小時(shí)候最期待的是春節(jié)。因?yàn)槌︼堊郎喜荒苋鄙龠@種食物——糖醋排骨。

一塊塊通紅的排骨浸透在晶瑩透亮的醬汁里，放入口中，輕輕咬上一口，又黏又甜的口感恰到好處，美味極了！糖醋排骨不僅美味，而且還有著美好的寓意哦！排骨皆為小節(jié)，所以便寓意著新的一年節(jié)節(jié)高升。在這新年來(lái)臨之際，教大家用最簡(jiǎn)單的方法做出最地道的美食，廚房小白也能輕松做出好菜！選擇家樂(lè)陳皮糖醋醬，酸甜鮮平衡，一包就搞定！新年吃排骨也一定要吃出新意，吃出不一樣的新年味道！快跟著我一起來(lái)試試吧！

By 零繪辰

用料

• 家樂(lè)陳皮糖醋醬 一包
• 排骨 400克
• 料酒 一勺
• 蔥 一根
• 姜 5片
• 蒜 2瓣
• 白芝麻 適量
• 清水 500克

做法步驟

1、排骨冷水下鍋，放入料酒和兩片姜，大火煮開后，撇去浮沫

2、焯過(guò)水的豬排骨洗凈后瀝干水份裝盤備用。

3、起鍋倒油，油熱后放入姜片和蒜爆出香味

4、加入排骨一起煸炒，直至排骨表面微黃

5、倒入家樂(lè)陳皮糖醋醬包翻炒均勻。

6、再放入料包里配的陳皮，倒入兩碗清水，（剛沒過(guò)排骨即可）蓋上鍋蓋中小火燉40分鐘

7、大火收汁，讓醬汁包裹在排骨上。

8、最后撒上白芝麻和蔥花，美味的陳皮糖醋排骨就做好啦！

小貼士

想要調(diào)出完美的糖醋汁并不簡(jiǎn)單，但有了家樂(lè)陳皮糖醋醬，簡(jiǎn)直省心又省力！獨(dú)特搭配九制陳皮，陣香濃郁，酸甜可口，陳皮香氣流轉(zhuǎn)于唇齒間，讓你零基礎(chǔ)也能變大廚！

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