法國葡萄酒的熱級酒吧

現(xiàn)在在中國，很多人非常喜歡葡萄酒，葡萄酒銷量也很高。

但是大家都比較偏愛法國的葡萄酒。 中國人為什么喜歡法國葡萄酒呢?其實(shí)這也是有原因的，法國葡萄酒的口感和質(zhì)地都是非常不錯的!

法國紅酒歷史

首先，法國葡萄酒聞名于其悠久而獨(dú)特的葡萄酒釀造的歷史。法國葡萄酒的起源甚至可以追溯到公元前6世紀(jì)，由腓尼基人和克爾特人祖首先將葡萄種植和釀造業(yè)傳入現(xiàn)今法南部的馬賽地區(qū)，然后直到公元前1世紀(jì)，在羅馬人的大力推崇下，葡萄種植業(yè)在法國的地中海沿岸盛行繁榮，最終將飲葡萄酒發(fā)展成為當(dāng)時社會的流行與時尚;

法國紅酒產(chǎn)區(qū)地圖

其次，法國葡萄酒得勢于其得天獨(dú)厚的自然條件。法國很多地方如波爾多的氣候和土壤環(huán)境，培育出世界上幾乎所有知名的葡萄品種，即使一些默默無名的品種在這塊土地上也同樣煥發(fā)出了耀眼的光彩。

法國紅酒產(chǎn)業(yè)鏈統(tǒng)一

還有一個重要的因素：獨(dú)特的Terroir精神。法國葡萄酒歷經(jīng)幾個世紀(jì)以來的辛勤勞作與耕耘，積累了豐富種植和釀造經(jīng)驗(yàn)，淳樸的法國酒農(nóng)所一直信仰、推崇并堅持的Terroir精神，他們認(rèn)為土地、氣候、品種遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過人為的后天制作，它們才是決定并體現(xiàn)葡萄酒風(fēng)格和品質(zhì)的精髓，是詮釋葡萄酒及其文化的最高境界。也正因于此，法國才能擁有50000余種風(fēng)格各異的葡萄酒，才能被烙上“唯一不可復(fù)制，真正綠色天然”的印記，令全世界的葡萄酒愛好者品味之后感覺余韻無窮，并為之魂牽夢縈，久久不能忘懷。

法國紅酒文化

Terroir-風(fēng)土，法國葡萄酒的靈魂

“Terroir”在法語里是一個具有復(fù)雜情結(jié)的詞，從字面上解釋是指酒莊的土壤條件，所蘊(yùn)涵的意境則是強(qiáng)調(diào)人們對自然條件的尊重，包含土壤、氣候、水質(zhì)和當(dāng)?shù)厝说氖炙嚨戎T多因素。據(jù)法國葡萄酒行業(yè)協(xié)會主席德尼·韋迪耶介紹，當(dāng)年古老的法國酒莊——康帝園為了保持自己獨(dú)特的Terroir，甚至連外來的葡萄品種苗圃都不愿引種，而任何試圖混合其它名園的珍品來創(chuàng)造極品的想法，都會讓老康帝公爵氣得暈厥，并怒斥此為癡人說夢，由此“Terroir”在法國葡萄酒從業(yè)者心中的地位也可見一斑。反對過于人為、商業(yè)化的種植和釀造工藝，盡量不用化肥去增肥土壤，從來不使用農(nóng)藥，也很少在***的葡萄汁中放酵母，希望能更多保有葡萄酒中純粹、自然的味道，使整個酒體更為豐滿、性格更為寬廣，這也是法國葡萄酒能夠不斷出口到世界上的不同國家，并深受當(dāng)?shù)厥袌鱿M(fèi)者歡迎的核心要著。

法國紅酒配餐

法國最具盛名的波爾多產(chǎn)區(qū)。波爾多地處大西洋沿岸，那里有著海洋性的溫潤氣候，冬暖夏涼，雨水豐沛，而交匯的加倫河和吉倫特河所滋養(yǎng)的沙礫土地尤為契合名品葡萄解百納的生長，由此而釀造出的馥郁芬芳的紅色葡萄酒，色澤如紅寶石般晶瑩，口味醇厚，具有強(qiáng)烈的丹寧酸味，給人以難以抵御的誘惑，就如同法國小仲馬名篇《茶花女》中那位走在香榭麗舍街頭，一襲華裙、美艷絕倫的翩翩女子，令世人都拜倒在她那輕輕撩動的石榴裙下。誠然，就象畢杜維所說，“Terroir”就是法國葡萄酒的靈魂之源，因?yàn)樗拇嬖?，每一款法國葡萄酒都是這世間*一無二的，象一個鮮活生命那般散發(fā)出屬于自己的鮮明個性和自然*特的氣韻?！?/p>

法國紅酒文化讓世界記住了“法國”！中國人為什么喜歡法國葡萄酒?法國葡萄酒算的上是非常不錯的葡萄酒。其有著很不錯的品牌效應(yīng)。值得大家購買。

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品味甘醇紅醞，夢牽浪漫法都

法國——一座葡藤纏繞的國家，在深紫淺紅的濃郁果香中，培育葡萄黃金產(chǎn)地的榮耀。欣賞她的魅力，愈品愈沉醉。正如皇家舵手葡萄酒，傳承歐洲釀造工藝，選取北緯39度葡萄黃金產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)葡萄，融入上千年的葡萄酒釀造文化，時光醞釀經(jīng)典，方成柔和和醇香的葡萄酒。品味皇家舵手，就是品味葡萄之鄉(xiāng)的陽光水土，令人陶醉。

酒評：法國皇家舵手葡萄酒源自經(jīng)典混釀，酒體色澤呈紫紅，紅石榴色酒裙。開瓶后即可感受到飽滿新鮮的黑色水果氣息和迷人的花香。中等的酒體和酸度，單寧略緊致，帶有充沛的莓果、香料芬芳。入口柔順，結(jié)構(gòu)非常平衡細(xì)膩，被譽(yù)為“無需等待的美味”，是各類中餐搭配的最佳選擇。

原產(chǎn)地：法國

年份：2018

葡萄酒種類：干紅葡萄酒

采摘方式：機(jī)械采摘

葡萄品種：混釀

釀造方式：傳統(tǒng)法國釀造

酒精含量：14%vol

酒瓶類型：重型錐形瓶

酒塞：合成木塞

等級：法國餐酒

凈含量：750ml/瓶

包裝：6瓶/箱