導(dǎo)游語言：誰說湖北沒有好酒？這四種產(chǎn)品都是不含添加劑的純谷類酒，不僅好吃，而且價格便宜

“風(fēng)兒哥楚，英秀湖北”

大多數(shù)人只知道湖北的歷史和文化很深，但不知道它還生產(chǎn)很多好酒。

名酒不多，但能弄到的好酒還是很多的。

這些酒在省外可能名氣不大，但在省內(nèi)相當(dāng)有名，一種口感好，價格也相對低廉，深受湖北本地人的喜愛。

今天我們調(diào)查一下那幾年“被無視”的湖北好酒，看看你喝了多少酒。

嵇康大曲[嵇康]

湖北地區(qū)數(shù)一數(shù)二的濃香好酒。

酒廠的前身是在百年釀酒公司“溫泰路”格局的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，而志強大曲是酒廠最重要的，經(jīng)過上下幾代人的心血經(jīng)營，終于轉(zhuǎn)型為湖北名牌產(chǎn)品。

用于釀造的工藝綜合了民間傳統(tǒng)釀造工藝的精髓，成品酒在業(yè)界一直有“五洲大王”的美譽。

特別是上個世紀，井噴不斷發(fā)展，不斷創(chuàng)造市場奇跡，創(chuàng)造了神奇的“志強大曲現(xiàn)象”，但現(xiàn)在名聲比以前低得多，不知道什么時候能再次輝煌。

白云邊[慶州]

濃醬兼香型白酒。

通常在湖北人的生活中，這種酒最常出現(xiàn)，但對外省的人可能沒有聽說過它。

白云變異這個品牌名稱其實源于李白的一首詩，經(jīng)過多年的不斷發(fā)展，在省內(nèi)的知名度完全打開，以過硬的品質(zhì)擠進了我國白酒行業(yè)的第一方陣。有“濃郁醬和香柏酒第一品牌”的名稱，可惜在外省不太有名。

關(guān)工坊[宜昌]

喜歡喝酒的老一輩湖北人可能都喝過這種酒。

生產(chǎn)這種酒的關(guān)公坊酒廠位于我國白酒名鎮(zhèn)——龍津鎮(zhèn)。

無論是氣候還是地理環(huán)境，都適合泡酒，關(guān)公在這里留下了很多傳說，這種酒被賦予了“忠誠、正義、書信”等深刻的文化內(nèi)涵。(大衛(wèi)亞設(shè))。

這酒的酒比較柔和，入口柔軟，入口比較甜。喝完了也會出現(xiàn)口干舌燥的情況，可惜只有湖北地區(qū)名氣大，在外省賣得不好。

黃鶴樓[武漢]

看到黃鶴樓，很多人腦子里立刻想起了“已故的西沙黃鶴樓”的詩句。

詩中黃鶴樓只是地名，但今天要說的黃鶴樓是好酒。

這種酒是用高粱和玉米制成的，以前被稱為吉祥酒。

以前名聲很高，但現(xiàn)在名聲嚴重下降。外省人不僅不知道這種酒，當(dāng)?shù)啬贻p人對它也不太了解，真是可惜。去黃鶴樓旅行時，不要忘記品嘗這種同名的酒。(威廉莎士比亞，美國作家)。

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不管是大牌還是無名好酒，只要是優(yōu)質(zhì)糧食酒，必滿足這3個條件。

①原料里不得有添加劑出現(xiàn)，只能是糧食；

②執(zhí)行編號不能是20821和20822；

③等級必須要達到“優(yōu)級”，最差也要是“一級”

筆者經(jīng)常用它們來挑酒，除了上面幾款湖北酒外，我逛超市的時候，還碰到了不少其它省份的酒，像下面這2款，都是貴州當(dāng)?shù)孛麣獗容^小的酒，每一款都符合優(yōu)質(zhì)酒標準，都是實打?qū)嵉募Z食酒，絕對不含任何添加劑。

君中元私藏酒

貴州酒里的后起之秀。

雖然在省外沒啥名氣，但本地老酒友卻非常愛喝。

釀酒人的來頭可不小，他是李興發(fā)（醬香之父）徒弟——曾傳政，釀酒技術(shù)深得其師真?zhèn)鳌?/p>

他釀酒的宗旨，就是要造一款老百姓喝得起的優(yōu)質(zhì)醬酒，經(jīng)他釀制的酒，質(zhì)量必須要到優(yōu)級才會出廠，簡而言之，對質(zhì)量要求極高。

可惜，因為不怎么宣傳，導(dǎo)致名氣上不去，倒是不少愛酒的人，經(jīng)常會一箱一箱搬回家囤著。

酒液：透亮，看不出任何雜質(zhì)，顏色稍微泛黃，往酒杯里倒的時候，能拉出細長酒線；

口感：入口非常醇厚，將酒送入嘴中的瞬間，濃郁的醬香立馬“爆開”，根本不給喝酒的人反應(yīng)時間，從鼻到口，滿滿的都是酒香，喝完之后，香味甚至不會立馬散去，幾分鐘后還能感受得到。

鴨溪窖酒

曾經(jīng)的貴州名酒，如今卻無人識。

此酒的瓶身上，雖然標著濃香香型，但喝過的人都知道，它是濃香入口，醬香回味，完全不同于一般濃香白酒。

業(yè)內(nèi)人士為了更好區(qū)分，就將其香型獨立了出來，談?wù)撈湎愕臅r候，都習(xí)慣性地說是鴨溪香。

在早年的時候，此酒名氣十分大，甚至被當(dāng)成饋贈親友的上等禮物，可如今出了省卻少有人知，可惜了一款好酒。

饋贈親友的上等禮物，可如今出了省卻少有人知，可惜了一款好酒。