喝者無(wú)心，采者有意，

有意讓芽頭更整齊點(diǎn)，

有意做一杯好茶。

也許您知道，需要這么多芽頭，

但是您沒(méi)想過(guò)，這雙勞作的雙手，

承受了多少磨難？

一斤好茶綠茶到底多少顆芽頭？

1克綠茶=112顆芽頭

一次采摘一個(gè)芽頭，

1斤綠茶=500克?112=56000顆芽頭。

一泡3克茶需要這雙手在枝頭上采摘336次，

一斤茶需要采摘56000次。

一斤好的信陽(yáng)毛尖要5萬(wàn)到9萬(wàn)顆芽頭。

茶園剛露的芽頭，不著急，再長(zhǎng)長(zhǎng)！

粗糙的手指，

長(zhǎng)滿了繭，

皮膚已然裂開，

哪怕是冒出血珠子，

也從來(lái)不敢歇。

采茶女踏著露珠結(jié)伴而行，

腰挎茶簍分布在青綠的茶山間，

熟練的手勢(shì)在綠葉間上下舞動(dòng)，

一個(gè)個(gè)茶芽送入茶簍。

采茶是一件辛苦的細(xì)活，

采摘時(shí)要使芽葉完整，

在手中不可緊捏；

放置茶籃中不可緊壓，

以免芽葉破碎；

且指甲不能碰到嫩芽，

以免影響茶葉的品相。

即使年歲已大，

但一樣不得不勞作，

集中精力，摘好每個(gè)芽頭。

歲月的年輪不緊爬滿老奶奶的額頭，

也布滿了手指頭。

只有緊張的忙碌，

大小老少的雙手，

沒(méi)有詩(shī)情沒(méi)有畫意，

這一雙雙采茶的雙手，

緊攥歲月的步履，

只為留住芽尖的香氣。

年復(fù)一年，

一年要產(chǎn)多少斤茶，

有多少雙手經(jīng)過(guò)多少次的采摘，

又有誰(shuí)曉得這背后的艱辛。

沖上一杯香茗，

茶香裊裊，

細(xì)飲慢呷，

茶香里不只有怡人的香氣，

更包含了采茶人的執(zhí)著與渴望。