說(shuō)的是“高”六大多產(chǎn),可能沒(méi)聽(tīng)過(guò)多少,今天就說(shuō)一下“高”六大多產(chǎn)是指什么吧。事實(shí)上,指的是六個(gè)多產(chǎn)。六大茶山分為江外和江內(nèi)。其河外六大茶山:南蠟、南奧、熙松、賽馬、布朗、大海;從地域上看,位于瀾滄這條線上。
江外六大茶山的出名,是因?yàn)?939年后民國(guó)政府在勐海設(shè)立了佛海茶廠,就近使用江外六大茶山原料而出名。所謂江內(nèi)六大茶山:革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒(易武)、攸樂(lè)(基諾);從地理區(qū)域來(lái)分,正好在一條路線上。從景洪出來(lái),經(jīng)過(guò)攸樂(lè)--易武(漫撒),然后是蠻磚-革登-莽枝-倚邦;一條路線走完,正好做足古六大茶山的品種。
革登
革登山在倚邦茶山和莽枝茶山之間,面積約150平方公里,革登為布朗語(yǔ),意為很高的地方,從地名便知,革登有布朗族居住過(guò)。革登茶山在六大茶山中面積最小,面積雖小,但因離孔明山最近,并且有一棵特大的茶王樹(shù),因而在六大茶山中有其特殊的地位和傲人的名氣?!案锏恰边@個(gè)名詞現(xiàn)在已經(jīng)不存在,已改為“新發(fā)”。
倚邦
倚邦云南普洱茶六大古茶山之一,位于江東?!凹t酒論酒莊,普洱講山頭”云南普洱茶由于的地理環(huán)境的不同所產(chǎn)茶業(yè)的口感滋味也不同,從歷史上的茶馬古道開(kāi)始便以山頭的名稱(chēng)來(lái)界定特定口感的普洱茶。倚邦山的中心大鎮(zhèn)是倚邦街,亦稱(chēng)“倚邦。從倚邦產(chǎn)區(qū)走出的普洱茶,習(xí)慣稱(chēng)作“倚邦”茶或“倚邦山”茶。
莽枝
莽枝位于云南省西雙版納州勐臘縣象明鄉(xiāng),傳說(shuō)是諸葛孔明埋銅(莽)之地,因此取名莽枝。莽枝古茶山的茶葉屬喬木中小葉種,湯色呈深橙黃色,入口較苦澀,回甘猛烈、生津快,香氣清新怡人。
蠻磚
蠻磚山位于象明鄉(xiāng)南部,易武西面。按照傳說(shuō)蠻專(zhuān)是因當(dāng)年諸葛亮在此埋下鐵磚而得名,因此蠻專(zhuān)也寫(xiě)作“蠻磚”。蠻磚茶山是迄今古六大茶山保存最好的茶山。蠻磚這個(gè)地區(qū),在地圖上是找不到的,因?yàn)橐迅麨槁f村委會(huì)——曼莊大寨了。
漫撒(易武)
漫撒古茶山位于勐臘易武鄉(xiāng)東北,緊接老撾邊境。清乾隆年間是曼撒古茶山的輝煌時(shí)期,滿山遍野都是茶樹(shù),年產(chǎn)萬(wàn)擔(dān)以上。實(shí)際上曼撒古茶山包括易武茶山,是普洱茶最早的集散地,唐代時(shí)被稱(chēng)為“利潤(rùn)城”,是滇藏茶馬古道之源頭。
攸樂(lè)(基諾)
攸樂(lè)古茶山歷史上位居“六大茶山”之首,攸樂(lè)古茶山,現(xiàn)今屬景洪市基諾山基諾族鄉(xiāng)所轄區(qū)域,是歷史上著名的普洱茶“古六大茶山”之一,是云南大葉茶的中心產(chǎn)地,歷史上最高產(chǎn)量達(dá)2000擔(dān)以上。攸樂(lè)古茶山種茶年代久遠(yuǎn),相傳茶是孔明遺種,故尊奉孔明為茶祖。
隨著普洱茶的文化歷史,越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)普洱茶,茶山也成為了現(xiàn)在的焦點(diǎn)。(來(lái)源:一道茶網(wǎng))
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