今天這篇文章喜歡喝紅茶的小伙伴可千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)!作為愛(ài)喝紅茶的一員,今天特意來(lái)和大家說(shuō)說(shuō),泡紅茶應(yīng)該選擇什么樣的紫砂壺?茶和壺從來(lái)都是不分家的,要選好壺泡好茶,你得先知道你喝的茶有什么特性!
紅茶
紅茶屬于六大茶類(lèi)之一,是發(fā)酵型茶類(lèi),比較出名的有祁門(mén)紅茶、滇紅、川紅等。當(dāng)然我比較常喝的就是我們當(dāng)?shù)氐囊思t。雖然宜興也產(chǎn)碧螺春等綠茶,但是還是宜紅的醇厚與甘甜比較適合我的口味。所以說(shuō),茶,適口為珍!
紅茶湯色濃郁,口感醇厚,對(duì)于紫砂壺的選擇也是有要求的。
從泥料上來(lái)說(shuō),紅茶比較適合跟紫泥或者紅泥制作的紫砂壺搭配在一起,這是因?yàn)榧t茶沖泡后的湯色是又紅又濃的,它的顏色與深色的紫砂壺在一起才不會(huì)顯得有些突兀,不像段泥類(lèi)紫砂壺泡紅茶比較容易發(fā)生養(yǎng)花的現(xiàn)象。
從造型上來(lái)說(shuō),像一些壺身稍高的經(jīng)典壺式就很適合泡紅茶,比如,掇球,掇只,蓮子等。而且紫砂壺的容量一般在250到280cc之間為最佳。
如今正值秋冬季,泡一壺紅茶,喝上一口,全身暖洋洋!相約三兩好友,一起聚起來(lái)吧~
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