我想說這個(gè)問題很久了，對很多酒友來說，通俗點(diǎn)就是高低，如果要分得更細(xì)，那就太多了，五花八門。(威廉莎士比亞、《哈姆雷特》、《友情提示》)很多人要問這么多白酒度數(shù)，到底喝幾度最合適？

中國的酒文化有著悠久的歷史，在五千年華夏文明中都占有重要地位，是歷代文人墨客的最愛，在歷史長河的影響下，白酒也遵循著時(shí)代的變化，有低度酒和高度酒，當(dāng)然，古都和低度酒也是由各種鄉(xiāng)型決定的。

我國的白酒與國外的蒸餾酒不同。一般來說，我們成品酒的主導(dǎo)度一般高于50度，但后來有較低的白酒，而且出廠的酒的度數(shù)基本以40度為界。

香型，香成分含量少，主導(dǎo)度不能太低，下降到45度很難保持原酒風(fēng)味，所以50 ~ 55度比較合適。由于濃郁的香型和醬香型、原酒的香物質(zhì)較多，將酒道降低到38、40度幾乎可以保持原酒的風(fēng)味，但一旦降低到35度以下，就會失去我國傳統(tǒng)白酒的特色。

醬香型最好是53度，所以你看到的很多醬香型白酒都是53度。這酒的酒香很好地融合在一起。濃香型白酒45-50度都可以；清香型白酒48-51度比較多，比較合適。

根據(jù)一些國際專家研究，40.9度白酒最適合飲用，對身體最健康。白酒在人體內(nèi)產(chǎn)生血栓溶解物質(zhì)“ULOKOI NAEJE”，有利于預(yù)防心肌梗塞和腦血栓，因此在日本，白酒被稱為“長壽水”，但酒精濃度也是40.9度。

白酒的度數(shù)和味道也取決于個(gè)人喜好，和酒質(zhì)不同，實(shí)際上是可以變化的，所以有些人喜歡喝高數(shù)白酒，有些人喝不了度數(shù)太高的白酒。

俗話說酒是真香，但低級白酒恰恰相反?；旌舷懔系牡图壈拙票４嬉欢螘r(shí)間后，水會進(jìn)一步分解，味道會變淡。所以，收藏或直接喝的話，小橘子都建議買高度白酒。

我是小橘子。這是喜歡喝酒的初選。如果你想讓酒友們知道更多，請不要忘記揮手，揮動手指。點(diǎn)擊注意，和小橘子一起開心喝酒。