目前，白酒消費者的消費更加理性，追求白酒本身的味道，追求個性化消費，這給小酒館酒帶來了機會。由于白酒行業(yè)的大力調(diào)整，多家白酒產(chǎn)地酒企開工嚴重不足，但有眼光的酒企更難生產(chǎn)，未來3 ~ 5年后，有一定存儲周期的個性化白酒將成為比較稀缺的資源，獲得此次調(diào)整的紅利。

從上市股企業(yè)的業(yè)績來看，白酒板塊有不少亮點。中商產(chǎn)業(yè)研究院公布的《2017-2022中國白酒行業(yè)市場深度調(diào)查及投融資戰(zhàn)略研究報告》數(shù)據(jù)顯示，2016年全年白酒產(chǎn)量為1358.4萬升，同比增長3.5%。銷售量方面也持續(xù)增長了兩年，證明了中國白酒市場供需格局的變化，可以說是白酒行業(yè)復(fù)蘇的象征。中國白酒企業(yè)經(jīng)過近3年的行業(yè)深度調(diào)整期，2016年出現(xiàn)了業(yè)績恢復(fù)的跡象。

據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院透露，截至2017年3月20日，19家代表性白酒上市公司中，只有10家公布了2016年業(yè)績情況。其中貴州茅臺2016年12月23日宣布，2016年全年銷售額為398.56億韓元，同比增長19.16%。凈利潤為166.5億韓元，同比增長7.4%。兩個數(shù)據(jù)都刷新了1998年以來的最高值。只有25霸公布了2016年年報業(yè)績，2016年實現(xiàn)凈利潤8020萬元，同比大幅增長1025.11%。公司2016年銷售額實現(xiàn)快速增長，主要是因為白酒行業(yè)比前幾年暖和，公司主動調(diào)整產(chǎn)品，逐步淘汰了二五票系列低端老產(chǎn)品。

同樣，由于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、中高檔產(chǎn)品銷售比率增加，金輝柱業(yè)績也很好。2016年實現(xiàn)凈利潤21823萬韓元，同比增長31.62%。洋河股份最近也發(fā)布了業(yè)績快報，去年實現(xiàn)凈利潤581282萬韓元，同比增長8.34%。

根據(jù)業(yè)績預(yù)告，水晶坊、金錦淵、英祖公主等公司預(yù)計2016年凈利潤將同比增長，其中水晶坊寬度將達到160%。但是個別公司業(yè)績不好的*ST黃大預(yù)計2016年凈利潤損失15000萬韓元-16000萬韓元。金氏股雖然凈利潤不虧損，但與去年同期相比，預(yù)計將減少70% ~ 90%。白酒常年不缺乏催化劑，水龍頭平衡仍有上升空間，建議繼續(xù)增設(shè)白酒板。

注：截至3月20日，尚未公布業(yè)績的上市公司沒有進行統(tǒng)計

資料來源：中國商業(yè)工業(yè)研究所整理

1、貴州茅臺

中國貴州茅臺酒工廠(集團)(600519)涉及的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域包括白酒、啤酒、葡萄酒、葡萄酒、葡萄酒、葡萄酒、葡萄酒、證券、銀行保險、房地產(chǎn)科學(xué)研究等。公司主導(dǎo)產(chǎn)品貴州茅臺酒是中國民族工業(yè)率先走向世界的代表，與法國科內(nèi)克白蘭地、英國蘇格蘭威士忌一起被稱為世界三大(蒸餾)名酒，是我國大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表。

2、洋河股份

江蘇洋河酒廠股份有限公司(002304)位于著名的中國酒香-江蘇省宿遷市洋河新區(qū)，擁有洋河、雙九、安安揚州三大釀酒生產(chǎn)基地、蘇州集團貿(mào)易股份有限公司。中國白酒行業(yè)唯一擁有兩大中國名酒、兩個中華圈號、五個中國馳名商標

3、今天的緣分

江蘇金錦燕酒業(yè)股份有限公司(603369)是江蘇金錦燕酒業(yè)股份有限公司的酒品牌，總部設(shè)在江蘇淮安市延壽縣高居鎮(zhèn)，是中國名宇釀酒白企業(yè)、全國“合同、重信用”企業(yè)、全國企業(yè)文化建設(shè)先進單位、全國模范勞動關(guān)系協(xié)調(diào)企業(yè)、全國工業(yè)。

迎接公主。

安徽永朝公主股份有限公司(603198)位于安徽省霍山縣佛子嶺鎮(zhèn)，是國家大型釀酒企業(yè)、大別山革命老區(qū)的控股企業(yè)，其淵源企業(yè)是1955年建立的霍山縣佛子嶺酒廠。英祖公主主打產(chǎn)品有生態(tài)演奏、英勝星、百年英英、明星級英祖公、英祖邦等系列產(chǎn)品。“永駕公主”商標被商務(wù)部認定為“中華老字號”。

5、金輝珠。

金輝股東餐飲有限公司(603919)是一家與秦嶺南麓、長江上游、世界自然遺產(chǎn)九寨溝相鄰的優(yōu)良液等名酒企業(yè)，屬于中國西南獨特的釀造優(yōu)勢板塊?！敖疠x”商標是與茅臺等國家名酒一起在國內(nèi)最早注冊的“中國著名商標”。

6、青稞酒

青?；ブ嘀薰煞萦邢薰?002646)主營業(yè)務(wù)是青洲的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，主要產(chǎn)品包括互助、天宇德、八大車間、永慶、等系列。公司生產(chǎn)的青楊酒是香香型白酒，被中國釀酒工業(yè)協(xié)會認定為“中國白酒香香型(清涼原料)代表”。

7、水井廣場

四川井坊股份有限公司(600779)是一家主管酒類產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的公司。目前，公司生產(chǎn)的白酒產(chǎn)品主要有世紀戰(zhàn)場水晶坊、公元13水晶坊、馮亞松水晶坊、水晶坊青青、水晶坊戰(zhàn)場、水晶坊正隊長、千戶鎮(zhèn)等品種。

8、25敗可惜

四川圖奧牌可惜酒業(yè)股份有限公司(600702)位于“金寨環(huán)、西洲鄉(xiāng)”四川省泗洪縣圖奧潘鎮(zhèn)，位于北緯30.9 ——世界最佳釀造核心。

地帶，是“中國名酒”企業(yè)和川酒“六朵金花”之一。公司產(chǎn)品包括沱牌系列酒和舍得系列酒。沱牌系“中國名酒”、“中國馳名商標”、“中華老字號”。

9、金種子酒

安徽金種子酒業(yè)股份有限公司（600199）是安徽金種子集團有限公司獨家發(fā)起，通過募集方式設(shè)立的上市公司，“金種子酒”股票于1998年8月在上海證券交易所掛牌上市。目前公司白酒主打地蘊醉三秋、柔和種子酒以及祥和種子酒三款產(chǎn)品，其產(chǎn)品價格定位大眾化，擁有一定的市場基礎(chǔ)。

10、*st皇臺

甘肅皇臺酒業(yè)股份有限公司于2000 年7月在深交所上市,股票代碼：000995。公司開發(fā)的品牌有“皇臺”、“涼州”牌兩大系列、14個品種、 32個花色規(guī)格的酒類產(chǎn)品全部達到國家規(guī)定的優(yōu)級品標準, “皇臺”、“涼州”牌注冊商標被甘肅省工商局評為馳名商標。