中國制造的葡萄有很多地方，也有很多制造葡萄酒的地方，為什么經(jīng)常有人說中國最好的葡萄酒都是在寧夏的哈蘭山東麓生產(chǎn)的？(莎士比亞，《中國葡萄》)。

這是從1998年開始的，當(dāng)時(shí)寧夏科技廳有個(gè)領(lǐng)導(dǎo)叫王鳳玉，去了法國，看到當(dāng)?shù)仄咸丫贫假u幾萬美元，受到了刺激。

回來后，他有咨詢了當(dāng)時(shí)中國紅酒領(lǐng)域叫李華的專家，李華告訴他，賀蘭山東麓的氣候條件，適合種葡萄造紅酒。

于是，被刺激的王奉玉決定辭職，下海經(jīng)商種葡萄，釀葡萄酒。

當(dāng)時(shí)太難了，賀蘭山東麓，除了少水干旱外，風(fēng)沙還大。

沒辦法，他們只能一步步來，先是為防沙種了白楊林，后來又挖渠引水。

這樣不但把自己的葡萄種好了，還幫助當(dāng)?shù)亟鉀Q了引水和就業(yè)問題。

李華呢，是留學(xué)國外的紅酒博士，在一次宴會(huì)上，看到一個(gè)老外喝了口中國的紅酒，立即罵罵咧咧的吐出來了。

于是，李華也是很受刺激，現(xiàn)在兩個(gè)人為寧夏賀蘭山東麓的紅酒事業(yè)都立下了汗馬功勞，這也就是為什么，賀蘭山東麓的紅酒能那么出名的原因了。