不少茶友問安歌，為什么你們泡的茶和安歌泡的口感有區(qū)別呢，除了在沖泡方法上有區(qū)別，安歌在取茶手法也和部分茶友有區(qū)別。

不少的茶友取茶時(shí)都護(hù)把手直接觸摸茶餅，這樣做有可能會(huì)糟蹋了珍藏很久的茶葉讓其加速了變質(zhì)的速度，當(dāng)我們無論要品餅茶還是沱茶時(shí)，我在把它外面的棉紙剝開時(shí)還是放在撬茶盤里撬茶時(shí)都應(yīng)戴上手套，一來杜絕了手上的細(xì)菌近距離接觸茶葉本身，二來不會(huì)把手上的汗?jié)n抹到茶餅上影響到茶葉的香味。要知道茶葉都是很嬌貴的，最怕的就是潮濕和異味的侵入。

專業(yè)的茶藝師泡茶和懂茶的茶友在品茶時(shí)是不會(huì)涂抹護(hù)手霜和香水的，因?yàn)檫@兩樣?xùn)|西都把茶本身的味道掩飾掉，畢竟我們都是來品茶又不是聞香識人的。

在撬茶之后很多，不少茶友會(huì)直接用手把茶葉從撬茶盤中丟入蓋碗里或者茶盒中，我們應(yīng)該戴上手套再倒入茶盒中，最后在用茶則輕輕撥弄三下把茶葉從茶盒中撥入蓋碗里，這樣不僅動(dòng)作優(yōu)雅，看起來美觀，也避免了茶葉受到二次污染影響了茶的本質(zhì)。

最后，品淼的安歌還要提醒給位茶友，用完的茶則、茶針、茶匙等一定要放在干凈的環(huán)境中哦。