by bobo Xu

用料

小索拉基什蝦歐芹大蒜青椒

做法步驟

，清潔蝦

2，趙嘉飛清潔

3、胡子吐沙子

4、海螺冷水鍋，加蔥姜，一點(diǎn)白酒，鍋3分鐘后撈上來。

5、不要扔掉煮海螺的水，洗海螺，從殼里取出海螺，仔細(xì)清洗。

6、割下辛辣的筋，清洗海螺殼，把洗好的海螺放回海螺殼里。

7，把水放入鍋里煮，放入龍蝦里，看著這個(gè)兒子打開，撈出來

8，在鍋里燒水，加入蝦，鍋熟后煮熟撈出。

9，材料切斷

10，鍋里純凈水，生抽，蠔油，糖，鹽，雞肉，水煮，冷卻

11，在調(diào)料中加入材料，攪拌均勻

12，請(qǐng)擺煮海鮮

13，倒入調(diào)料，淋上一勺熱油就可以吃了。

小貼士

煮的海鮮用開水沖洗海鮮。不要超過冷水。煮海鮮的話可以放一點(diǎn)燒酒

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