佛手,不知道有多少朋友吃了,我小時候家里院子里有佛手、佛手、藤蔓植物、結(jié)瓜,還是很多的,所以有一段時間在家每天都有佛手!但是說實(shí)話,佛手柑很好吃。很適合大多數(shù)人的口味。那個味道很甜,口感很柔軟。做飯后吃得很多!這次美食教程呢,天健美食店準(zhǔn)備分發(fā)各種佛手瓜的特色美食法。喜歡佛手瓜的朋友們趕緊圍觀。喜歡食物的朋友們也不要忘記關(guān)心我。我每天都在重新分享不同的美食教程。我相信總會有你想學(xué)的菜。
練習(xí)1:拌佛手
準(zhǔn)備材料為:1根佛手瓜、3瓣大蒜、1茶匙鹽、1湯匙生鮮、1湯匙辣椒油、1湯匙胡椒
具體方法如下。把佛手瓜洗干凈,去皮后切成片,在鍋里加水煮沸。燒開水后,放入2小勺食用油后,將佛手瓜放入鍋中焯后立即撈出,撈出冷水,撈出水分,然后移至大盆中,加入大蒜末,加入1茶匙。
練習(xí)2:油炸佛手
準(zhǔn)備材料是2個佛手瓜、2個青椒、1茶匙鹽
具體方法如下:泡椒切片,把佛手洗干凈剝皮,去籽后切成碎片,在鍋里放油加熱,放下青椒,在鍋里倒入佛手,翻火,加入1茶匙鹽,倒入適量清水,炒好,在鍋蓋上蓋上火,煮5分鐘、5分鐘。
練習(xí)3:酸辣炒佛手
準(zhǔn)備材料是2個佛手瓜、5瓣大蒜、5個干辣椒、1茶匙鹽、1茶匙雞肉、1茶匙醋
具體方法是:將干辣椒切成2半,將佛手瓜洗凈后剝皮,切成片,將大蒜切好準(zhǔn)備,在鍋里放油,加熱,將干辣椒和大蒜放入鍋里炒出辣味,將佛手瓜倒入鍋里,炒好火,放1茶匙鹽,放入1茶匙雞肉,放入半碗。
練習(xí)4:炒佛手瓜五花肉
準(zhǔn)備食材是2個火西瓜、100克五花肉、1根胡蘿卜、適量油、1根蔥、1根姜、3瓣大蒜、1茶匙鹽、1湯匙食酒、1茶匙老酒、1湯匙蠔油。
具體方法如下:剝佛手瓜皮,切成薄片,在鍋里倒入少量油,加入五花肉炒。加入洋蔥、生姜、大蒜,加入調(diào)料酒和一些老味和鹽,加入多余的,在鍋里倒油,炒佛手瓜,加入胡蘿卜,加鹽炒。
做法5:佛手瓜雞翅湯
準(zhǔn)備食材如下:雞翅300克,佛手瓜3只,鹽2茶匙,香蔥5根,姜3片,黃酒5毫升
具體做法如下:雞翅清洗干凈,佛手瓜去皮去籽,切滾刀塊,雞翅放入砂鍋中,加冷水沒過雞翅,沸騰后撇去浮沫,放入蔥結(jié)和姜片,倒入黃酒,一次性加足熱水,轉(zhuǎn)小火燉1小時,佛手瓜下熱水焯一下,瀝干,放入砂鍋中,再燉半小時左右,最后加鹽調(diào)味!
好啦,朋友們!佛手瓜的吃法還有很多,好吃的做法暫時就先給你們分享這幾種,如果你在閱讀本文教程的過程中,有看不明白的步驟,請?jiān)诒疚南路降牧粞詤^(qū)給我留言,我看到后會馬上為你解答的,如果你有更好的建議,或者更好吃的做法,同樣也歡迎你在留言區(qū)留言分享!當(dāng)然了如果你喜歡這些做法,又暫時沒時間做,也可以先把本文收藏起來哦!
我是天健美食坊,感謝你的閱讀,我們下期再見吧!
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