醬香酒可以說是近年來的風(fēng)生水起。在產(chǎn)量上遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于香和香，但熱氣已經(jīng)籠罩著兩者，目前已超過香酒成為國內(nèi)白酒界的第二大香型。如果誰是醬香型白酒前三名，在很多方面應(yīng)該是茅臺、郎酒、習(xí)酒。

茅臺、郎酒、習(xí)酒等醬香酒巨頭，即使放在所有酒里，也是佼佼者。那么茅臺、郎酒、習(xí)酒在白酒界排名前三的依據(jù)是什么呢？從各方面來說吧。

原產(chǎn)地和生產(chǎn)地：

關(guān)于產(chǎn)地和產(chǎn)地，張香洲一直比較重視。據(jù)悉，茅臺的產(chǎn)地位于貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，位于赤水江邊。另外，以茅臺為首的一些醬香酒企業(yè)一直強調(diào)，茅臺鎮(zhèn)是醬香酒的正宗產(chǎn)地。在這方面，許多其他地區(qū)的醬香酒一直是不服的，如以前的習(xí)酒、現(xiàn)在的郎酒、金社會史等。因此，又提出了赤水產(chǎn)區(qū)，大大擴大了優(yōu)質(zhì)醬香酒的產(chǎn)地。

赤水產(chǎn)區(qū)主要位于貴州和四川地區(qū)。除茅臺外，四川古林縣的郎酒和潭州、貴州省習(xí)水縣的習(xí)酒、金沙縣的金社會史、遵義市，即使不那么接近晉州、國大、赤水，也有很多企業(yè)。但實際上，以赤水河流域為核心的獨特的微氣候、水質(zhì)和絕佳的釀造環(huán)境已經(jīng)成為中國漳州的發(fā)源地和最大產(chǎn)地。茅臺鎮(zhèn)的氣候比其他任何地方都更適合醬香酒發(fā)酵。但是過分強調(diào)生產(chǎn)地標(biāo)榜自己的正統(tǒng)有點反感。

除茅臺鎮(zhèn)、赤水產(chǎn)區(qū)外，還有廣西的丹泉州、湖南的武陵酒、山東云紋酒等較好的醬香酒。業(yè)界標(biāo)榜茅臺鎮(zhèn)是醬香州的核心產(chǎn)區(qū)，將醬香州的核心產(chǎn)區(qū)定為7.5平方公里后，由于新建工廠，將這個數(shù)字改為15.3平方公里。

茅臺鎮(zhèn)有3000多家酒廠，大部分是醬香酒企業(yè)。但是除了幾個醬香酒，人們比較討厭茅臺鎮(zhèn)的其他珍珠。這些酒廠位于他們所說的醬香酒最核心的產(chǎn)地，但大多數(shù)人寧愿去買著名的醬香酒品牌，也不愿輕易嘗試普通茅臺鎮(zhèn)的酒。(莎士比亞)。

銷售額和凈利潤：

銷售額和凈利潤往往是衡量一個企業(yè)發(fā)展的最直觀的數(shù)據(jù)。這兩方面茅臺都是騎著灰塵，在白酒界也只能勉強趕上五糧液。

2020年茅臺酒業(yè)實現(xiàn)營業(yè)總收入949.93億元，同比增長10.29%。其中主流收入為948.22億韓元，同比增長11.10%。歸屬于母公司所有者的凈利潤為466.97億韓元，同比增長13.33%。

郎股和市股不是上市企業(yè)，因此公司有權(quán)不向外界公開銷售額和凈利潤等。郎酒不久前在招股說明書中表示，郎酒公司2020年實現(xiàn)銷售額93.37億韓元，營業(yè)利潤和凈利潤分別為34.06億韓元和25.21億韓元。習(xí)酒公司在2020年銷售額達到103億，是目前醬香酒行業(yè)第二個達到100億以上的醬香酒企業(yè)。

t="303"/>

其實郎酒早在2011年的銷售額就已經(jīng)突破了百億，高達110億，僅次于茅五洋。但是后來又遭遇了暴跌，現(xiàn)在還是在逐漸地恢復(fù)中。其實習(xí)酒也僅僅是從2015年之后的銷售額才大幅度增長。由于1996年就已經(jīng)破產(chǎn)，后來被茅臺全資收購，1998年重組才得以重生。但是在早期茅臺為了避免同類競爭，一直在壓制著習(xí)酒的醬香酒發(fā)展，直到2010年前后習(xí)酒才得以重新發(fā)展醬香酒。

其他的醬香酒企業(yè)的營業(yè)額還是比較低，不足以成為醬香酒類巨頭。像國臺、和金沙酒業(yè)的銷售額還不足30億、珍酒不足20億，其他醬香酒品牌都在20億一下，甚至不超過10億。

國家級名酒次數(shù)：

上個世紀(jì)我國共舉辦了五屆名酒評選，幾乎每一個參加評比的酒廠都拿出了本廠內(nèi)最優(yōu)質(zhì)的酒去參加比賽。在上世紀(jì)這些名酒頭銜是一種天然的廣告，不僅不需要花錢去推廣自己的產(chǎn)品，而且還是一種對酒類質(zhì)量的肯定。

隨著糧食產(chǎn)量和各種條件的逐漸提高，各種酒廠在上世紀(jì)八十年代開始逐漸發(fā)展了起來。1989年的第五屆的名酒評選中只對白酒進行評選，而且評選的規(guī)模和參評產(chǎn)品的數(shù)量都達到了頂峰。第五屆總共評出了十七種國家級名酒，和53種國家級優(yōu)質(zhì)酒。其中醬香酒類共有3款國家級名酒，和7款國家級優(yōu)質(zhì)酒。

茅臺酒連續(xù)五屆都獲得國家級名酒的稱號，與瀘州老窖、汾酒和西鳳酒并稱為我國的老四大名酒（來自第一屆名酒評選）。而且郎酒還是醬香型的鼻祖，可以說一開始就奠定了醬香酒老大的基礎(chǔ)。茅臺其實并不是國酒，茅臺九次申請國酒稱號都被駁回，好不容易過了初審，又受到了五糧液、瀘州老窖和汾酒等眾多名酒的聯(lián)合抵制。由于茅臺擅自使用國酒稱號，再加上眾多名酒的抵制，所以茅臺在2019年就已經(jīng)摘下了國酒的標(biāo)志，并且不準(zhǔn)再使用國酒標(biāo)簽。

郎酒在第四屆和第五屆獲得了國家級名酒稱號，是醬香酒中第二個獲得國家級名酒的白酒。至今那款老郎酒在口碑上和質(zhì)量上仍然被人們所稱道。郎酒是四川省最大的醬香酒企業(yè)，在以濃香為主體的四川，郎酒也算是獨具一格了。

而最后一個醬香酒的國家級名酒其實并不是習(xí)酒，而是武陵酒。但是武陵酒現(xiàn)在明顯已經(jīng)跟不上隊伍了，除了推出武陵上醬有點熱度外，現(xiàn)在基本上已經(jīng)沒有多大的動作，目前已經(jīng)被衡水老白干收購了，年銷售額還不足五個億。而習(xí)酒僅僅獲得了第五屆的國家級優(yōu)質(zhì)酒，但是這個優(yōu)質(zhì)酒的稱號并沒有帶動習(xí)酒的發(fā)展，以至于1996年習(xí)酒就破產(chǎn)了。在這一點上，習(xí)酒其實并不如茅臺和郎酒。

品牌價值：

在醬香酒的帶動下醬香酒類的品牌價值也是飛速增長，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地超過了濃香酒。在2020年中國酒類品牌價值評比（華樽杯）中，茅臺、習(xí)酒和郎酒仍然是位居醬香酒類前三，全國前二十。

華樽杯酒類品牌價值前20

其中茅臺以3486.41億元的品牌價值高居榜首；習(xí)酒以656.12億元的品牌價值位居醬香酒第二，全國第十二；郎酒以652.76億元的品牌價值位居醬香酒第三，全國第十三；國臺酒以553.68億元的品牌價值位居醬香酒類第四，全國第十六。

習(xí)酒和郎酒曾經(jīng)都致力于要打垮茅臺，爭當(dāng)醬香酒類第一，但是現(xiàn)在卻不得不面對現(xiàn)實。“青花郎，中國兩大醬香白酒之一”，郎酒自知競爭不過習(xí)酒，所以就開始爭當(dāng)醬香酒老二，從它的廣告中也能看出來。而習(xí)酒則是更慘一些，一心想打垮茅臺但后來卻破產(chǎn)了，甚至還被茅臺給收購了。以至于現(xiàn)在酒廠的名字前面都要加上“貴州茅臺酒廠”這幾個字。

其他：

如果從上市的角度來看，茅臺仍然是醬香酒第一。茅臺的市值是在上市的白酒企業(yè)中最高的，而且現(xiàn)在市值高達兩萬多億，除了五糧液外，其他白酒企業(yè)的市值甚至都不夠茅臺的零頭。

誰是醬香白酒企業(yè)的第二股，一直是白酒界比較火熱的話題。習(xí)酒自從2012年就已經(jīng)準(zhǔn)備上市，之后因多次其他事情而被迫暫時擱置上市計劃。2017年左右又重新提出2020年上市的計劃，到了2019年董事長鐘方達在回答采訪時表示，由于證監(jiān)會相關(guān)規(guī)定，同一集團不能上市兩個品牌，因此習(xí)酒將終止上市計劃。

郎酒和國臺關(guān)于醬香酒第二股爭奪的熱度其實是最高的。作為茅臺鎮(zhèn)第二大白酒生產(chǎn)企業(yè)，國臺酒業(yè)也是早就推進了上市進程。但是前不久國臺被證監(jiān)會終止了國臺酒業(yè)的IPO審查，所以國臺酒業(yè)也被黯淡離場。

目前仍然在堅持上市的只有郎酒了，郎酒自2007年準(zhǔn)備上市以來，已經(jīng)長跑了14年。在接到證監(jiān)會的反饋意見后又更新了招股書，再次提交了招股書。如果這次能夠成功，那么郎酒將成為醬香酒的第二股，白酒界的第二十家上市公司。

不僅如此，在年產(chǎn)量和銷售量上茅臺、習(xí)酒和郎酒仍然是位居前三。茅臺2020年年產(chǎn)酒量高達5.02萬噸；除了茅臺以外，習(xí)酒和郎酒在2020年接近4萬噸。而其他的像金沙回沙在1.9萬噸附近；丹泉酒在1.5萬噸附近；國臺酒不足1萬噸；潭酒在2萬噸附近。

雖然像國臺、金沙回沙、珍酒等熱度雖然在一定程度上超過了三大巨頭，但是輪綜合實力與前三差距還是比較大的。

---

醬酒是白酒稀缺型品類的代表作品，正是“物以稀為貴”的原理，所以醬香酒的價格也更高。醬酒獨特的釀造工藝，使得醬酒這一酒類成為了白酒行業(yè)稀缺型的代表，其他名酒廠和香型都有稀缺型產(chǎn)品，但是醬酒是整個酒類都比較稀缺，造就了醬酒當(dāng)前的市場井噴期。

盡管醬香酒也飛速發(fā)展，但是茅臺、郎酒和習(xí)酒仍然還是醬香酒行業(yè)的三巨頭。只不過習(xí)酒是茅臺的全資子公司，受到茅臺的扶持，而且在某方面也會受到限制。所以個人感覺郎酒更適合作為醬香界類的第二。茅臺的飛天茅臺、飛天迎賓、茅臺王子酒；郎酒的紅花郎、青花郎、青云郎；習(xí)酒的習(xí)酒窖藏系列、君品習(xí)酒系列都是比較著名的產(chǎn)品。