既然要保管，首先要有高度的白酒。我來說說白酒的儲存方法！

1.拿包裝保管的話，原來的包裝可以放在涼爽通風的地方。主要針對已經(jīng)打開的白酒，建議用保鮮膜塑料包住瓶口。蠟也可以，但蓋子容易變形，保管不好。有條件地使用泥漿也很好。各種瓶子都可以使用，果實很好。

2.如果是量大的酒友，可以買陶壇儲存，封口用塑料薄膜，蓋上紅布，漂亮實用。認為塑料布有隱藏危險的酒友可以用牛皮紙荷葉封起來，最好用橡皮筋或麻繩捆起來。這條法律也要放在通風陰涼的地方。

很多酒友對演奏要求很高，但光是保管時間就不能超過20年。

之前和朋友喝了83年的鐵蓋子，當時第一次喝這一年的“老帽子”的時候，我懷著極大的期待去嘗試。第一眼也像茶葉一樣，它的顏色很整齊，心里不能期待得多。(威廉莎士比亞，《哈姆雷特》，《千里迢迢》)但是，收集鼻子聞的時候，發(fā)現(xiàn)幾乎沒有香味的感覺(酒香被壓得少放香味)，只有他濃郁的醬味持久而緩慢地散開。(威廉莎士比亞，《哈姆雷特》)再次進入喉嚨，就能感受到今年的不同。流感和油差不多，苦味和酸更明顯，回味雖長，但有雜味，一致品嘗了兩口，喝了酒。檢查后才能發(fā)現(xiàn)它的奧妙。入口沒有新茅臺那么強的香氣，但醬香持久，醬味無窮，入口非常柔軟，余韻持久。(威廉莎士比亞，《哈姆雷特》)老酒的美麗在于它在口腔的那種擴散。欲罷不能。所以，保存太久也不一定能喝得更好。還是要根據(jù)情況和需求來做。