說前面的話

下面所有的內(nèi)容都只是交流學(xué)習(xí)!不要用這個(gè)作為投資依據(jù)!以下所有內(nèi)容僅供參考,不構(gòu)成對投資者的任何建議!

文。產(chǎn)業(yè)觀察員宇文豪吉州。

我先說一個(gè)數(shù)據(jù)。

2021年圓珠筆銷量超過1400萬箱,相當(dāng)于每8個(gè)人中就有1人喝“圓珠筆”。

比玻汾還牛的當(dāng)然是牛欄山,一年銷售一億箱。

玻汾,近兩年快速起量,驚艷的成績也鼓動(dòng)了50元光瓶酒熱。


6月21日,以“品質(zhì)光瓶 引領(lǐng)未來”為主題的瀘州老窖黑蓋超級發(fā)布會(huì)在深圳衛(wèi)視以線上直播的方式召開。此次發(fā)布會(huì)上,瀘州老窖大光瓶戰(zhàn)略核心單品“黑蓋”正式上市。

在名酒君看來,“四大名酒”三家都補(bǔ)強(qiáng)了“光瓶大單品”:汾酒的玻汾、西鳳的綠脖西鳳、瀘州老窖的黑蓋。

當(dāng)然,劍南春的工農(nóng)酒、五糧液的尖莊也都在!

但在名酒君看來,四大名酒三大光瓶,正好也是三種香型,有對抗,也很有看點(diǎn)。


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先說“黑蓋”!

品牌定位和使命:高品質(zhì)光瓶引領(lǐng)者,新國標(biāo)的基礎(chǔ)上,引領(lǐng)中國白酒的新發(fā)展

換句人話就是:主打品質(zhì)口感,要做到百億光瓶王

主打競爭優(yōu)勢:純糧固態(tài)釀造、窖泥傳承技術(shù)、極簡環(huán)保理念

換成人話就是:智能化釀造出的純糧光瓶酒

價(jià)格:98元/瓶

品牌主張:品質(zhì)拉滿 情感拉滿
這也符合瀘州老窖一如既往的品質(zhì)和情感聯(lián)合的定位。

人群定位上,名酒君仔細(xì)看了黑蓋的一些宣傳內(nèi)容,有一個(gè)兄弟文化開始植入到黑蓋里面,這也是消費(fèi)群體泛華的表現(xiàn):不固定人群,兄弟在,喝黑蓋!

通盤來看,黑蓋從品牌邏輯上來看,是比較順的。

在名酒君看來,唯一一個(gè)值得探討的是98元零售價(jià)格,在瀘州老窖多數(shù)產(chǎn)品開始升騰到百元價(jià)位以上之后,百元價(jià)位帶缺乏核心產(chǎn)品固住瀘州老窖塔基,而黑蓋就是這個(gè)百億基石。

瀘州老窖股份公司總經(jīng)理林鋒(備注:劉淼和林鋒都未出席和錄制在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場,畢竟也是百億增長極,有點(diǎn)疑惑)跟名酒君很早之前聊過一個(gè)價(jià)格話題:瀘州老窖一定要把核心品牌產(chǎn)品往200元去走,百元價(jià)位、200元價(jià)位競爭就是一片紅海。

對于價(jià)格百元的光瓶酒,實(shí)則也是“向上”的思維。

瀘州老窖在光瓶酒中曾經(jīng)也是王者?,F(xiàn)在推出黑蓋也可以理解為低檔酒瘦身升級,重新做大光瓶酒賽道。

早前的瀘州老窖博大公司(現(xiàn)在大成濃香酒類銷售公司)主要定位中低價(jià)位產(chǎn)品運(yùn)作,通過放量來貢獻(xiàn)收入,目前黑蓋二曲的放量仍需時(shí)間,當(dāng)前瀘州老窖的低檔產(chǎn)品仍處調(diào)整期。名酒基因加持,在大眾消費(fèi)市場仍有較強(qiáng)的競爭力,在調(diào)整到位后預(yù)計(jì)低檔產(chǎn)品也將實(shí)現(xiàn)恢復(fù)性增長。

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再說玻汾 !

玻汾受益于名酒基因和品質(zhì)基礎(chǔ)兩個(gè)方面,在名酒君入行的時(shí)候,一直不明白玻汾為什么要賣的很貴,8年前就賣到30元以上了,是當(dāng)時(shí)很多光瓶酒的翻倍價(jià),并且據(jù)名酒君了解,玻汾成本一直很高。

我們總結(jié)出玻汾在光瓶酒市場中具有獨(dú)特的競爭優(yōu)勢。
1)在品牌認(rèn)知方面,汾酒被譽(yù)為“汾老大”,品牌歷史悠久、認(rèn)知度高,多年沉淀的消費(fèi)群體基數(shù)龐大。
2)在口感品質(zhì)方面,汾酒是清香型白酒龍頭,口感清香純正、凈爽綿長,純糧釀造品質(zhì)優(yōu)良,市場接受程度高。
3)在市場渠道方面,得益于早期廠商大規(guī)模的費(fèi)用投放支持,玻汾終端鋪市率和渠道利潤率都領(lǐng)先于競品,經(jīng)銷商售賣意愿高。
4)在終端接受度上,汾酒在環(huán)山西優(yōu)勢市場持續(xù)加強(qiáng)消費(fèi)者教育,并在環(huán)山西以外市場加大招商及鋪市陳列,營造了濃厚消費(fèi)氛圍,實(shí)現(xiàn)市場加速滲透。玻汾以極高的品質(zhì)和親民的價(jià)格吸引了一大批粘性消費(fèi)者,不僅在山西省內(nèi)獨(dú)占鰲頭,在省外諸如河南、內(nèi)蒙古、陜西、山東等市場也占有一席之地。

因此,在名酒君看來,短期內(nèi),玻汾在光瓶酒市場的優(yōu)勢是其他品牌和產(chǎn)品難以復(fù)制和超越的。

2012年起玻汾就開始逐漸起量,2013 年收入占比僅為 10%。雖然玻汾在汾酒的產(chǎn)品戰(zhàn)略組合中處于中低端產(chǎn)品,但是自 2013年行業(yè)轉(zhuǎn)型以來,玻汾的產(chǎn)品地位和市場影響力越來越大,收入占比提升至 30%左右。

2018年,汾酒提出將玻汾作為培育清香氛圍的重要產(chǎn)品,隨之玻汾開始在全國范圍鋪開,銷售規(guī)模也從 2016 年的 14億元增長至 2021年的 54億,5年CAGR達(dá) 30%,其中紅蓋、黃蓋玻汾火爆全國市場,銷量年均復(fù)合增速達(dá)40%。依托品牌、產(chǎn)品、渠道的多方位優(yōu)勢,玻汾憑借高品質(zhì)、高性價(jià)比和名酒基因的特性。

并且據(jù)名酒君了解,部分區(qū)域反饋升級版的百元價(jià)位玻汾也將在6月推出,打款價(jià)相比原版翻倍。

玻汾其實(shí)也在升級,并且也在往百元進(jìn)擊升維。

汾酒整體產(chǎn)品策略也從“抓兩頭,帶中間”到“抓青花、強(qiáng)腰部、穩(wěn)玻汾”,更直白地說,汾酒擔(dān)憂玻汾的業(yè)績增長,將進(jìn)一步固化山西汾酒的“民酒”印象。

黑蓋對抗黃蓋

這也是一場顏色戰(zhàn)!

在名酒君看來:黑蓋和玻汾的黃蓋有很多對標(biāo)競爭的地方。

不同路徑:玻汾在50元以上價(jià)位有先發(fā)機(jī)會(huì),但挑戰(zhàn)會(huì)接踵而至。山西汾酒產(chǎn)品策略是由低到高,通過中低端的品質(zhì)效應(yīng),帶動(dòng)清香口感培育,進(jìn)而帶動(dòng)中高端產(chǎn)品的銷量。

而對瀘州老窖來說,通過這近7年的優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),不斷拔高產(chǎn)品中高端形象,如今的低檔升級,其實(shí)是降維打擊。通過發(fā)布會(huì)現(xiàn)場內(nèi)容,也能看出黑蓋在品牌營銷層面遠(yuǎn)勝于玻汾升級。

基本盤不同:玻汾是汾酒的基本盤,各種動(dòng)作會(huì)相對謹(jǐn)慎,進(jìn)而會(huì)固化,更難升級,而黑蓋對于瀘州老窖而言,全新的思維,也能看出年輕派張彪應(yīng)該也會(huì)花更多精力去操盤黑蓋,黑蓋也將作為新曲線大舉殺入戰(zhàn)局,而包袱要輕很多。

產(chǎn)能對決:曾經(jīng)有一位汾酒的投資者,非常樂觀地給名酒君講,清香型白酒優(yōu)酒率非常高,說在80%以上,好壞區(qū)分,是看儲(chǔ)藏年限。

而濃香因?yàn)楣に嚨脑?,隨著這輪名酒擴(kuò)產(chǎn),隨之帶來大量中低端產(chǎn)能,而我們知道濃香酒的優(yōu)酒率只有20%-30%,這是濃香型白酒做光瓶酒的產(chǎn)能優(yōu)勢,低檔產(chǎn)能也需要釋放。

所以清香型汾酒具備在光瓶酒量上的天然優(yōu)勢,我們們也能明白為什么汾酒也要擴(kuò)產(chǎn),玻汾需要配額制來控量了。

黑蓋對抗玻汾,從根本來看,也是一場濃香對清香的反擊,也是一場名酒的基本盤對決。

對于有著千億市場的賽道,玻汾過百億是遲早的事情,其實(shí)對于汾酒來說,并不著急,而對于瀘州老窖而言,黑蓋過百億,是鎖定新增長極的必須的必,并且越快越好。

未來的50元光瓶酒大戰(zhàn)要來了,黑、紅、黃、金、綠。赤橙黃綠青藍(lán)紫?名酒大光瓶對決?

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