無由持一碗，寄與愛茶人。中華茶文化源遠流長，博大精深，從沏茶、賞茶、聞茶到飲茶，每道工序從古流傳至今，向世界愛茶之人展現(xiàn)著茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶歷史、茶科技等風貌。

5月21日，又迎來了一年一度的國際茶日，全球目光聚焦于“茶”。作為峨眉山最具代表的茶葉品牌之一——峨眉雪芽，也將向世界敬獻一杯“峨眉山高山林間茶”。

2020年5月20日，峨眉山景區(qū)黃灣鎮(zhèn)的黑水村和木瓜村正式合并，從首個國際茶日開始，這個村就叫“雪芽村”。踏上新征程的雪芽村，承載著千年茶文化，在生機中煥發(fā)“新芽”。今年也是雪芽村成立2周年，在國際茶日來臨之際，峨眉雪芽團隊再次走進雪芽村，溯源峨眉山茶尋找張山貢房遺址。尋根溯源，不忘初心，峨眉雪芽也必將傳承好悠久的中國傳統(tǒng)茶文化，承擔起四川龍頭企業(yè)的社會責任，引領(lǐng)繁榮川茶走向世界。

峨眉山茶歷史悠久 峨眉雪芽底蘊深厚

據(jù)文獻記載：峨眉山種茶歷史已有3000 多年，唐代“峨眉山茶”就被列為貢品年年上貢朝廷,唐代學者李善在《昭文選注》中載曰:“峨山多藥草,茶尤好、異于天下，今黑水寺后絕巖種親,味佳而二年白一年綠,間出有常,不知地氣所鐘,何以互更" 。

峨眉雪芽發(fā)源于道、佛兩門，盛名于唐宋兩代，道家稱之為“靈芽秀葉”，佛門視之為“佛國瑞草”。真正讓峨眉雪芽傳名天下的是南宋大詩人陸游，曾吟詩贊嘆：“雪芽近自峨眉得，不減紅囊顧渚春”。曾經(jīng)，峨眉雪芽屬于帝王家，唐太宗李世民曾多次遣孫思邈問藥峨眉山，尋到了“峨眉雪芽”，從此峨眉雪芽成為貢茶，歷朝歷代進貢朝廷皇室?？滴趸实凼①潯岸朊佳┭俊保旱谝簧街械谝欢U茶。

千百年來，峨眉山茶禪文化的傳承與發(fā)揚，是峨眉山佛教文化的一個重要組成部分。峨眉山僧人自古就有種茶、制茶、品茶的習慣，“峨眉雪芽供佛大法會”讓人們感受到“茶禪一味”的文化本真和源自仙山“千年神飲”的自然魅力。

今年3月22日，農(nóng)歷二月二十日，在普賢誕辰日的前一天，萬盞明燈供普賢暨峨眉雪芽供佛法會在峨眉山萬年寺盛大舉行，來自全國各地的峨眉雪芽經(jīng)銷商、嘉賓及佛教信眾相聚于此，共同見證了“萬盞明燈供普賢”大型佛事體驗活動二十周年紀念暨峨眉雪芽有機禪茶祈福法會的全過程。于此同時，峨眉雪芽禪茶藝術(shù)節(jié)也于當日正式開幕，大家相約峨眉山共品禪茶一味。

貫穿峨眉山茶史與禪茶養(yǎng)生文化中的千古香茗峨眉雪芽，一直以來都被道佛兩門視為健康養(yǎng)生之佳品，匯聚正、清、和、雅的佛門茶道精髓，是降福于眾生之饋贈，有祛百疾、驅(qū)穢氣、延年益壽療效，亦可清心明目、智慧善根、禪悟一切人生的精神意向與菩提心向。

禮佛、調(diào)息、誦經(jīng)、開慧......重現(xiàn)千年峨眉山禪茶祈福法式。峨眉雪芽祈福禪茶承襲佛家瑞氣，仙山靈秀，在中國禪茶文化發(fā)展中首屈一指。

峨眉雪芽品質(zhì)高 屢獲嘉獎“茗”揚中外

2021年中國茶葉出口保持平穩(wěn)，出口量明顯提升，量價額創(chuàng)歷史新高。據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)，2021年1-12月，中國茶葉出口總量36.94萬噸，比2020年增長2.05萬噸，比增5.89%；出口總額22.99億美元，比2020年增加2.61億美元，比增12.82%。

數(shù)據(jù)來源：中國茶葉流通協(xié)會、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

多年來，峨眉山市一直把“一杯茶”作為峨眉山最具代表性的特色產(chǎn)業(yè)，每年均舉辦盛大的春茶交易會和國際茶文化博覽交易會。目前，峨眉山市現(xiàn)有茶園面積22.6萬畝，產(chǎn)值約10個億，是“峨眉山茶”區(qū)域品牌最核心產(chǎn)區(qū)。

經(jīng)過多年發(fā)展，峨眉山茶已具相當規(guī)模，龍頭企業(yè)實力日趨強大，品牌效應(yīng)日益顯著，綜合效益顯著提升。坐擁“峨眉山茶”核心產(chǎn)區(qū)，峨眉山市培育出了“峨眉雪芽”、“竹葉青”、“仙芝竹尖”等多個全國知名品牌，而其中的“峨眉雪芽”，更是“峨眉山茶”中的翹楚。

2007年5月，來自歐盟的有機茶權(quán)威認證機構(gòu)德國QSI實驗室深入峨眉山海拔1200米處的黑水村（雪芽村），在實地考察了峨眉雪芽3000多畝珍稀有機綠茶茶園之后，帶隊的麥克博士驚慕不已：“我?guī)缀跖鼙榱耸澜缟纤械漠a(chǎn)茶國家和地區(qū)，峨眉雪芽高山生態(tài)茶園是最棒的，簡直是上帝特別恩賜給你們的?！鄙系壑n，此奇一也。

同時，隨著“峨眉雪芽”品牌的市場知名度與消費者的認同度不斷攀升，已成為峨眉山茶產(chǎn)區(qū)的優(yōu)秀代表、四川省的茶葉知名品牌，分別榮獲了“中國馳名商標”、“四川省著名商標”，多次奪得“世界佳茗大獎”、“國際茶葉博覽會金獎”等榮譽稱號，躋身中國著名茶企，“茗”揚中外。

2021年，峨眉雪芽發(fā)揮自身特色和優(yōu)勢，與中石油公司深度合作，實現(xiàn)資源、渠道共享，共同打造100家五星加油站茶葉銷售專區(qū)，合作推出定制茶為主的9項定制茶業(yè)務(wù)。

今年，峨眉雪芽還與央企中糧集團旗下中茶公司密切合作，將在中茶的渠道全國500多家店進行銷售，通過聯(lián)名打造“中茶峨眉雪芽”綠茶產(chǎn)品，將“峨眉山茶”推向全國。中國茶葉股份有限公司是中國茶葉企業(yè)的代表，連續(xù)多年在茶行業(yè)百強中排名第一?！爸胁琛逼放偏@得了海內(nèi)外經(jīng)銷商和消費者的高度認同和信賴，成為中國茶葉的象征。通過與中茶的強強聯(lián)合，必將為全國茶友帶來一種茶康養(yǎng)的全新體驗。

此外，值得一提的是今年夏天，峨眉雪芽來到了卡布奇諾的故鄉(xiāng)，向意大利民眾展示峨眉山茶的魅力。為了讓更多海外民眾了解峨眉山茶，連接友好交流的紐帶，由中央廣播電視總臺歐洲總站與意大利天空衛(wèi)視聯(lián)合制作的文化類電視專題欄目《趣中國》之“茶之舞”在意大利六大電視頻道聯(lián)合播出，目前該欄目共覆蓋意大利近600萬受眾，誠邀廣大觀眾一起來近距離感受峨眉山茶文化的魅力。

《茶之舞》向意大利觀眾展示了峨眉雪芽蘊藏著優(yōu)美內(nèi)涵，為峨眉山茶正本清源，充分展示文化自信。沸水之下的峨眉雪芽，在一杯清澈的水域中，優(yōu)雅而輕盈地舒展，宛若芭蕾仙子在舞臺上婀娜的茶之舞。

峨眉雪芽生態(tài)有機 引領(lǐng)健康生活新方式

據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示：2021年中國消費者喝茶的主要原因，其中62.5%消費者喝茶是為了休閑放松，58.3%消費者喝茶是為了保健養(yǎng)生，55.7%消費者喝茶是出于生活習慣?？梢婏嫴栉幕]有淹沒在快節(jié)奏的生活中，反而成為了消費者休閑放松的方式之一。

而這也恰恰是峨眉雪芽生態(tài)有機健康生活理念的寫照，峨眉雪芽有機茶富含多種人體所需的營養(yǎng)成分，如維生素、茶多酚、氨基酸及礦物質(zhì)元素等，能夠有效提高人體免疫力，從而增強抵抗病毒的能力。與人體代謝相互補益，利于人體吐故納新。

有機茶葉是一種純天然、無污染的茶葉，是中國第一個頒發(fā)出口的有機食品，在茶葉質(zhì)量安全認證體系中等級最高。峨眉雪芽有機茶經(jīng)過了中國茶界權(quán)威——“中農(nóng)杭州產(chǎn)品質(zhì)量認證中心”的科學認證，并且每年復(fù)審，對她的品質(zhì)與身份不必有任何顧慮。

2007年“峨眉雪芽”公司成立后，陳宗懋院士一直關(guān)心峨眉雪芽的發(fā)展，在茶園種植管理與產(chǎn)品品質(zhì)研發(fā)等方面給予了大力支持，并于2011年為峨眉雪芽題詞“生態(tài)有機，峨眉雪芽”，對峨眉雪芽的自然生態(tài)環(huán)境、有機茶園管理給予了高度贊許。

多年來，峨眉雪芽始終堅持把“打造一杯好茶、打造一杯放心茶”放在首位，按有機茶標準進行茶葉種植及生產(chǎn)管理，聘請多位資深農(nóng)藝師、評茶師、茶葉專家共同研發(fā)生產(chǎn)。

高山出好茶 打造茶旅融合的中國樣板

一山一茶，峨眉雪芽，2007年，從峨眉山博大精深的茶文化出發(fā)，以“峨眉山”的品牌知名度和美譽度為基石，旗下“峨眉雪芽”公司成立，致力于打造國際一流的“峨眉山高山林間茶”，傳承峨眉山文化，講好峨眉山故事。

歷年來，峨眉雪芽的品牌打造始終堅持一條主線，即峨眉山——峨眉山茶——峨眉雪芽，依托峨眉山旅游的強大品牌效應(yīng)，進行茶旅融合跨界發(fā)展的思路，形成精品旅游線路，做到“茶文化與茶旅游”的完美結(jié)合。

2020年5月20日，雪芽村正式掛牌，峨眉雪芽不僅肩負著引領(lǐng)茶農(nóng)致富增收的社會責任，還承擔著傳承“峨眉山茶”文化的歷史使命。而今兩年過去了，以茶為媒，茶旅跨界融合讓雪芽村的村民獲得了實實在在的經(jīng)濟效益，經(jīng)過匠心打造，越來越多的游客選擇來到基地品茶、采摘，感受禪茶一味的奇妙。把一片“綠葉”做成了富裕一方百姓的產(chǎn)業(yè)，一幅以“茶+旅”為底色的全景畫卷正在雪芽村徐徐展開。

在倡導(dǎo)文旅融合的時代背景下，峨眉山已形成“茶旅融合”的精品旅游線路，雪芽村成為了中國最美茶鄉(xiāng)、問茶峨眉的源起點和世界研學旅游組織打造的首個茶文化研學旅游示范點。此外，在第八屆四川國際旅游交易博覽會中，峨眉雪芽有機茶基地還榮獲2021樂山文化旅游“L10”系列評選——“十大茶旅融合基地”。

峨眉雪芽已成為峨眉山最具特色的旅游紀念品，游客可以挑選綠茶、有機茶、紅茶、茉莉花茶等100多種產(chǎn)品。峨眉山旅游股份有限公司還推出了以“黑水問茶，萬年祈福”茶文化線路為代表的一批文化旅游產(chǎn)品，讓游客在感受峨眉山自然美景的同時，還可以體驗茶葉采摘的全過程、茶山壩壩宴、茶山狂歡夜以及參觀茶餅及各種紀念品的制作等精彩的體驗活動，以豐富游客體驗、提升景區(qū)品質(zhì)。

“一山一茶、峨眉雪芽”，茶因山而名，因旅游而復(fù)興，茶旅融合豐富了旅游目的地的產(chǎn)品和內(nèi)涵，通過峨眉雪芽這片樹葉，正帶著仙山靈氣走向世界。