很多消費(fèi)者第一次來雷城選酒時(shí)，會(huì)問：“什么葡萄酒好吃有品位？”問。事實(shí)上，很多人，包括專業(yè)的葡萄酒品酒師，都會(huì)回答“因人而異，因風(fēng)景而異”這樣的回答。(大衛(wèi)亞設(shè))。

也就是說葡萄酒沒有最好或更好，最重要的是在什么時(shí)候？什么地方？跟誰(shuí)一起去喝。在不同的場(chǎng)合，由于就餐者的喜好和供應(yīng)的食物不一樣，需要考慮選擇不同的葡萄酒。反過來看，要發(fā)揮一瓶葡萄酒的潛在價(jià)值，為其找到一個(gè)正確的登場(chǎng)時(shí)機(jī)也是選紅酒的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。

那么如何實(shí)現(xiàn)不同場(chǎng)合選擇相對(duì)應(yīng)合適的紅酒呢？下面將幾個(gè)常見的場(chǎng)合進(jìn)行細(xì)分，供大家參考。

婚宴用酒。不管婚宴是以自助的形式還是以宴會(huì)的形式呈現(xiàn)，最好是各桌準(zhǔn)備一瓶紅葡萄酒和一瓶白葡萄酒。最好還要注意食物的搭配。通常，風(fēng)味精致的湯、魚和家禽最好搭配白葡萄酒；風(fēng)味濃郁的牛肉和羊肉最好搭配紅葡萄酒。桃紅葡萄酒則比較百搭，而且與冷盤和沙拉搭配非常合適。婚宴推薦雷盛紅酒456，這款恰如其分的葡萄酒不僅能映襯慶祝的氣氛，更能使整個(gè)婚宴變得高端，為浪漫的婚禮平添一份美好難忘的回憶。雷盛456不僅酒體豐滿圓潤(rùn)，外觀也紅火靚麗，開業(yè)宴、生日宴、滿月宴、升遷、喬遷都很適合。

休閑聚會(huì)用酒。休閑聚會(huì)比較隨意，因此可以選擇比較易飲，有一定復(fù)雜度，又相對(duì)實(shí)惠的葡萄酒。搭配燒雞、烤鴨、海鮮、烤肉……更是別有一番滋味。推薦雷盛555紅葡萄酒，酒體中等，單寧較輕，有李子、醋栗以及覆盆子的味道；西班牙產(chǎn)雷盛685紅葡萄酒，有櫻桃以及黑加侖的味道；阿根廷原裝進(jìn)口的雷盛403，由伯爾納達(dá)葡萄釀成，作為一款干紅葡萄酒，它酒體輕盈，充滿果香，酸度適中，結(jié)構(gòu)豐富而復(fù)雜的特點(diǎn)，單寧有層次感，帶有櫻桃和李子的氣息風(fēng)味，酸度適中。

戶外野餐用酒。親近自然，去郊外野餐成了常態(tài)，野餐食物簡(jiǎn)單，要想讓平凡的一餐變得不再平凡，那就要在配酒上想辦法了。有多種葡萄酒供選，可以讓平凡的野餐留下美好的回憶。推薦雷盛紅酒187ml（迷你裝小酒210），此款來自于智利的半干紅葡萄酒，口味甜美又適合攜帶，正適合年輕時(shí)尚的人飲用。藍(lán)色為主，紅色為輔的包裝，也十分洋氣高檔，開蓋即飲，對(duì)于戶外野餐而言，十分方便。

獨(dú)自品酒。獨(dú)自品酒，也是葡萄酒愛好者們生活中很重要的時(shí)刻?！坝泻镁坪鹊娜兆樱褪翘厥獾暮萌兆?。”不少酒癡朋友們都有這樣的共識(shí)。如果是剛?cè)腴T的，建議喝雷盛1-2-3入門級(jí)紅酒，有一定紅酒基礎(chǔ)，則推薦喝雷盛4-5-6系列口糧酒；如果是老酒客，那么雷盛紅酒中7-8-9開頭的紅酒就一定不會(huì)令人失望的。

喜歡那種酒，通常跟個(gè)人口味有關(guān)。喜歡香氣濃郁、口感厚重的人，大多會(huì)喜歡新世界葡萄酒，如，澳大利亞赤霞珠或阿根廷的馬爾貝克葡萄酒等；喜歡細(xì)致口感的人，在智利也有很不錯(cuò)的佳美娜或者法國(guó)混釀可供選擇；喜歡酸度較高的人，往往比較喜歡干白或者意大利的干紅。