“買酒”是必修課，有成就的人買酒容易，而“渣滓”不能動手。因為市面上的白酒有幾千萬個，包裝多樣，稍微不注意就能交“智商稅”。

記得自己是“小白”的時候買酒基本上是買什么酒的人多，典型的買大眾心理，但是住在家里很失望，不僅口感不好，還花了很多冤枉錢。

以后，他總結(jié)了一點買酒的經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)自己喝白酒有“兩個不選”，平時喝的磁術(shù)都買這兩種，一看就是酒吧新人。

自我飲酒的首要原則是口感、酒、質(zhì)量第一，還有包裝不是第一位的。

今天分享。大家記住。

未選擇：過度包裝的白酒

白酒包裝是各種各樣的，但大致可分為散裝酒、廣炳酒、禮盒包裝酒三大類。

其中，散裝酒和廣炳酒是自我飲酒的常備選項。

因為禮盒包裝酒看起來光鮮亮麗，但包裝也是費用，所以完全沒有必要付給買酒的人這筆錢。

但是建議在散裝酒和廣炳酒喝完一瓶酒。

瓶子的身體上標(biāo)注了這種酒的詳細信息，所以通過這些信息可以判斷酒的質(zhì)量如何，喝起來也更加踏實。

散裝酒不像“打開盲盒”那樣是老練的專家，所以很難買到稱心如意的散裝酒。

兩種選擇都沒有：自釀主流

眾所周知，自釀白酒大部分來自農(nóng)村的小酒坊。

很多人認為這些酒沒有包裝費用，只有幾塊錢一斤，喝起來很合算。

但是我不推薦自己喝這種酒。因為衛(wèi)生條件和釀造標(biāo)準(zhǔn)檢查都不如大廠的酒規(guī)范，經(jīng)常會出現(xiàn)不良酒。

目前，懂酒的人越來越多，知道喝酒以酒的質(zhì)量和口感為優(yōu)先，很多大型工廠也理解這一規(guī)律，重視廣炳酒的建設(shè)，以下經(jīng)典的廣炳酒成為了“滋陰標(biāo)桿”。

一、大壩小地下室

貴州當(dāng)?shù)孛髦橛小懊┡_下，鴨溪坪壩”的美譽。

近幾年漳州比較流行，很多人重新認識了這種酒。

包裝是廣病，但酒質(zhì)無可厚非。特別是材料是當(dāng)?shù)嘏疵赘吡?，水源是?yōu)質(zhì)山水，配上昆沙大谷工藝，散發(fā)出味道。

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色澤微黃，酒面晶瑩，醬味突出，口感飽滿協(xié)調(diào)，溫潤順滑。

第二，古道江湖1800

品質(zhì)一直備受肯定，問世以來，高酒質(zhì)一直沒出過岔子。

作為四川當(dāng)?shù)靥厣拙疲煜戮品N較多，這款是專為自飲口糧酒打造的，對于想喝好酒，但又不想多花錢的朋友，適合多囤。

用五谷糧食為原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵后，再以窖藏1800天的基酒調(diào)味，所以酒體飽滿，窖香味和陳香濃郁，酒瓶上的數(shù)字“1800”正是基酒天數(shù)（年份），所以這酒主打的就是“真年份數(shù)字光瓶”。

酒液清澈無雜，口感柔順?biāo)?，落口厚實，喝完不上頭。

第三，雙溝大曲優(yōu)異

江蘇名酒，素有“三溝一河”的美譽。

其中雙溝便是其中一溝，相較于洋河，它是蘇酒系列中的低端品牌。

近年來，相繼推出過珍寶坊、瓷瓶系列等高端酒，但從自飲酒的角度來看，該酒還是主流。

典型的江淮派濃香酒，口感綿軟爽滑，香味濃郁，入口甘甜。

以上的自飲酒，除了都是光瓶裝酒，不賣包裝，只賣酒質(zhì)和口感外，還有兩個共同點：純糧食酒和大廠出品。

純糧食酒

只要流程規(guī)范，期間無雜七雜八的成分，以及達到優(yōu)級，純糧食酒的原料表就只有糧食作物和水。

大家在選購白酒時 一定要看清配料表 或者執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。

大廠出品

與小酒坊對應(yīng)的，就是大廠出品。

大廠有實力，還有很大的消費群體基礎(chǔ)，所以品質(zhì)有保障，對于選酒有困難的朋友，建議關(guān)注大廠出品。

編輯人：橘子皮