甜杏仁50克，茴香葉1小柄

鹽1克，香油1克

1)茴香洗凈，切碎，加入鹽，拌勻。

2）甜杏仁放小鍋中煮5分鐘煮熟后撈出瀝干。

3）把杏仁和茴香混合，加入香油拌勻即可。

**超級簡單的小涼菜，看似有點奇葩的組合，但是味道卻很清爽很好吃，建議大家試試看哦。

**甜杏仁在網(wǎng)上就能買到，建議買去皮的，用著方便。吃之前煮熟就行，不過不建議一次吃太多哈。

**這道小涼菜不需要加太多調(diào)料，一點點鹽和香油提味兒就好。

**茴香是可以生吃的，只要別一次吃太多就沒問題，這道菜里的茴香也只是個點綴，不用放太多哦。