春節(jié)過后，大家又回到了忙碌的工作當中，每天一杯茶陪伴著我們工作早已經(jīng)是生活的常態(tài)，蘇州本地新茶洞庭碧螺春什么時候上市呢？今年的天氣會影響碧螺春上市的時間嗎？

這些想必都是茶友們最為關(guān)心的問題了，蘇州這邊四季分明，碧螺春的原產(chǎn)地洞庭，也就是蘇州的東西山又毗鄰太湖，堿性黃土非常適合碧螺春的生長，每年基本上都在三月份，春暖花開時節(jié)上市，采摘周期一般在一個月左右，正宗碧螺春是按照采摘的時節(jié)劃分等級的，今天小編給大家說說，以茶會友交流一下。

• 1.特級洞庭碧螺春

按往年預計的時間3月中旬左右的上市時間來看，這個這個時間點天氣還有點寒意，雨水和陽光剛剛好讓茶發(fā)芽，剛發(fā)芽后的頭采，可就是碧螺春等級中品質(zhì)最好了，茶葉嫩，芽碧綠，白毫多，口感極佳。

• 2.一級洞庭碧螺春

往后的一個禮拜，氣溫上漲，茶樹迅速生長，茶葉相對大些，芽的樣子也是很好看的，炒制成上好的芽尖茶沒有任何問題，也是好的明前芽尖茶。

• 3.二級洞庭碧螺春

再過兩到三個禮拜，這時候茶葉已經(jīng)有一兩個嫩葉舒展開來，變成芽葉的樣子，挑揀炒制就可制成一芽一葉的二級洞庭碧螺春，葉子稍微偏大，美觀，口感和價格上都很實在！

• 4.明后洞庭碧螺春

清明過后，茶葉相對較大，制成兩葉一芽口感實在，價格上那是相當親民很多了。當然口感上多了一絲苦澀，回甘上還有一點點果香，這款對于日常自己飲用的話，是不二的選擇，又耐泡又好喝，選它就對了，劃算。

• 5.碧螺春炒青

谷雨后的洞庭碧螺春，已經(jīng)換了一個名字，名曰：炒青。這個時間點的葉頭較大，口感苦澀感偏多，價格也便宜，平時愛喝濃茶的茶友們肯定必不可少的最佳選擇。

好啦，作為一個土生土長的蘇州人，真心想讓更多人知道，了解，愛上我們蘇州洞庭碧螺春茶，想要了解更多碧螺春相關(guān)咨詢，記得關(guān)注哦，喜歡的朋友記得點贊轉(zhuǎn)發(fā)哦！