葡萄酒具有的美容、養(yǎng)生功能一直是話(huà)題，越來(lái)越多的人想喝葡萄酒達(dá)到這種效果。

作為世界上唯一一款堿性的酒精飲品，紅酒被聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生組織稱(chēng)為“最健康的食品之一”，它所具有的功效與它的組成物質(zhì)息息相關(guān)。

單寧、白藜蘆醇、花青素這些神奇而飄渺的物質(zhì)都是葡萄酒的重要組成部分，它們?cè)谄咸丫浦邪l(fā)揮著各自的使命，給我們帶來(lái)想要的保健效果。

葡萄酒中的物質(zhì)主要包括：

水、酒精、原花青素、白藜蘆醇、單寧、維生素和礦物質(zhì)

水（80%）

葡萄酒中的水全部來(lái)自葡萄果實(shí)，屬于生物學(xué)純水。它是構(gòu)成葡萄酒的主要物質(zhì)，也是葡萄酒中其他物質(zhì)的載體。

水的好處我們不必多說(shuō)，多喝水可以促進(jìn)新陳代謝，加速血液循環(huán)；而且時(shí)至夏日，人體水分加速蒸發(fā)，需要經(jīng)常補(bǔ)充水分

酒精（9.5-15%）

即乙醇，是酵母通過(guò)發(fā)酵作用，從葡萄果實(shí)中的糖轉(zhuǎn)化過(guò)來(lái)的，它是酒類(lèi)飲品中的主要物質(zhì)。

適量飲酒具有消除疲勞、溫暖身體的作用。

注意！此處的作用為適量飲酒的作用，不是酗酒！

原花青素

原花青素(簡(jiǎn)稱(chēng)OPC)又叫葡萄籽提取物，廣泛存在于葡萄酒和葡萄果實(shí)當(dāng)中。

它是目前國(guó)際公認(rèn)的消除人體多余自由基最好的純天然的抗氧化劑，具有改善血液循環(huán)，疏通血管，保護(hù)心臟等保健作用。

白藜蘆醇

主要來(lái)自于葡萄果實(shí)、葡萄酒、花生、桑葚這些食物中

白藜蘆醇是一種天然的抗氧化劑，可以延緩衰老，預(yù)防各種疾病，目前白藜蘆醇基本都從葡萄酒或者葡萄果實(shí)當(dāng)中提煉。

單寧

來(lái)自于葡萄皮和種子，是讓酒感覺(jué)到澀的物質(zhì)，是天然的防腐劑，廣泛存在于葡萄酒當(dāng)中

單寧具有抗氧化作用，是天然的防腐劑，有醫(yī)學(xué)研究表明，單寧可以降低血脂膽固醇，防治血管硬化等。

維生素、礦物質(zhì)

這兩種物質(zhì)全部來(lái)自于葡萄果實(shí)

這些物質(zhì)可以增加機(jī)體免疫力，維持人體每天的正常生理活動(dòng)，是人類(lèi)不可或缺的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

總結(jié)

原花青素、白藜蘆醇、單寧這三種物質(zhì)都是天然的抗氧化劑、防腐劑，均可以減緩衰老、保持容顏，而且都具有預(yù)防心血管疾病的功效，是紅酒美容、養(yǎng)生功效的重要來(lái)源。

紅酒的美容、養(yǎng)生效果是需要時(shí)間的累積的

每天一杯紅酒

堅(jiān)持十年

你會(huì)收到意想不到的效果。