大蒜泡沫酒的優(yōu)點(diǎn)：具有清暑引起的疲勞、健胃康定、利尿解毒殺菌作用。大蒜泡葡萄酒還有殺菌、排毒清腸、補(bǔ)血安神、保護(hù)肝臟的功效。

大蒜常用復(fù)法如下。

1.大蒜泡騰酒主要治療血栓、動(dòng)脈硬化、皮膚病。制作和服用方法：將大蒜頭浸泡在白酒中，2周后服用。大蒜在酒精的化學(xué)作用下，生產(chǎn)出具有上述治療效果的化合物。

糖水大蒜主要治療高血壓。制作和服用方法：將蒜頭放入湯水液中(酸甜程度由自己決定)，浸泡約2 ~ 3周左右即可服用。如果覺得太辣，就多泡一會(huì)兒。每天早上空腹吃1 ~ 2個(gè)，一起喝湯水汁。把吃了半個(gè)月作為治療過程。

3.生吃大蒜之前，用冷溫水咀嚼，慢慢吞下。初學(xué)者咀嚼小的一面(或一半)，慢慢地加入很多。飯后馬上吃飯。其主要作用是降低膽固醇，同時(shí)對(duì)腹瀉治療等有良好的療效。每天吃3克生大蒜，膽固醇水平會(huì)明顯下降。

大蒜的具體發(fā)泡劑方法如下。

大蒜起泡法1

材料：食品白葡萄酒2000克，蒜頭1000克。

制法：大蒜去皮后直接放在白酒里密封，浸泡兩周即可。碗最好選擇玻璃，白酒道在40到60度之間。

功效：大蒜酒具有驅(qū)寒的功效，體內(nèi)寒氣嚴(yán)重的老人可以喝點(diǎn)大蒜酒驅(qū)寒。

大蒜泡法2

材料：白酒2斤，糖250克，大蒜頭400克。

制法：大蒜去皮、洗凈、劈開，大大蒜切成2 ~ 3塊，放入裝白酒的瓶子里，放糖，密封，放2 ~ 3個(gè)月。

功效：抗菌健胃可以預(yù)防感冒腹瀉、軟化血管、預(yù)防疾病、治療失眠等。

大蒜泡法3

材料：白酒5000毫升，桃子500克，蓮豆豆500克，大蒜1000克。

制法：將蓮豆豆、桃子、大蒜切碎，放入干凈的紗布袋中，將嘴巴緊緊綁在一起，用白酒瓶、密封、春夏兩季浸泡3天左右，秋冬兩季浸泡1周左右。

功效：能治療活血、祛風(fēng)、痛經(jīng)活絡(luò)、溫腎陽(yáng)、腳弱。

大蒜泡法4

材料：大蒜7個(gè)，黃酒適量。

制造方法：大蒜去皮，搗碎，用黃酒洗凈。

功效：治療霍亂，腹部疼痛。

注意事項(xiàng)：

眼病患者盡量不要吃大蒜。特別是身體不好、氣血弱的患者更要注意。否則，時(shí)間長(zhǎng)了，視力就會(huì)下降，耳鳴、頭重腳輕、記憶力減退等現(xiàn)象也會(huì)出現(xiàn)。患有近視眼或其他眼疾的人需要接受中藥治療，這時(shí)絕對(duì)要禁忌。否則直接影響療效。夏天和秋天多吃大蒜對(duì)眼睛影響最大。

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