混江湖的國民，日常生活，工作和接待中不喝小酒是不可能的。在這個(gè)極度重視健康，強(qiáng)調(diào)質(zhì)量的時(shí)代，判斷酒的好壞的標(biāo)準(zhǔn)是什么？?jī)r(jià)格、質(zhì)量還是口感？

大多數(shù)葡萄酒愛好者不是專業(yè)的葡萄酒品嘗者。如何找到適合自己的葡萄酒？

在普遍認(rèn)識(shí)中，價(jià)格貴的是好酒，品牌知名度高的就是好酒。但是對(duì)于資深酒友來說，除了品牌和價(jià)格，還有更值得追求的東西。

判斷酒的好壞的幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)

濃度和復(fù)雜性是否協(xié)調(diào)第二位：濃度和復(fù)雜性

首先，任何好酒都要在口感上保持足夠的濃度和復(fù)雜性。就像一盤一樣辣，可能太簡(jiǎn)單了，不能滿足大多數(shù)人的需求。大衛(wèi)亞設(shè)，Northern Exposure，“食物”)因此，大眾的需求決定了好酒必須具有多種口味的特征。

香味突出的話，可以聞到香味、香味、純香等。同樣，口感也一樣。酸甜苦辣，夾雜著各種味道。

第二：平衡

一套好酒，先決條件是保持平衡。也就是說，各種口感必須相互協(xié)調(diào)。專家口中常說的均衡包括單寧、酸度、酒精、香味、余味等均衡。

事實(shí)上，平衡只是處于穩(wěn)定狀態(tài)，經(jīng)過長時(shí)間的保管后，各種物質(zhì)會(huì)自我打磨，最終達(dá)到深度的綁定協(xié)調(diào)，這才是真正的平衡。(那就是莎士比亞。)(平衡。)

這就是為什么長股強(qiáng)調(diào)要長期保管才能上市銷售的原因。

第三：回味程度

一杯酒只要聞到香味，就要有喝酒的欲望。這就是好酒的基本要素。最好的酒，香氣逐漸展開，后面越喝越臭，喝后有回味悠長的感覺，對(duì)好酒是必不可少的。(莎士比亞)。

現(xiàn)在是尊重個(gè)人品味的時(shí)代。即使一種酒滿足了以上所有因素，也不能讓你心情變好，不能讓你真心喜歡，也不能叫好酒。至少對(duì)你來說不是好酒。是你。

一句話，適合自己的酒是好酒，不適合自己的酒不是好酒

判斷好酒的誤區(qū)

純陽酒是好酒

純糧食酒是好酒的先決條件，但酒精也是純糧食制成的，因此幾乎沒有判斷依據(jù)。此外，酒釀造后也要經(jīng)過混合工藝，混合后也是純陽酒。

某9個(gè)9個(gè)包裹的酒都是自己是純谷酒的意思，嚴(yán)格來說好像是對(duì)的。

圓周術(shù)

負(fù)責(zé)任地說，園長酒只是小白，至少醬香酒是這樣的。園長酒沒有經(jīng)過協(xié)調(diào)處理，沒有經(jīng)過常見的保管，味道很苦，完全沒有飲酒條件，喝一口絕對(duì)會(huì)吐。

有些白酒銷售區(qū)的園長酒其實(shí)是對(duì)新手酒友的把戲，不要相信。

摘要

事實(shí)上，好酒不一定是好酒。每個(gè)人的口味不同，好酒的標(biāo)準(zhǔn)也不同，蘿卜泡菜各喜歡嘛。

據(jù)判斷，好酒是通過身體的感覺來實(shí)現(xiàn)的，例如看酒花、觀察酒色等，聞香味、品嘗味道等。

即使是明珠，最終也要通過自己的感覺來感受。