眾所周知，喝酒會傷肝。但是現(xiàn)實生活中也有很多人“不相信邪惡”。我認為只要不喝太多酒，就會抱著僥幸心理，每天喝兩三杯酒。他們認為這么長時間身體不會出現(xiàn)太大問題。甚至有不少人提出喝少量酒對健康有益。但是事實是什么呢？

兩杯酒

今天和大家聊天。如果每天堅持喝2、2周，不飲酒過量，長期來看身體會發(fā)生什么變化？(大衛(wèi)亞設)。

第一，誘發(fā)酒精性胃炎

酒的主要成分是乙醇，通俗的說是酒精。乙醇具有很強的親脂性和脂溶性，乙醇進入胃腸道后，將被胃腸道吸收15分鐘左右，吸收約50%，2 ~ 3小時后完全吸收。這些乙醇被吸收后，會引起胃腸黏膜下的血管擴張，從而減慢血流速度，增加血管通透性，從而引起胃黏膜出血。

此外，酒精進入人體后，胃腸黏膜下的H逆流會損傷胃粘膜上皮細胞，加重胃粘膜的損傷，引起庚子侵蝕，可能會嚴重到潰瘍、胃出血、穿孔。醫(yī)學上說，飲酒引起的胃炎稱為酒精性胃炎。

人體器官一般具有再生和自我修復能力，但長期每天喝酒會喪失這種修復能力，從而加重酒精性胃炎的發(fā)生和發(fā)展。

第二，導致酒精性肝硬化。

乙醇經(jīng)過胃腸道吸收，經(jīng)過肝臟代謝。乙醇首先氧化為一級致癌物質(zhì)乙醛，經(jīng)過一系列化學反應轉(zhuǎn)化為乙酸，生成二氧化碳和水，排除在體外。這是一個看似簡單的過程，肝細胞的損失是巨大的。

飲酒與肝硬化的關(guān)系

據(jù)《世界頂級醫(yī)學雜志》《柳葉刀》的《百萬女性研究計劃》報道，對401806名沒有肝硬化病史的女性進行了15年的跟蹤研究，其中很多女性每周喝一次酒，其中1560人因肝硬化住院或肝硬化死亡。研究表明，這些女性患上肝硬化的概率隨著飲酒劑量的增加而增加了一倍，每天喝酒的話，患上肝硬化的概率是不喝酒或偶爾喝酒的人的兩倍以上。

《柳葉刀》研究文章

三、健康風險增加

據(jù)《世界頂級醫(yī)學雜志》《柳葉刀》刊登的文章發(fā)表，以全世界195個國家2800萬以上人口為對象的研究表明，人口整體健康風險的發(fā)生隨著飲酒量的增加呈現(xiàn)單調(diào)的增加趨勢，因此，確保健康的最佳方法是不喝酒。

飲酒與健康風險的關(guān)系

不僅如此，《柳葉刀》、華盛頓大學健康指標和評價研究所研究人員進行的研究表明，與不喝酒的人相比，每天喝一杯酒，患與酒精相關(guān)的23種潛在疾病的幾率增加了0.5%。每天喝兩杯的話危險會增加7%，每天喝5杯的話危險會增加37%。

該研究項目的負責人Emmanuela Gakidou說：“即使少量飲酒也會增加健康風險。這與我們傳統(tǒng)的認識不同，但事實證據(jù)就在眼前?！?

綜上所述，長期少量飲酒并不像我們想象的那樣“有益健康”，而是因為飲酒引起了一系列健康問題。世界衛(wèi)生組織發(fā)現(xiàn)，全球約有24億人喝酒，在15至50歲的人當中，飲酒是疾病和早逝的最大因素。

金州

最后還有一點很重要。根據(jù)《柳葉刀》的這篇“權(quán)酒”文章，以全世界195個國家的2800萬人為對象進行的研究顯示，中國15 ~ 50多歲的男性和女性中，因飲酒而死亡的人數(shù)居世界首位。

所以為了大家的健康，我要戒酒。如果真的不能隨心所欲，就要學會喝酒后及時醒酒，保護自己的健康。有幾種醒酒的妙法。喝酒后喝濃茶，可以適當吃水果和果汁，可以中和酒精，還可以吃面條、饅頭等面食，盡快中和過度分泌的胃酸。#健康科學大會#