上海一直是一個(gè)具有神秘色彩的城市。
傳說中的“夜上海,夜上海,你不夜城……”的幾句歌詞突出了上海的繁華。
那里有東方明珠、外灘、精致的小洋房和各種風(fēng)景優(yōu)美的地方,這些地方都很有特色,突顯出精致的美感。
所以很多人認(rèn)為上海的高檔精致。上海人喜歡什么酒,首先想到的是葡萄酒。因?yàn)槠咸丫频奈兜篮鸵粽{(diào),所以感覺和這個(gè)城市很相配。
但事實(shí)上,上海的白酒釀造歷史非常深刻。早在1077年(宋希寧十年),上海就設(shè)立了酒務(wù)開酒店賣酒。
所以,如果你認(rèn)為上海沒有白酒,那你就錯(cuò)了!這六種酒在上海很受歡迎!
1.神仙酒
神仙酒起源于明末清初,因當(dāng)?shù)亍摆w外源借酒招親,鐵變店戰(zhàn)成井”的美麗傳說而幻想出來(lái)。
鮮酒是一種濃郁的香型白酒,酒清澈透明,儲(chǔ)藏香濃郁,柔和甜美,余韻悠長(zhǎng),風(fēng)格獨(dú)特,被廣大消費(fèi)者譽(yù)為“上海小茅臺(tái)”。
七寶大曲
景泰藍(lán)酒文化有著悠久的歷史,在明清時(shí)期,景泰藍(lán)有兩園朝坊,以釀酒聞名。20世紀(jì)70、80年代,七波諾酒是上海人喝得最多的當(dāng)?shù)匕拙?。它在上海市?chǎng)流行了幾十年。
這款酒無(wú)色透明、清新淡雅、清香、清濃兼?zhèn)?,各種口味協(xié)調(diào),口感柔和、柔軟、柔和、余香長(zhǎng)。
上海老地下室1608老葡萄酒8年老化
上海古老的地下室是1608年陳酒、濃香型白酒、上海鮮酒廠生產(chǎn)的,以高粱、小麥、玉米、大米、水為原料。
4.崇明老白酒
崇明老白酒其實(shí)是米酒,不是蒸餾酒。以糯米為原料,飯后加入拌藥加水精心釀造而成,酒味甜美,有光澤,顏色乳白色,因此也被稱為“蛋白酒”、“米酒”、“物酒”。早在一百多年前,這種米酒就在上海地區(qū)很有名,是崇明的特產(chǎn)之一。
5.特級(jí)玉液
特級(jí)玉液屬于低度濃香型白酒。酒液無(wú)色,清澈透明,儲(chǔ)藏香濃郁,味道純正和諧,濃郁甜美,低,濃,不濃,余味清新,悠長(zhǎng)。古代橋牌特級(jí)玉液于1986年、1988年獲得商業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)和銀作獎(jiǎng)。
6.緣分要模仿
這酒是53度醬香酒。事實(shí)上,單從這個(gè)介紹來(lái)看,很難想象上海人喜歡喝這種酒。
上海的飲食習(xí)慣有點(diǎn)甜,很難與這種高度的酒聯(lián)系起來(lái)。
但是這種酒能點(diǎn)燃是有原因的。
首先,這酒度數(shù)高,但一點(diǎn)都不辣。
這種酒是用傳承的12987工藝釀造的,是純陽(yáng)酒。入口過后,沒有明顯的刺激感,取而代之的是柔軟柔軟的感覺,慢慢滑入喉嚨,沒有辣味,味道也不甜。(威廉莎士比亞,甜甜的,甜甜的,甜甜的,甜甜的,甜甜的,甜甜的,甜甜的)和上海地區(qū)的甜甜很相配。喝完不在胃里,頭不疼,酒醒得快
第二,在上海這樣的大城市,當(dāng)然要接待。選擇這種酒口感確實(shí)很好。酒桌上絕不會(huì)丟面子。人們會(huì)認(rèn)為你選擇的酒很好,品位很好。(莎士比亞)。
第二,主要喝了這種酒后,“喝醉了也不醉”。喝了以后還能保持清醒。第二天酒醒得快,頭痛就不容易了。所以,很多招待的酒席不能沒有那個(gè)影子。
感興趣的酒友可以充分嘗試。因?yàn)檫@酒的價(jià)格真的不高,但口感更符合上海人的口味!
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