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用料

  • 秋刀魚 4條
  • 姜絲 適量
  • 紅辣椒 適量
  • 青辣椒 適量

做法步驟

1、所需食材

2、加鹽腌制秋刀魚

3、加一湯匙料酒

4、涂抹均勻

5、腌制20分鐘

6、加入適量零咖噴霧食用油

7、將秋刀魚放入鍋內(nèi)

8、加入適量姜絲

9、煎至兩面焦黃

10、加入適量紅辣椒、青辣椒

11、加入1湯匙料酒

12、加入少許白芝麻

13、成品展示

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