為什么醬香型白酒普遍貴？

既然是蒸餾酒，為什么醬油酒比其他香型貴幾十百元？

都是純陽酒，醬香為什么要高價？

如果對醬油感興趣，我相信大多數(shù)喜歡喝酒的朋友都會有這樣的疑問。今天，以自己的理解，給大家分析一下為什么長股要求高價格。(那就是莎士比亞。)。

1。生產(chǎn)成本

漳州的工藝很繁瑣，最多有30多個工藝，165個環(huán)節(jié)。從端午節(jié)開始，2次投料，9次烹飪，8次發(fā)酵，7次酒，生產(chǎn)周期約為1年。

蒸餾器谷物攤干燥

酒烤好后，要重新保管“半環(huán)”，儲藏期為3年以上。三年后取出，混合，調(diào)味后封口。封半年以上，等一年以上酒精化和露宿，再充電包裝進入市場。

包裝上市

從生產(chǎn)到上市，一瓶正宗醬酒的年齡可以說是5年以上。這期間的所有部分，包括各回合、酒精的儲存，都伴隨著人力物理學(xué)等資源的消耗，由于持續(xù)的出口資金，酒企不得不提高產(chǎn)品的價格，維持企業(yè)的運營。

2.產(chǎn)能不足

中國80%以上的優(yōu)質(zhì)醬葡萄酒來自茅臺鎮(zhèn)，這也依賴于獨特的環(huán)境優(yōu)勢。當?shù)貎?yōu)質(zhì)的高粱、甜美的赤水水、空氣中豐富的微生物產(chǎn)生了漳州獨有的香氣。茅臺鎮(zhèn)適合釀造的核心產(chǎn)區(qū)只有7.5米平方公里，由于醬酒生產(chǎn)工藝的特殊，酒出率低，5斤甘蔗可以釀造1斤酒。東西使稀的貴，供應(yīng)不足也是那個價格貴的原因。

茅臺鎮(zhèn)

蒸餾

3.有升值空間

高數(shù)白酒不像其他產(chǎn)品過時，可以長期保存。而且，保存時間長的醬酒香氣更濃更豐富，口感更柔和。因為在長期儲存中，低沸點雜質(zhì)揮發(fā)，乙醇遇到有機酸，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，脂肪類形成芳香物質(zhì)。這導(dǎo)致大多數(shù)人喜歡收集漳州，導(dǎo)致了一些渠道商哄抬價格，惡意炒作！

窖藏

但是酒畢竟是喝的，不是炒的。酒企劃也希望加強市場價格管理，讓人們敢于喝酒喝酒！