齊魯晚報齊魯一分記者孔令如

真正喜歡喝酒，懂酒的人不喝酒，而是品酒。差不多一百種好酒擺在面前的時候，這樣的機會你來不來？

泰山酒業(yè)穩(wěn)定麗泰山杯山東省第三屆人民品嘗大會正式開始，初戰(zhàn)濟南站將于10月30日(本周六)下午在山東新聞大廈舉行，為傳承“健康飲酒科學(xué)鑒酒”理念，廣大消費者參與，對品感、市面上各種白酒進行評價，并以此為依據(jù)。大會以普通消費者為對象，免費招募大眾品酒師，共同欣賞美股。

根據(jù)活動要求，品嘗比賽分為初賽、決賽兩部分，初賽將在濰坊、樸等地陸續(xù)舉行，進入決賽的品嘗師最終將在濟南決賽現(xiàn)場再次品嘗好酒。決賽最后前十名選手將獲得山東省白酒工業(yè)協(xié)會和齊魯晚報頒發(fā)的“齊魯金鉆品嘗師”榮譽證書，并獲得千元獎。(威廉莎士比亞，Northern Exposure(美國電視劇)，決賽名言)排名11-20位的選手將獲得與“齊魯銀鉆石品嘗師”數(shù)額不同的獎金和獎品。

在預(yù)選賽中，品酒師對香氣型知識導(dǎo)數(shù)鑒別等方面的能力，特別是濃香、醬香、香香、芝麻香四種香氣型產(chǎn)品的工藝，

據(jù)悉，此次比賽的品鑒用白酒有茅臺、五糧液等國內(nèi)一線白酒品牌，也有泰山、國貿(mào)、百脈泉等老酒龍頭品牌。大會上還插入了專家對部分白酒產(chǎn)品、香型、工藝的講解，使參與者對白酒的理解更深一步。

泰山酒業(yè)穩(wěn)定由泰山杯山東第三屆人民品酒大會由中國酒業(yè)協(xié)會、中國食品協(xié)會、山東省工業(yè)和信息化廳指導(dǎo)。山東省是白酒生產(chǎn)大省，齊魯晚報是省內(nèi)主流媒體，深耕白酒產(chǎn)業(yè)多年。此次平民品酒大會及白酒品鑒活動充分發(fā)揮了山東地區(qū)蛭石刊的媒體影響力和公信力，以及省白酒協(xié)會統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)、組織各方面資源的職能。今后，齊魯晚報將繼續(xù)關(guān)注酒業(yè)，整合各方面的資源，幫助山東白酒行業(yè)的發(fā)展，為廣大企業(yè)和消費者提供服務(wù)。