正式認(rèn)識下！我是六安瓜片，記住了，是lu安，不是liu安！你也可以叫我“瓜片”“片茶”，我老家在安徽省六（lu）安市大別山一帶！

都說我們綠茶家族比較嬌弱，但凡事都有個(gè)例外。我，六安瓜片，就是那個(gè)獨(dú)特的存在！人們稱我為“綠茶中的特種兵”。

我茶如其名，生來不柔弱！瓜片單葉形似葵花籽，平展，葉緣微翹。色澤寶綠，大小勻整，不含芽頭和茶梗。

話說在唐朝時(shí)瓜哥我還不叫六安瓜片，當(dāng)時(shí)人們稱為為六安茶，在那個(gè)繁榮的年代，我也算聲名遠(yuǎn)揚(yáng)！

到了明朝，才有了六安瓜片這個(gè)名兒！清朝被定為朝廷貢茶！1856年慈禧生了同治皇帝，才有資格每月定量享受14兩。

說到特種兵，我還真的跟部隊(duì)有不解之緣！主產(chǎn)地是革命老區(qū)原金寨縣和裕安區(qū)兩地處大別山北麓，解放后被定為中央特供茶。

周恩來總理和葉挺將軍，也因我結(jié)下了深厚的革命友誼。1975年，我被作為國禮贈送給，初次訪華的美國前國務(wù)卿基辛格！

我的后輩因?yàn)楫a(chǎn)地不一樣，又被分為內(nèi)山瓜片和外山瓜片。內(nèi)外總是要有個(gè)區(qū)分，內(nèi)山瓜片要好過外山瓜片。

當(dāng)然，產(chǎn)自蝙蝠洞產(chǎn)區(qū)的才是我的嫡系！才是最正宗的六安瓜片！

一般谷雨前后十天之內(nèi)我便可采摘，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)成為開面采摘。采摘取二三葉，求壯不求嫩！只要葉片不要芽！

按照采摘季節(jié)他們又將我分為三個(gè)品種，“提片”谷雨前采制，質(zhì)量最好；“瓜片”谷雨后采制的大宗產(chǎn)品，質(zhì)量次之；“梅片”梅雨季節(jié)采制的，品質(zhì)一般。

特種兵可是精英中的精英，我是綠茶家族中營養(yǎng)價(jià)值最高的茶葉，因?yàn)槿侨~片茶生長周期長，茶葉的光合作用時(shí)間長，茶葉積蓄的養(yǎng)分多。

具有多種人體必須的微量元素，十分有益人體健康。

喝我很簡單，玻璃杯或白瓷蓋碗都可以，85°水溫沖泡出香。湯色清澈透亮，葉底綠而明亮。是夏季消暑解渴的最佳茶飲，常喝可達(dá)到提神清心消炎，抗衰老防血壓的功效。

但老人小孩最好少喝，喝藥或者發(fā)燒癥狀不能喝，肝臟有毛病，神經(jīng)衰弱的人也不適合喝，孕婦貧血人群禁止喝。

（文中圖片來自網(wǎng)絡(luò)）

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