一瓶葡萄酒的誕生從種子到水果，“事實(shí)上，從陳年葡萄酒到成熟，好像是有靈魂的生命。”(威廉莎士比亞、《哈姆雷特》、《真理報(bào)》)拉菲羅斯蔡爾德集團(tuán)的發(fā)展也是一條無(wú)盡的探索之路，從波爾多到全世界，從獨(dú)守到全面開花，將屬于“拉菲”的傳說(shuō)中的佳釀傳播到全世界。(莎士比亞)。

頂級(jí)葡萄酒“拉菲城堡”的擁有者拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)一直引領(lǐng)著“卓越、精致、優(yōu)雅”的精神，以傳統(tǒng)精神釀造和匯集了來(lái)自波爾多地區(qū)其他酒吧的產(chǎn)區(qū)酒3354“拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)專題系列”，讓更多人分享高品質(zhì)葡萄酒。這些精選的產(chǎn)品都蘊(yùn)含著拉菲精神，但很容易與日常聚會(huì)食物相搭配。與此同時(shí)，價(jià)格也更容易接近。

味道和酒似乎是一種文化交流的語(yǔ)言。全世界的人都能從這絕妙的搭配中感受到最極端的精髓。根據(jù)中餐料理、風(fēng)土、葡萄品種的不同，與釀造的葡萄酒搭配也能感受到不同的樂趣。(莎士比亞)。

如今，國(guó)人餐桌上葡萄酒和食物的搭配也超越了配紅葡萄酒和白肉的傳統(tǒng)，各種混搭和人們的創(chuàng)造性嘗試展現(xiàn)出隱藏在葡萄酒深處的層次感。(威廉莎士比亞，《哈姆雷特》，《食物》)(在飲食和酒的搭配上沒有規(guī)律。“和諧”“互補(bǔ)”是創(chuàng)造美麗和諧的主要目的，嘗試是發(fā)現(xiàn)驚喜的最佳方法。(食物)。

“特輯”系列收藏品梅多克

例如黑胡椒牛肉粒，香料味道很濃，入口在嘴里留下香味。來(lái)自波爾多產(chǎn)區(qū)的拉菲集團(tuán)旗下的“精選”系列的所長(zhǎng)Medok帶有明顯的香料味道，還混合了歐迪、黑加侖的味道，與牛肉的香料味道相得益彰。

吳世藝徽

另一個(gè)拉菲家族是由法國(guó)蘭格多克最古老的葡萄酒——奧希葉堡生產(chǎn)的，奧希耶徽記圖案主要由Hiho、Mubedo、Gahena等制成，酒中混合著香料的味道和淡淡的木香、黑色水果的香氣。酒吧里的白葡萄酒帶有薄荷和茴香的味道，并不厚，后味有一點(diǎn)礦物質(zhì)的味道。作為優(yōu)秀的白葡萄酒，歐希葉白清新，入口完全不光滑，散發(fā)著清新的薄荷香味，配合著上等用井的茶香。(威廉莎士比亞，《哈姆雷特》)(《哈姆雷特》)給蝦帶來(lái)了更多的味道，使它的彈跳蝦肉和飽滿的酒融合得很好。

巴斯克十世

與葡萄酒的傳統(tǒng)產(chǎn)地不同，廣闊的南美風(fēng)情有著與眾不同的韻味。這是拉菲集團(tuán)旗下的智利酒吧，Bask 10歲，Bask收藏品等經(jīng)典優(yōu)雅的口感，層層豐富的紅葡萄酒相當(dāng)復(fù)雜。大衛(wèi)亞設(shè)，Northern Exposure(美國(guó)電視劇)酒錢帶有藍(lán)莓、覆盆子和櫻桃的果香。入口后能感受到強(qiáng)烈的單寧。可以感受到雪松、桉樹和新材料的味道。吃一口毛血旺，料理的花椒味道會(huì)更加明顯，料理的口感也會(huì)加強(qiáng)。但是不能忍受辛辣味道的朋友不要輕易嘗試。

巴斯克花園

巴斯克卡班尼索維翁和巴斯克花園突顯了智利酒的香氣和清新的花香，釀造白葡萄酒的葡萄部分在涼爽的產(chǎn)地采摘，賦予了清新宜人的特征。多汁的多寶魚肉質(zhì)新鮮柔軟，魚緊繃，看起來(lái)不油膩，有很高的膠原蛋白。配有這家酒吧淡妝的夏多內(nèi)葡萄酒有新鮮的花香和香蕉、菠蘿、柚子等水果香，味道圓潤(rùn)。吃了一口魚，喝了一口白葡萄酒，居然有種天生的感覺。

凱羅

在南美洲，拉菲家族也將阿根廷葡萄酒的重要產(chǎn)地門多薩心臟地帶的KELO酒館高緯度土地上種植的MARBAK和KAVINI SOVION結(jié)合在一起，釀酒師們的精心混合散發(fā)出薄荷、黑醋栗、李子和雪松的香氣，散發(fā)出香草、香料和摩卡咖啡的味道。100%馬爾貝克釀造的酒價(jià)帶有覆盆子、草莓和紫羅蘭的香氣。百葉結(jié)紅燒肉是經(jīng)典的上海本料理，濃赤醬的紅燒肉斷食會(huì)顯得有些油膩，配上這款阿根廷特色葡萄酒，酒價(jià)的酸度首先消除了菜肴的油膩感。(大衛(wèi)亞設(shè)，Northern Exposure(美國(guó)電視)，食物)覆盆子，草莓等紅色水果的味道給菜肴增加了更多的層次。

如果葡萄酒將大地蛻變成夢(mèng)想，讓自然和人類和諧共處，人類也不辜負(fù)自然的恩賜，真正把酒轉(zhuǎn)變成一種文化，那么不僅是食物，還融合了科學(xué)、哲學(xué)、藝術(shù)，逐漸成為一種生活品位。