是百年老字號名酒企業(yè),瀘州老窖作為復(fù)興西藏、大田等傳統(tǒng)文化的一系列措施,積極應(yīng)對國家的“增強(qiáng)文化自信”。
促進(jìn)社會(huì)主義文化繁榮的“倡導(dǎo)”致力于優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)換和創(chuàng)新發(fā)展。
將中國文化推向世界,影響世界,展示其作為“濃郁的香國酒”的使命和責(zé)任。
這是一個(gè)跨越千年再現(xiàn)中國古典范例的文化節(jié)。
這是不忘根本,傳承中國民族技藝的工匠的心。
這是放眼世界,傳播中國傳統(tǒng)文化的品牌使命。
這是2018年瀘州老窖國昌1573個(gè)西藏大殿。
北京太廟,中國最具代表性和權(quán)威的祭祀圣地。600年來見證了中華文明的歷練和新生,已經(jīng)被公認(rèn)為權(quán)威的品牌格局和高度的場所。從秦漢開始,被稱為中國傳統(tǒng)白酒業(yè)的“香調(diào)”的瀘州老窖、春回地的陽春三月,在實(shí)現(xiàn)百億目標(biāo)、回歸前三大旅程的關(guān)鍵發(fā)力時(shí)期,“香國酒”、“中國香洲”、“世界因此,瀘州老窖一系列戰(zhàn)略措施可以說是從“江陽古城”瀘州鳳凰山到“六朝古都”北京太廟,不是濃香正宗的瀘州老窖,也不是廣大的時(shí)空,而是超越了“中華文化、世界表達(dá)”文化自信的品牌高度和深度。
3月31日早晨,北京,晨光中的太廟嚴(yán)肅肅穆。備受關(guān)注的2018瀘州老窖1573鳳場大戰(zhàn)在這里隆重舉行,歡迎、開戰(zhàn)、祭祀、鳳場。作為中國傳統(tǒng)祭典展,向世界展示了中國傳統(tǒng)文化的深厚遺產(chǎn)和獨(dú)特魅力,瀘州老窖舉辦的這場文化盛宴實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)實(shí)和歷史的穿越,傳達(dá)了中華的文化自信?;顒?dòng)前一天,世界級音樂大師譚盾用“英雄盛宴”音樂會(huì)祝愿瀘州老窖國昌1573峰的長展圓滿舉行,演唱會(huì)上譚盾舉行了“1573(
觸及中華語境
向大國的公心致敬
這段時(shí)間,瀘州老窖有祭祀祖先、感謝天地的傳統(tǒng)習(xí)俗。2008年,瀘州老窖以鳳莊大戰(zhàn)的形式,固化了這一傳統(tǒng)文化意識,革新了文化表現(xiàn),向世界傳遞了中國文化的自信。
上午8點(diǎn)08分,鼓手敲著預(yù)告打鼓,2018年瀘州老窖國創(chuàng)1573桿的莊嚴(yán)拉開了帷幕。瀘州老窖釀酒人追溯中國白酒的淵源,祝愿濃香白酒天下的大成者徐承宗、感恩天地、家國繁榮。
在嚴(yán)肅的古代音樂中,祭祀儀式是按照傳統(tǒng)范例舉行的,主題和副標(biāo)題是帶領(lǐng)所有瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀造技藝傳承者,用傳統(tǒng)禮儀感謝天地,祭祀祖先,表達(dá)不忘瀘州老窖根本傳承技藝的虔誠之心。祭祀儀式嚴(yán)肅肅穆,令人敬畏現(xiàn)場觀眾的心,使人們的想法跨越千年,接觸古老的中華文脈。
中華民族有著最悠久的歷史和優(yōu)秀的文化傳統(tǒng),經(jīng)過幾千年來幾個(gè)王朝和無數(shù)先賢的不斷完善,祭祀被賦予了更多的內(nèi)容,具有嚴(yán)肅的形式,但其根本點(diǎn)仍然基于祈禱、呼吁和感恩三個(gè)主題層面。在此期間,中華周文華也世世代代進(jìn)行豐富的表演,不斷被賦予新的意義和描述方式。時(shí)代變遷,歲月如歌,但包括酒文化在內(nèi)的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)習(xí)俗文化能夠傳承、創(chuàng)新、豐富、提升、完善,這正是我們今天要繼承的“文化自信”的深厚氣質(zhì)。
在當(dāng)天的大田,瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長劉燁說:“在北京太廟莊嚴(yán)舉行,升級再現(xiàn)鳳莊大戰(zhàn)是為了提高傳統(tǒng)文化的自信心,展示中國香香類型白酒文化的深厚內(nèi)涵和獨(dú)特魅力?!?威廉莎士比亞,《北方專家》)。
瀘州老窖“歷史不僅僅存在于過去,還活在現(xiàn)在”的發(fā)展認(rèn)識中,在神圣的專屬場景中再現(xiàn)傳統(tǒng)祭祀,在敬畏和感恩中尋找新的價(jià)值延伸點(diǎn),是確立品牌調(diào)性的有效方法。這種看得見、聽得見、摸得著的傳承方式,將進(jìn)一步鞏固大眾對瀘州老窖價(jià)值的認(rèn)識,加強(qiáng)品牌在業(yè)界的“國家”字標(biāo)簽和文化標(biāo)簽,從而“以身作則,為中國白酒行業(yè)立信,形成中國白酒最高規(guī)格的文化豐碑”,成為當(dāng)前瀘州老窖品牌宣言。
回顧歷史,明朝萬歷年(公元1573年),徐承宗創(chuàng)立了西集園作坊,采集龍川井水,利用五道溪黃泥建設(shè)儲(chǔ)氣庫,革新了大曲釀造方法,開辟了濃郁的香釀之路。445年來,1573國寶儲(chǔ)存集團(tuán)一天也沒有中斷地與陶淵藪共存,成為迄今為止唯一持續(xù)使用的“活文物”,也是白酒行業(yè)第一個(gè)“全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位”。瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀酒技藝世代相傳,經(jīng)過690、23代,2006年首次入選“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。國寶儲(chǔ)藏庫和傳統(tǒng)釀酒技藝共同為世界帶來了“香鄉(xiāng)國酒”國創(chuàng)1573,以中國傳統(tǒng)文化為載體,讓更多人理解和熱愛。
中國白酒是中國文化的重要載體,中國文化是中國白酒的根源和靈魂。在瀘州老窖1573鳳莊大殿,歡迎、開賽、祭祀、鳳莊等都是按照傳統(tǒng)范例進(jìn)行的,大殿詮釋了中國傳統(tǒng)祭祀文化、禮儀文化、釀酒文化等,使人們在嚴(yán)肅的儀式感中深刻認(rèn)識到中國白酒豐富的文化遺產(chǎn)。
天地共釀,人與人之間共生。瀘州老窖釀酒人恪守朝勛,不忘本心,在鳳莊大戰(zhàn)中原封不動(dòng)地展現(xiàn)了中國白酒釀造文化、中國周禮精神和中國釀酒人的不懈追求,加深了公眾對中國白酒文化內(nèi)涵的理解,激發(fā)了人們對白酒這個(gè)民族產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的期待。
。一壺春釀敬來賓
一份宣言展藍(lán)圖
中國的美酒都遵循自然的釀酒輪回,而最上乘的酒應(yīng)時(shí)而生,即為“秋收糧—冬入窖—春出酒”,故民間有“春釀酒,柔如玉、貴如金”之說。初春,將春釀原酒入洞封藏,一直都是瀘州老窖堅(jiān)持的傳統(tǒng)習(xí)俗,旨在虔心守護(hù)農(nóng)耕傳統(tǒng),發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化精髓,堅(jiān)守自然釀造。
中國濃香,舉世共享。瀘州老窖·國窖1573封藏大典祭祀儀式結(jié)束后,瀘州老窖呈上了十年前封藏的國窖1573春釀美酒,敬邀四海來賓品鑒。在豪邁的號子聲中,九壇春釀原酒被抬至大典現(xiàn)場,九位國家級品鑒師現(xiàn)場演繹了白酒品鑒之道,帶領(lǐng)鑒酒嘉賓和全場來賓品飲國窖1573春釀原酒?,F(xiàn)場濃香揮灑,美酒飄香。
瀘州老窖不僅是中國濃香型白酒的發(fā)源地,更憑借1573國寶窖池群和“瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝”,成為白酒行業(yè)內(nèi)擁有“雙國寶”資源的企業(yè)。底蘊(yùn)深厚的傳統(tǒng)文化、獨(dú)一無二的寶貴資源,共同塑造了國窖1573 “濃香國酒”的金字招牌。本次封藏大典上,進(jìn)行了一個(gè)激動(dòng)人心的環(huán)節(jié):瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長劉淼攜高管團(tuán)隊(duì),隆重發(fā)布了《濃香國酒宣言》:謹(jǐn)遵循祖法禮制,共祝國泰民安、家興業(yè)旺;共論中國文化、世界表達(dá);共促中國濃香、舉世共享……
一代代瀘州老窖國窖人薪火相傳,共同描繪了中國濃香的廣闊藍(lán)圖,現(xiàn)場觀禮嘉賓無不為瀘州老窖國窖人對中國白酒的責(zé)任心和使命感所震撼。
世界表達(dá)
中國文化
本次瀘州老窖·國窖1573太廟封藏大典儀式禮成后,由新華社中國經(jīng)濟(jì)信息社和瀘州老窖股份有限公司共同主辦的“‘世界表達(dá),中國文化’——新華社民族品牌工程助力中國傳統(tǒng)文化走向世界”主題對話也在太廟舉行。一帶一路沿線國家駐華使節(jié)、新華社、傳統(tǒng)文化專家與瀘州老窖就 “助力中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化走向世界,促進(jìn)‘一帶一路’民心相通”這一主題進(jìn)行了熱烈探討。隨著“濃香國酒”飄香“一帶一路”,中國與世界的文化交流互鑒必將日益密切,中國文化對世界的影響也必將日益加深。
向世界表達(dá)中國文化,讓世界來感受中國美、體驗(yàn)中國美,是建設(shè)繁榮興盛中國文化題中的應(yīng)有之義。特別是在“一帶一路”倡議日益走向深耕細(xì)作、落地生根階段的當(dāng)下,“中國文化走出去”具有特別重要的意義。在主題對話環(huán)節(jié),中國經(jīng)濟(jì)信息社董事長、總裁徐玉長,天壇祭祀專家武裁軍,文化學(xué)者言恭達(dá),北京外國語大學(xué)希臘研究中心主任尹亞利,肯尼亞駐華使館文化參贊若賓先生與瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長劉淼一同探討了如何助力中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化走向世界。
值得一提的是,肯尼亞駐華使館文化參贊若賓先生特別高度贊譽(yù)了瀘州老窖豐厚的歷史文化底蘊(yùn)和瀘州老窖美酒為“友誼使者”,并稱贊瀘州老窖。國窖1573美酒在肯尼亞“無與倫比”,得到了與會(huì)者的共鳴。
毫無疑問,弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、推動(dòng)文化繁榮發(fā)展,不僅僅是企業(yè)發(fā)展壯大之必需,更是企業(yè)社會(huì)責(zé)任與使命之所在。近年來,瀘州老窖在文化傳承的基礎(chǔ)上,一直致力于復(fù)興中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,以及推動(dòng)傳統(tǒng)文化在全球范圍的傳播。2017,瀘州老窖啟動(dòng)了國窖1573“讓世界品味中國”全球文化之旅、國際詩酒文化大會(huì)、高粱紅了、華語文學(xué)傳媒大獎(jiǎng)等一系列富有鮮明中國文化特色的公益活動(dòng);同時(shí)也積極參與到一帶一路高峰論壇、金磚國家領(lǐng)導(dǎo)人會(huì)晤、中歐論壇等國家大事之中;并攜手譚盾、蔡國強(qiáng)、中國歌劇舞劇共同推廣優(yōu)秀的中華傳統(tǒng)文化,讓中華文化在更廣闊的世界舞臺綻放魅力。
瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長劉淼在對話中談到,“伴隨中國影響力的不斷提升和中國文化的全面復(fù)興,中國白酒作為中國傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀載體和民族產(chǎn)業(yè)的杰出代表,也迎來了加速發(fā)展、走向世界的歷史性機(jī)遇。面向未來,借乘文化復(fù)興、消費(fèi)升級、技術(shù)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)全球化的東風(fēng),瀘州老窖將把握趨勢、布局創(chuàng)新,與全行業(yè)及各界朋友攜手并進(jìn),共同開創(chuàng)中國濃香、舉世共享的發(fā)展傳奇!”
和土地共情,同祖先共飲,與家國共鳴!“濃香鼻祖”瀘州老窖透過氣勢恢宏的封藏大典,展現(xiàn)了堅(jiān)定、自信和開放的姿態(tài),扛鼎中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承和弘揚(yáng)之大旗。
編輯:趙鑫
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