炎熱的夏日，喜歡喝酒的人最喜歡的事情是下班后約3 ~ 5名朋友去串串喝酒。但是，有些人喜歡啤酒，有些人喜歡燒酒，喝的酒種類不同會(huì)引起爭(zhēng)議。

“我喝一杯白色的，喝兩杯啤酒。那怎么辦，你不教訓(xùn)我嗎？”

“那你喝一杯白色的，我喝三杯啤酒，怎么樣？”

每次聽(tīng)到這樣的爭(zhēng)論，筆者的心總是像“一兩瓶白酒和幾瓶啤酒一樣”?！皩?duì)酒到底怎么喝才公平？”認(rèn)為。

這個(gè)問(wèn)題估計(jì)很多人不知道，下次一起看吧，增加知識(shí)吧！

第一，啤酒瓶有兩個(gè)度數(shù)。

一個(gè)是原麥汁濃度(P)，一個(gè)是酒精精度(%vol)。

啤酒制作時(shí)原料麥芽和大米被麥芽淀粉酶轉(zhuǎn)化為麥芽糖類，原麥汁濃度是指用來(lái)釀造啤酒的麥汁糖度。一般來(lái)說(shuō)，原麥汁濃度越高，小麥香氣也越濃，所以很多老酒友會(huì)根據(jù)原麥汁濃度來(lái)判斷這種啤酒好不好。

酒精度數(shù)很容易理解。如果啤酒的酒精度數(shù)在5% VOL以上，則意味著每100毫升含有5毫升酒精。

與啤酒相比，白瓶上顯示的度數(shù)直接指酒精的濃度。

對(duì)于醬香酒來(lái)說(shuō)，一種酒的酒精精度是53%vol，請(qǐng)計(jì)算一下500毫升中約260毫升的酒精含量。

同樣的容量，一兩個(gè)白酒和幾瓶啤酒差不多？

將53度的醬香型群眾源隱匿酒(釀酒人為釣魚臺(tái)退休注射增田丁)與普通啤酒酒精度數(shù)5.0%vol進(jìn)行了比較計(jì)算。

1 ~ 2個(gè)白酒為50毫升，酒精含量約為26毫升，1 ~ 2白酒相當(dāng)于1瓶啤酒。這意味著，在啤酒酒精準(zhǔn)確度高的情況下，如果啤酒的酒精準(zhǔn)確度在3%vol左右，大約1 ~ 2白酒就是2瓶啤酒。

為什么要換算醬香酒和啤酒？

事實(shí)上，主要是因?yàn)檫@兩點(diǎn)，醬香是目前大眾最推崇的香型。酒精度數(shù)為53度時(shí)，酒精分子和水分子締結(jié)得更加緊密。這時(shí)酒的酒質(zhì)純正，口感柔和，具有代表性。

前面提到的這個(gè)群眾院是正宗的大曲昆沙酒，經(jīng)過(guò)12987釀造工藝，用了6年的時(shí)間在陶壇里裝了新酒，倒了酒，可以清楚地看到黃色明亮，有光澤，黏糊糊的，像柱子一樣粘，喝在嘴里。

調(diào)酒怎么喝才公平？

因?yàn)槲覀冎腊拙破【频木凭?，所以?dāng)我們把酒加在一起的時(shí)候，不能只用酒精量來(lái)計(jì)算，而是取決于轉(zhuǎn)換后的酒精量。

一般來(lái)說(shuō)，標(biāo)準(zhǔn)白葡萄酒杯裝滿后容量為10毫升。喝5杯的話，對(duì)方要喝一瓶啤酒才能說(shuō)是公平的。(大衛(wèi)亞設(shè))。

但是白酒和啤酒的特性不同，要想絕對(duì)公平，可能會(huì)有點(diǎn)困難。

如果兩個(gè)老酒鬼對(duì)酒，喝白酒的人會(huì)贏還是喝啤酒？

如果是新手小白，喝啤酒的人可能會(huì)贏。白酒的酒精含量高，所以容易喝醉。

但是如果兩個(gè)老酒鬼對(duì)酒，最后誰(shuí)會(huì)贏，結(jié)果無(wú)從談起。老酒鬼都是久經(jīng)酒宴的人，酒量不小。兩者競(jìng)爭(zhēng)不是誰(shuí)先醉的，而是誰(shuí)不能先喝。(威廉莎士比亞，哈姆雷特，)啤酒容易產(chǎn)生氣體，所以肚子比較撐，喝得多，連老酒鬼都很難忍受。

但是，朋友一起喝酒，過(guò)得開(kāi)心就好，也不用太認(rèn)真，大家怎么看？

最后，溫暖的提醒：最不愿意喝酒的是喝烈酒。在任何情況下，各位酒友都要記住，最好單獨(dú)喝白酒啤酒。