06年的福海綠大樹(shù)老生普,茶湯橙黃透亮。茶性已較溫和,自然的煙熏味,入口后有些生澀感,但是很快會(huì)在口腔里化開(kāi)順滑起來(lái)?;馗食掷m(xù)時(shí)間較長(zhǎng),回味無(wú)窮且茶葉耐泡。
茶葉底形狀肥壯厚實(shí)。葉片完整,顏色偏深青色。
普洱生茶茶餅,條索粗壯飽滿均勻且緊致。聞起來(lái)很舒服,有自然之感,泡開(kāi)后有天然的香味。
普洱生茶是指茶青制作成曬青毛茶后,再經(jīng)過(guò)加工制成散茶或者是各種緊壓茶,并以自然方式存放使其自然發(fā)酵。
生茶較之熟茶而言,茶內(nèi)所含茶多酚和咖啡堿等元素豐富,故而茶味濃厚,湯感醇和,口感個(gè)性鮮明,滋味富足,但是生茶往往刺激性較強(qiáng)!尤其新茶,新茶應(yīng)該自然存放一段時(shí)間之后,讓茶中的茶多酚元素和咖啡堿元素進(jìn)一步轉(zhuǎn)化,這樣能更好的發(fā)揮普洱茶的香氣喉韻,十年以上的老生茶入口即化,滋味愈發(fā)濃重,對(duì)胃部的刺激性變?nèi)?
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