紅薯“這七種”方法，大人和孩子都喜歡吃，每周吃7天也不會(huì)膩，收藏起來(lái)！你好，我是傻瓜姐姐。今天分享地瓜的7種簡(jiǎn)單方法，喜歡地瓜的朋友請(qǐng)收藏。

紅薯這7種簡(jiǎn)單做法，大人孩子都愛(ài)吃，學(xué)會(huì)不用買(mǎi)零食了，快收藏

第一種非常的簡(jiǎn)單，就是俗稱(chēng)的，裹上雞蛋液，裹上面包糠，饞哭隔壁小孩的做法，是的紅薯洗凈切成1厘米內(nèi)的薄片，如下圖操作即可

油鍋6成熱，放入鍋內(nèi)，炸到2面金黃撈出，好吃的紅薯餅就做好了，是不是特別簡(jiǎn)單？非常好吃哦，外酥里嫩，香甜可口。

第二種做法也不難：紅薯洗凈切成小方丁，少許面粉+水加芝麻，做成面糊，紅薯粒裹上面糊，一定要少量哦，這樣口感好，因?yàn)楣拿娣凵?，所以炸之前需要用漏勺輔助

放入油鍋炸到定型后再用鏟子輕輕起出，炸到2面金黃，這樣的紅薯粒餅就做好了，吃起來(lái)特別香甜，說(shuō)實(shí)在的我認(rèn)為比第一種好吃，像小爆米花一樣的口感，你可以試試。

第三種做法：紅薯玉米餅，玉米面用開(kāi)水燙一下，加入小蘇打，紅薯擦成細(xì)絲，剁碎，倒入玉米面內(nèi)一起攪拌

做成玉米餅，上鍋蒸30分鐘

這樣的玉米面香甜可口，而且營(yíng)養(yǎng)豐富哦，建議每周吃一次，促進(jìn)消化，多吃粗糧更健康

第四種拔絲紅薯：這個(gè)拔絲類(lèi)的小零食大人孩子都愛(ài)吃哦，紅薯切滾刀塊放入油鍋炸到金黃浮起撈出備用

拔絲糖漿的做法：喜歡的朋友可以收藏一下，我認(rèn)為這個(gè)做法非常完美，只要你按我這個(gè)步驟做一定可以拔出絲，新手也可以做到，就是把糖熬化了后，關(guān)火停5分鐘再開(kāi)火，當(dāng)糖再次化了看到氣泡變小，就可以放入紅薯翻炒裹上糖漿了，出鍋就是下圖這樣，保證個(gè)個(gè)拉很長(zhǎng)的絲，而且糖涼也也不硬

第五種做法：烤地瓜，烤盤(pán)內(nèi)加錫紙，烤箱上下火210度，烤1個(gè)小時(shí)，中間每隔20分鐘翻動(dòng)一次面，保證你烤出來(lái)的紅薯個(gè)個(gè)流油。如果家里沒(méi)有烤箱的朋友可以試試電飯煲，選個(gè)頭小的紅薯，沿著電飯煲的鍋壁放一圈，加半碗水，打蒸米飯檔，前后大約2個(gè)小時(shí)就熟了，效果和烤的差不多，而且甘甜流油。

第六種做法：烤紅薯干，平時(shí)大家在超市買(mǎi)的紅薯干覺(jué)得很好吃，以為非要在太陽(yáng)下晾曬一兩個(gè)月才能做出來(lái)，其實(shí)不用的，只要家里有烤箱，就可以做出比超市賣(mài)的還好吃的烤地瓜干。做法：紅薯切成大塊，上鍋蒸到筷子可以捅進(jìn)去就可以，不用太爛，上烤箱100度烤1個(gè)小時(shí)，拿出后切成細(xì)條，上鍋蒸10分鐘，再上烤箱100度再烤1個(gè)小時(shí)，如果覺(jué)得軟爛合適就可以開(kāi)吃了，如果覺(jué)得太軟，就繼續(xù)100度烤，知道你滿意的硬度為止，為啥不能超過(guò)100度，這是模仿自然光曬的效果，如果溫度高了口感就酥脆了，沒(méi)有了紅薯干的韌性，如下圖，這是我烤了4個(gè)小時(shí)的紅薯干，特別好吃

第七種紅薯肉包子：這種做法不常見(jiàn)，只有農(nóng)村才有的特色做法，我們農(nóng)村趕大集，有專(zhuān)門(mén)賣(mài)包子的，各種餡，其中這個(gè)紅薯包子2元一個(gè)，屬于非常貴的了，其他普通包子只有1-1.5元一個(gè)，紅薯最好吃的7種做法！烤紅薯只能排第5，第7種你不一定吃過(guò)

紅薯包子的做法也很簡(jiǎn)單，紅薯和五花肉切丁，加適量的白糖（不要加鹽）這是甜味的包子，不需要加其他調(diào)料，包好上鍋蒸熟，吃起來(lái)的口感是甜糯的，我覺(jué)得涼了的紅薯包子更好吃，也許你想象不出這個(gè)味道，肉是香的，紅薯是甜的，香甜可口就是這感覺(jué)，絕對(duì)好吃，您可以試試

今天一口氣分享了紅薯的7種做法，喜歡吃紅薯的朋友有口福了，記得收藏哦，每一種吃法都非常的好吃。

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