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微信公眾號(hào):葡萄酒百科全書(baikejiu)

2021年4月26日,2020年波爾多酒品鑒酒隆重開(kāi)幕,這場(chǎng)味覺(jué)盛宴到目前為止已經(jīng)落幕到29日。

隨之而來(lái)的是各大酒評(píng)家對(duì)期酒的評(píng)分,其中一個(gè)頗具盛名備受期待的酒評(píng)家就是《葡萄酒倡導(dǎo)家》(Wine Advocate,簡(jiǎn)稱 WA)。

《葡萄酒倡導(dǎo)家》是羅伯特·帕克(Robert Parker)一手創(chuàng)辦,他是全球最具影響力酒評(píng)家之一,1982 年拉菲滿分傳奇的締造者,而這份雜志也一直都是葡萄酒界權(quán)威之一。最近,帕克接班人、WA 現(xiàn)任主編——莉莎佩拉提·布朗(Lisa Perrotti-Brown,以下簡(jiǎn)稱莉莎)發(fā)布了其 2020 年波爾多期酒報(bào)告。

2020 年是個(gè)不錯(cuò)的年份,雖然這一年份因疫情的關(guān)系,葡萄園經(jīng)歷了諸多挑戰(zhàn),然而天氣條件十分理想,晴暖天氣一直持續(xù)到九月初,白天較為溫暖、夜晚涼爽,采收很理想順利。

波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)(CIVB)給出了對(duì)最新的 2020 年份的評(píng)價(jià)——“葡萄藤生長(zhǎng)狀況良好,理想的條件使葡萄果實(shí)達(dá)到了較好的成熟度……未來(lái)極為卓越的一個(gè)年份?!?/p>

一起來(lái)看看占據(jù)榜首接近滿分(都為 98-100 分)的 6 款酒。

NO.1

金鐘酒莊干紅

Chateau Angelus

金鐘酒莊(Chateau Angelus)位列圣埃美?。⊿aint-Emilion) 4 個(gè)一級(jí) A 等酒莊(Saint-Emilion Premiers Grands Crus Classes A)之一,是波爾多右岸圣埃美隆產(chǎn)區(qū)當(dāng)之無(wú)愧的明星酒莊。1954 年,在圣埃美隆產(chǎn)區(qū)第一次分級(jí)時(shí),金鐘酒莊就被評(píng)為列級(jí)莊(Grands Crus Classes)。目前,酒莊由寶德·拉佛雷斯特(Bouard de Laforest)家族的第八代傳人掌管。梅洛和品麗珠是該產(chǎn)區(qū)種植的主要葡萄品種。

NO.2

卡農(nóng)酒莊干紅

Chateau Canon

卡農(nóng)酒莊(Chateau Canon)位于法國(guó)波爾多(Bordeaux)的圣埃美?。⊿aint-Emilion)產(chǎn)區(qū),是產(chǎn)區(qū)內(nèi)知名的一級(jí) B 等酒莊(Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe B)。1996 年,莊園被奢侈品集團(tuán)香奈兒納入旗下??ㄞr(nóng)酒莊的葡萄酒隨著年份的特性變化而呈現(xiàn)不同的風(fēng)格,但總體而言,其風(fēng)味馥郁迷人,優(yōu)雅平衡,單寧絲滑,陳年潛力強(qiáng)。

NO.3

侯伯王酒莊干紅

Chateau Haut-Brion

波爾多 5 大一級(jí)名莊中唯一位于梅多克之外的酒莊(地處佩薩克雷奧良),同時(shí)也是唯一一個(gè)以紅、白葡萄酒雙棲波多爾頂級(jí)酒單的酒莊。侯伯王酒莊的干紅和梅多克的風(fēng)格不同,梅洛和赤霞珠占比不相上下,有很多個(gè)年份梅洛甚至占到了 50% 以上。

NO.4

史密斯拉菲特酒莊干紅

Chateau Smith Haut Lafitte

史密斯拉菲特酒莊是格拉夫列級(jí)莊,位于瑪?shù)賮喛耍∕artillac)村,是佩薩克-雷奧良 10 大頂級(jí)名莊之一,同時(shí)也是公認(rèn)的目前法國(guó)最具有英式風(fēng)格的酒莊。酒莊采用生物動(dòng)力法種植葡萄,充分體現(xiàn)了格拉夫產(chǎn)地的本色。葡萄酒裝瓶前沒(méi)有經(jīng)過(guò)過(guò)濾,擁有獨(dú)一無(wú)二的輕微的熏燒香味。

NO.5

卓龍酒莊干紅

Chateau Trotanoy

卓龍酒莊(Chateau Trotanoy)位于波爾多波美侯(Pomerol)產(chǎn)區(qū),由吉羅(Giraud)家族建立于 18 世紀(jì)末期,之后很快它就成為該區(qū)最有名氣的優(yōu)質(zhì)酒莊,甚至可以與產(chǎn)區(qū)的老色丹酒莊(Vieux Chateau Certan)相抗衡。在 1943 年波美侯非官方評(píng)級(jí)中,被評(píng)為二級(jí)莊。

NO.6

老色丹酒莊干紅

Chateau Vieux Chateau Certan

在波美侯所有酒莊中,老色丹(Chateau Vieux Chateau Certan)是歷史最悠久,名氣最大的一家酒莊。它起源于 15 世紀(jì),1745 年時(shí)改名為老色丹,在隨后的 19 世紀(jì)開(kāi)始享譽(yù)世界,并成為當(dāng)時(shí)波美侯排名第一的頂級(jí)名莊。柏圖斯跟它相比都只能算作后起之秀。在當(dāng)?shù)厝搜劾?,老色丹是真正的老牌酒莊,酒質(zhì)一直保持優(yōu)秀,是剛與柔的完美結(jié)合體。

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