最近，多名葡萄酒進(jìn)口商向WBO表示今年沒有引進(jìn)或開發(fā)新品。而一些曾經(jīng)營(yíng)澳洲酒的進(jìn)口商，因反傾銷稅而引進(jìn)了替代產(chǎn)品，但他們尋找的多是品牌酒，并且品牌方在華有派駐機(jī)構(gòu)。而同時(shí)，國(guó)產(chǎn)葡萄酒企業(yè)卻頻頻推出新品。

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有進(jìn)口商不增加新品

負(fù)責(zé)葡萄酒采購(gòu)的Mina最近向WBO表示：自己所在公司今年沒有任何引進(jìn)新品的計(jì)劃。

“我們今年上半年進(jìn)了一些意大利的葡萄酒，這些產(chǎn)品皆是以往那幾款暢銷產(chǎn)品。下半年僅對(duì)這些暢銷產(chǎn)品進(jìn)行了少量補(bǔ)貨，保持庫(kù)存，完全沒有增加新的SKU?！?Mina說(shuō)，“由于未來(lái)市場(chǎng)不明朗，我們希望能維持更充足的現(xiàn)金流?！?/p>

談及原因，Mina分析，今年上半年受疫情影響，各行各業(yè)不景氣，葡萄酒亦如此。她感覺并未恢復(fù)到2019年的狀態(tài)，而是和2020年差不多。

寧波云海方舟供應(yīng)鏈管理有限公司也采取了相同的策略，該公司總經(jīng)理葛征波表示：由于消費(fèi)不景氣，我們今年沒有增加任何SKU，庫(kù)存中有什么賣什么，其中，價(jià)位在幾十元到200元區(qū)間的產(chǎn)品好賣。雖然利潤(rùn)不高，但能讓我們發(fā)得起工資就行。

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疫情封鎖導(dǎo)致引進(jìn)新品的效率大降

關(guān)于不引進(jìn)新品，Mina還談到一個(gè)原因?！坝捎谝咔?，我們這幾年無(wú)法赴原產(chǎn)地采購(gòu)，所以很難引進(jìn)心儀的新產(chǎn)品。”

記者發(fā)現(xiàn)，各國(guó)由于疫情關(guān)閉國(guó)門，導(dǎo)致引進(jìn)新品的效率大大降低。這使得一些即便有意引進(jìn)新品的酒商都被受到影響。

南寧中世公司今年希望引進(jìn)一款無(wú)醇酒，但6個(gè)月過(guò)去了，仍無(wú)結(jié)果。

該公司負(fù)責(zé)人龔瑞指出：澳洲今年葡萄豐收，無(wú)醇葡萄酒產(chǎn)量增加，我希望直接聯(lián)系酒莊，但由于無(wú)法去酒莊，僅僅通過(guò)國(guó)際快遞寄來(lái)一些樣品，試過(guò)又不滿意。如果能夠去原產(chǎn)地集中品鑒，這不是一個(gè)難度大的問題。

據(jù)WBO了解，目前國(guó)外酒莊寄酒的時(shí)間不短，往往要一周以上，一些酒商以“禮品”的名義寄酒，一次僅能寄兩瓶，且費(fèi)用也很高。若涉及關(guān)稅的問題，時(shí)間或更長(zhǎng)。長(zhǎng)途寄酒的破損率也很高。

上海博銳酒業(yè)負(fù)責(zé)人王為今年也希望新引進(jìn)一款西班牙紅葡萄酒，但由于無(wú)法與各個(gè)酒莊的負(fù)責(zé)人面對(duì)面交流，只能通過(guò)郵寄樣品并通過(guò)社交媒體溝通。王為指出：現(xiàn)在無(wú)法出境，溝通非常不直觀。找國(guó)內(nèi)的進(jìn)口商，又得經(jīng)過(guò)別人一手，我們不太愿意。這樣的現(xiàn)實(shí)，阻礙了項(xiàng)目的推進(jìn)，導(dǎo)致新品開發(fā)至今無(wú)結(jié)果。

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澳洲酒進(jìn)口商是個(gè)例外

在WBO采訪到的進(jìn)口商中，北京吉卡斯國(guó)際酒業(yè)今年成功引進(jìn)了意大利的新品。該公司總經(jīng)理劉龍告訴WBO：“最現(xiàn)實(shí)的原因就是目前沒辦法經(jīng)營(yíng)澳洲葡萄酒了，因此我需要引進(jìn)意大利、法國(guó)、智利酒進(jìn)行替代?？梢哉f(shuō)，此次更換品牌也是無(wú)奈之舉?！?/p>

的確，今年以來(lái)許多曾經(jīng)營(yíng)澳洲葡萄酒的進(jìn)口商都引進(jìn)了新品。如瀘州老窖集團(tuán)鎖唇國(guó)際酒業(yè)在今年春糖就宣布與智利干露集團(tuán)戰(zhàn)略合作，引進(jìn)了干露的新品干露酒莊名匠·匠心系列，同時(shí)代理了紅魔鬼兩個(gè)系列，并采購(gòu)了魔爵紅等高端產(chǎn)品。

值得一提的是，不論是鎖唇國(guó)際還是上述吉卡斯國(guó)際酒業(yè)，他們引進(jìn)的新品，都來(lái)自于大品牌的產(chǎn)品，并且都是品牌方都在國(guó)內(nèi)有完備的團(tuán)隊(duì)。相反，那些希望尋找相對(duì)小眾產(chǎn)品的，尋找的酒莊往往在國(guó)內(nèi)沒有團(tuán)隊(duì)，則存在溝通的困難。

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國(guó)產(chǎn)酒企看準(zhǔn)機(jī)會(huì)推新品補(bǔ)空缺

值得一提的是，國(guó)產(chǎn)酒品牌開發(fā)新品也不存在難度，而且，今年開發(fā)新品的國(guó)產(chǎn)酒品牌還不少。

今年春糖，長(zhǎng)城葡萄酒就推出了一款名為長(zhǎng)城·玖干紅的新品。張?jiān)Ｄθ麪柺迨谰魄f也孕育出龍諭，西鴿酒莊則在今年推出了國(guó)潮產(chǎn)品玉鴿國(guó)彩系列。

談及推新品的緣由，西鴿酒莊負(fù)責(zé)品牌的李萌指出：疫情為進(jìn)口葡萄酒帶來(lái)了許多問題，因此我們認(rèn)為進(jìn)口商、經(jīng)銷商會(huì)將一部分目光轉(zhuǎn)到中國(guó)葡萄酒上，另外，后疫情時(shí)代會(huì)催生婚宴等喜宴場(chǎng)合短期內(nèi)爆發(fā)，因此我們開發(fā)了這款色澤艷麗、有意針對(duì)婚宴市場(chǎng)的產(chǎn)品。

李萌指出：疫情的確是給行業(yè)造成了很大的影響，但對(duì)我們而言，疫情帶來(lái)的并非只有挑戰(zhàn)和壓力，這種調(diào)整期，還給了我們更多的時(shí)間去思考我們的產(chǎn)品線，給了我們時(shí)間對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)整和完善。

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業(yè)內(nèi)人士：國(guó)產(chǎn)葡萄酒和大品牌葡萄酒

市場(chǎng)占比提升

對(duì)于不少酒商今年不愿主動(dòng)引進(jìn)和開發(fā)新品這種現(xiàn)象，一名資深從業(yè)人士指出：目前的經(jīng)濟(jì)環(huán)境，的確讓許多人謹(jǐn)慎、做熟不做新。而疫情則加重了一些碎片化的、在中國(guó)沒有辦事處的小型酒莊參與市場(chǎng)的難度。

這名人士指出：這樣的情況如再持續(xù)半年，或許導(dǎo)致接下來(lái)國(guó)產(chǎn)葡萄酒和大品牌葡萄酒市場(chǎng)占比提升，2020年以前進(jìn)口葡萄酒占領(lǐng)市場(chǎng)約60%份額的狀況將改變。

葡萄酒營(yíng)銷專家、四川徳盛匯智咨詢公司顧問沈義則建議酒商新品引進(jìn)應(yīng)聚焦市場(chǎng)需求，考慮差異化產(chǎn)品。他建議更多的引進(jìn)一些差異化的產(chǎn)品。沈義指出：如果酒商有較多的年輕女性客戶群，其實(shí)可以在一些低酒精度的新品類方面下功夫。