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阿特拉斯

一朵美麗的茉莉花

從兩捆花苗到百億韓元產(chǎn)業(yè)：廣西橫縣到華富岷江縣的道路

橫縣茉莉(9月15日照片)。記者王念照片

"一朵美麗的茉莉花，滿(mǎn)是芬芳美麗的枝條。"該曲調(diào)優(yōu)美，中國(guó)風(fēng)《茉莉花》，不僅在我國(guó)廣泛傳播，而且具有廣泛的世界影響。

1965年，周恩來(lái)總理率領(lǐng)中國(guó)政府代表團(tuán)前往印度尼西亞參加萬(wàn)隆會(huì)議十周年慶?；顒?dòng)，并與中國(guó)藝術(shù)家一起演唱了這首歌。1997年香港在祖國(guó)交接儀式上，中國(guó)軍樂(lè)團(tuán)演奏的第一首歌曲就是《茉莉花》。1999年，中央民樂(lè)團(tuán)去維也納參加新年音樂(lè)會(huì)，這首曲子演奏后響起了金色大廳掌聲。海外的許多管弦樂(lè)隊(duì)和藝術(shù)家也經(jīng)常在重要活動(dòng)中演奏或演唱《茉莉花》。

這首歌的前身《鮮花調(diào)》已經(jīng)在江南傳唱了幾百年。1942年冬天，新四軍文藝戰(zhàn)士模仿江蘇六合金耗散下的彩風(fēng)，被當(dāng)?shù)孛耖g藝人演唱的《鮮花調(diào)》深深吸引，收集詞曲，整理加工，歌曲《茉莉花》問(wèn)世。

《茉莉花》是江蘇民謠，但歌詞似乎描述了廣西橫縣目前的景色。我國(guó)最大的茉莉產(chǎn)地就是橫縣。目前橫縣茉莉花種植面積11萬(wàn)畝，華農(nóng)33萬(wàn)多人，茉莉花、茉莉花茶產(chǎn)量均占全國(guó)總產(chǎn)量的80%以上，確立了橫縣“中國(guó)茉莉花之鄉(xiāng)”的地位。今年9月14日，《中歐地理標(biāo)志協(xié)定》正式簽署，首批中國(guó)100個(gè)歐盟的保護(hù)地理標(biāo)志中有橫縣茉莉。

烏江兩岸春風(fēng)芬芳美麗，枝繁葉茂

汽車(chē)進(jìn)入橫縣后，道路兩旁種著茉莉花，有的綿延數(shù)千畝，空氣中彌漫著打動(dòng)人心的香氣。近年來(lái)，橫縣茉莉花產(chǎn)業(yè)不僅成為“芬芳美麗的茄子”，也成為“四季香氣、月月賺錢(qián)”的“致富”。

橫縣種植茉莉花的歷史悠久，明朝《橫州志物產(chǎn)》等史料已有記載。橫州在《君子堂日詢(xún)手鏡》中判決：“茉莉很寬，有人用柵欄編的，所以四周經(jīng)常用?！痹?shī)人陳逵通過(guò)“異域移來(lái)值得稱(chēng)贊，愛(ài)信號(hào)外耳鬢角斜斜”的詩(shī)句，確認(rèn)茉莉是從異國(guó)引進(jìn)的。(莎士比亞)賈思敏。

橫縣位于廣西東南部，位于北回歸線(xiàn)以南，屬于典型的亞熱帶季風(fēng)氣候，長(zhǎng)年降雨量豐富，光熱豐富，在高傲的郁江形成的沖積平原上，周?chē)鸱牡蜕角鹆暧行У氐钟伺_(tái)風(fēng)的侵襲。特別的自然地理環(huán)境為茉莉花的生長(zhǎng)提供了獨(dú)特的條件。

據(jù)史料記載，茉莉原產(chǎn)于古羅馬，通過(guò)絲綢之路在漢朝時(shí)傳入中國(guó)。宋代以來(lái)，撫州茉莉花茶一直是中國(guó)出口海外的重要農(nóng)產(chǎn)品，到了清代，達(dá)到鼎盛時(shí)期，遠(yuǎn)銷(xiāo)北美、西歐和東南亞。長(zhǎng)期以來(lái)，橫縣人種植茉莉花只用于觀(guān)賞和芳香，沒(méi)有充分挖掘經(jīng)濟(jì)價(jià)值，新中國(guó)成立后，橫縣境內(nèi)可以看到茉莉花的痕跡。

記者在橫縣采訪(fǎng)中，幾位年長(zhǎng)的茉莉花種植者和花茶制作者提到了一個(gè)叫黃金江的人，把他推崇為橫縣茉莉花產(chǎn)業(yè)的開(kāi)拓者。黃金強(qiáng)已于2019年因病去世，記者只能閱讀他未出版的個(gè)人回憶錄。

黃金下的祖籍是廣東佛山，生前是元橫縣多工廠(chǎng)廠(chǎng)長(zhǎng)。新中國(guó)成立前，黃金下的父親在廣州車(chē)行造了車(chē)，1952年去廣西支援了五洲田工廠(chǎng)的建設(shè)，1954年又被安排在橫縣田工廠(chǎng)，家人從此定居橫縣。

黃金江跟隨父親到達(dá)廣西時(shí)才12歲，成年后也在橫縣茶廠(chǎng)工作。1958年茶葉廠(chǎng)擴(kuò)建，工廠(chǎng)東北角有一片荒地，有人建議挖池塘養(yǎng)魚(yú)或種植荒地蔬菜，黃金江建議種植茉莉。一個(gè)好看，二個(gè)工廠(chǎng)可以生產(chǎn)茉莉花茶。爸爸養(yǎng)的這茉莉成了我小時(shí)候的樂(lè)園?！包S金霞女兒黃燕回憶說(shuō)：“從小就讓我和茉莉結(jié)下了緣?！?

茶廠(chǎng)接受了黃金下的建議，但該去哪里找茉莉樹(shù)苗呢？

黃金江想起在廣東做茶葉進(jìn)出口貿(mào)易的業(yè)務(wù)員賈漢生，請(qǐng)他購(gòu)買(mǎi)并寄出。1959年3月，賈漢生約定從廣州乘船到廣西貴港縣(今天回港市)，黃金江連夜騎自行車(chē)趕到碼頭，向后拉了兩捆茉莉花苗，與多工廠(chǎng)工人們折枝插穗。第一次種植的茉莉花不到一畝，接著每年分苗擴(kuò)展到五畝，1962年已經(jīng)可以采花制作花茶了。這種試驗(yàn)性栽培是橫縣，后來(lái)發(fā)展了茉莉花產(chǎn)業(yè)，儲(chǔ)備了第一批樹(shù)苗。

1978年，安徽鳳陽(yáng)小江村18人壓下了改變命運(yùn)的紅手印，即使在遙遠(yuǎn)的橫縣，黃金江也計(jì)劃與當(dāng)時(shí)的運(yùn)標(biāo)人民公社站生產(chǎn)大隊(duì)干部種植茉莉花。黃金河回憶錄中說(shuō)：“當(dāng)時(shí)農(nóng)民不能自由種植經(jīng)濟(jì)作物。我們計(jì)劃在云票站種植15畝茉莉”的記錄。我多次囑咐他們送花?；缫鹊酵砩显偎?，種植也要安靜，千萬(wàn)不要吵鬧。" "

茉莉該怎么種？怎么保養(yǎng)？我能賺錢(qián)嗎？黃金河和當(dāng)?shù)馗刹咳罕娬诿^河。由于缺乏經(jīng)驗(yàn)，華農(nóng)在種植過(guò)程中使用了過(guò)量的農(nóng)家肥，剛剛生根的花苗被燒死了5畝以上，黃金江及時(shí)組織了技術(shù)人員指導(dǎo)，最終保存了剩下的9.6畝。改革開(kāi)放以來(lái)，橫縣很多地方都在陸續(xù)摸索種植茉莉花，最成功的是當(dāng)時(shí)的反向生產(chǎn)大隊(duì)。

云杓鎮(zhèn)竹村黨支部書(shū)記謝永忠清楚地記得當(dāng)年種花的經(jīng)歷。1981年共同生產(chǎn)合同責(zé)任制被推擠時(shí)，他家?guī)缀醴至?畝責(zé)任戰(zhàn)。"以前只能種一點(diǎn)稻子和玉米，大家都不富裕。"謝永忠說(shuō)：“當(dāng)時(shí)茉莉每斤收購(gòu)的價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了1元人民幣，可以買(mǎi)幾斤大米，大家的積極性都很高，很多人也是通過(guò)種花致富的。”

在橫縣，一代又一代種花人和制茶人努力探索，經(jīng)歷了數(shù)不清的酸甜苦辣，終于有了收獲。如今走進(jìn)橫縣，眼前是一望無(wú)際的茉莉花海。伴隨著四季輪回，花開(kāi)花落生生不息，茉莉花產(chǎn)業(yè)從無(wú)到有，從有到興，整個(gè)產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值超百億元。

窨得茉莉無(wú)上味 列作人間第一香

據(jù)考證，茉莉花茶制作工藝最早發(fā)源于福建。整個(gè)工藝最重要的環(huán)節(jié)是窨制，即把茶葉與茉莉花不同的香氣拼合起來(lái)，茶引花香、花增茶味，制作出氣味鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟的茉莉花茶。

在采訪(fǎng)中，橫縣不少資深制茶師傅向記者介紹，當(dāng)?shù)剀岳蚧ň哂谢ㄆ谠?、花期長(zhǎng)、花蕾大、產(chǎn)量高、質(zhì)量好、香味濃等特點(diǎn)，每年4月至10月集中綻放。窨制過(guò)程是鮮花吐香和茶胚吸香的過(guò)程，茉莉花在溫度、水分、氧氣等多種因素作用下吐出香氣，茶胚則吸收花香。窨制次數(shù)越多，茶的香氣越濃郁，業(yè)內(nèi)有“窨得茉莉無(wú)上味，列作人間第一香”的說(shuō)法。

“制作茉莉花茶的工藝很講究，一個(gè)因素掌握不好，都很難保證品質(zhì)?！睓M縣郁江茶廠(chǎng)負(fù)責(zé)人黃榮新說(shuō)。今年73歲的黃榮新是廣西首批外出學(xué)習(xí)茉莉花茶制作技藝的老師傅之一。

上世紀(jì)60年代，國(guó)內(nèi)的茉莉花茶主要由福州茶廠(chǎng)和蘇州茶廠(chǎng)生產(chǎn)。1966年，橫縣茶廠(chǎng)和梧州茶廠(chǎng)分別選派3人前往蘇州茶廠(chǎng)學(xué)習(xí)，黃榮新就是其中之一。可回到廣西后，學(xué)到的技術(shù)并沒(méi)有及時(shí)用上。直到1978年，黃榮新才開(kāi)始利用黃錦河在廠(chǎng)里種下的茉莉花嘗試制作花茶。從那時(shí)起，國(guó)內(nèi)茶行業(yè)出現(xiàn)變革，茉莉花茶產(chǎn)業(yè)也憑借這股春風(fēng)醞釀著發(fā)展動(dòng)力。為了適應(yīng)市場(chǎng)變化，自治區(qū)供銷(xiāo)社從橫縣茶廠(chǎng)、梧州茶廠(chǎng)和桂林茶廠(chǎng)抽調(diào)技術(shù)骨干，前往蘇州茶廠(chǎng)、福州茶廠(chǎng)和南昌茶廠(chǎng)學(xué)習(xí)茉莉花茶制作技術(shù)，其中又有黃榮新。

“蘇州茶廠(chǎng)主要做內(nèi)銷(xiāo)，福州茶廠(chǎng)主要做外貿(mào)，南昌茶廠(chǎng)的生產(chǎn)規(guī)模較小?！秉S榮新回憶說(shuō)，“為了多學(xué)一點(diǎn)，我們幾乎形影不離地跟著師傅，晚上回住處還要集中交流討論，就這么一點(diǎn)一滴把花茶制作技術(shù)拼湊了起來(lái)?！?/p>

橫縣花茶協(xié)會(huì)黨總支書(shū)記陳道平是較早學(xué)做茉莉花茶的技術(shù)工人?！包S錦河、黃榮新等老一輩師傅把技術(shù)無(wú)私傳授給我們，后來(lái)橫縣很多茶廠(chǎng)都能制作茉莉花茶。”

順來(lái)茶廠(chǎng)董事長(zhǎng)周煥洪說(shuō)，茉莉花茶的神奇之處是有花香而不見(jiàn)花，關(guān)鍵在于怎么存貯花香?！氨仨毦暮Y選純凈的花苞，控制花的鮮靈度，專(zhuān)注守候花開(kāi)的時(shí)間，掌握好花與茶的比例，窨制過(guò)程中不敢有半點(diǎn)疏忽?！?/p>

夕陽(yáng)落山，暮色降臨。在長(zhǎng)海茶廠(chǎng)的車(chē)間里，生產(chǎn)部經(jīng)理孫志華仔細(xì)查看當(dāng)天收購(gòu)的茉莉花苞，到晚上八九點(diǎn)鐘，這些花苞將迎來(lái)與茶葉的第一次相遇。孫志華認(rèn)為，雖然茉莉花茶的制作工藝相近，但每個(gè)師傅都有自己的理解，對(duì)周?chē)h(huán)境的把握也非常重要，只有達(dá)到人、茶、花合一的境界，做出的花茶才有“靈魂”。

窨制高品質(zhì)的花茶，首先要有高品質(zhì)的花。到了茉莉花生長(zhǎng)旺季，每天下午3時(shí)起，橫縣的茉莉花交易市場(chǎng)迎來(lái)大批收購(gòu)商和花農(nóng)。茶廠(chǎng)當(dāng)天收不收花、收多少花，由制茶師傅說(shuō)了算。“要看天氣，如果連續(xù)3天以上是晴天，第4天就可以收花，經(jīng)過(guò)太陽(yáng)暴曬，茉莉花香會(huì)很濃郁。”孫志華說(shuō)，“除了看太陽(yáng)，還要看風(fēng)向，北風(fēng)天花的品質(zhì)比南風(fēng)天好，南風(fēng)天又比無(wú)風(fēng)天好?！?/p>

收回來(lái)的茉莉花苞，一般要先養(yǎng)花，控制溫度和濕度，確保當(dāng)晚綻放；其次要篩花，留下健康的花苞；之后是拌花，將待放的花苞與事先準(zhǔn)備的茶胚混合。這時(shí)，窨制過(guò)程才剛剛開(kāi)始，拌勻的花與茶堆放約4個(gè)小時(shí)，然后及時(shí)攤開(kāi)散熱，避免溫度過(guò)高影響茶葉吸收花香，溫度下降后再次拌勻收堆，4個(gè)小時(shí)后將茶、花篩分，烘干茶葉，自然冷卻。

茉莉花一般是夜間開(kāi)放，一個(gè)窨次通常需要一整夜時(shí)間。經(jīng)驗(yàn)豐富的制茶師傅介紹，一款優(yōu)質(zhì)茉莉花茶需要經(jīng)過(guò)多個(gè)窨次，一般來(lái)說(shuō)，3窨以下是普通花茶，6窨以上是品鑒級(jí)花茶，8窨以上才屬于高端花茶。并不是每個(gè)夜晚的自然條件都適合窨制花茶，天氣不好時(shí)需耐心等待，所以?xún)?yōu)質(zhì)茉莉花茶的窨制過(guò)程往往耗時(shí)很久。

黃姮繼承了父親的制茶手藝，從茶胚選料到收花窨制都事必躬親?！暗谝粋€(gè)窨次尤為重要，我必定親自動(dòng)手?！秉S姮說(shuō)，正是對(duì)品質(zhì)始終如一的堅(jiān)守，他們的茶在四川、臺(tái)灣等地有穩(wěn)定的客源，每年訂單都會(huì)源源不斷找上門(mén)。

目前，橫縣已有60多個(gè)本土茉莉花茶品牌，產(chǎn)品多次在國(guó)內(nèi)外比賽中獲獎(jiǎng)，橫縣茉莉花也成為廣西最具價(jià)值農(nóng)產(chǎn)品品牌之一。

廣西橫縣茉莉花田（9月17日攝，無(wú)人機(jī)照片）。 記者曹祎銘攝

建文去處仍是謎 茶禪一味在橫州

懂茶的人知道，茉莉花茶并不是越香越好。所謂茶引花香、花增茶味，茶的清香與花的芬芳融為一體，但是說(shuō)到底，茶是根本。也正因?yàn)槿绱耍瑱M縣制作茉莉花茶的茶胚需要選用高檔綠茶，茶葉大多來(lái)自其他地方。

橫縣有沒(méi)有本地優(yōu)質(zhì)茶葉呢？采訪(fǎng)中，不少制茶師傅都提起了“南山白毛茶”，并對(duì)其品質(zhì)贊不絕口。這種茶產(chǎn)自橫縣南山，亦稱(chēng)寶華山，因其位于縣城南面，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)之為“南山”。

《橫州志》里有關(guān)于寶華山的描述，稱(chēng)其“山聳而奇，靈而秀，郁蔥而偉麗，泓清而泉洌”?！稒M縣縣志》記載：“南山茶，葉背白茸似雪，萌芽即采。細(xì)嫩如銀針，飲之清香沁齒，有天然的荷花香。”相傳，山中名產(chǎn)“南山白毛茶”為建文帝栽種的茶樹(shù)所產(chǎn)，老茶樹(shù)依然長(zhǎng)在南山上。

循著史籍記載和民間傳說(shuō)的指引，記者探秘南山，茂密的叢林中看到一處古色古香的茶莊，女主人表示，老茶樹(shù)的傳說(shuō)在當(dāng)?shù)厝巳私灾⒉辉诓枨f附近，在對(duì)面山上的應(yīng)天壽佛寺。

記者來(lái)到寺前，偶遇外出歸來(lái)的行舟法師，說(shuō)明來(lái)意，法師在前引路，穿過(guò)荊棘叢生的樹(shù)林，踏進(jìn)一人多高的野草叢，一路攀爬至后山的半山腰，終于看到了一片茶樹(shù)，周?chē)昏F絲網(wǎng)圍了起來(lái)。眼前的茶樹(shù)并不是古樹(shù)，見(jiàn)記者疑惑，法師解釋說(shuō)，傳說(shuō)中的古樹(shù)早已經(jīng)無(wú)處尋覓，這些茶樹(shù)品種為“南山白毛茶”，卻是無(wú)疑的，所以專(zhuān)門(mén)劃出一片山地保護(hù)起來(lái)。

關(guān)于建文帝種茶的傳說(shuō)，行舟法師說(shuō)得更清楚?！熬鸽y之役”后，建文帝隱居寶華山應(yīng)天壽佛寺，削發(fā)為僧并擔(dān)任住持。他看到當(dāng)?shù)卮迕褚苑N茶為生，但茶的質(zhì)量不好，產(chǎn)量也不多，便細(xì)心觀(guān)察茶樹(shù)習(xí)性，挑選優(yōu)質(zhì)茶苗移到后山上種植，經(jīng)過(guò)多年培育，終得一質(zhì)優(yōu)高產(chǎn)的品種。他還根據(jù)自身品茶經(jīng)驗(yàn)研制出“銀尖白毛茶”，并把制作技術(shù)傳授給當(dāng)?shù)卮迕瘢迕駛優(yōu)楦兄x建文帝，將“銀尖白毛茶”稱(chēng)為“圣種白毛茶”，也就是今天人們所說(shuō)的“南山白毛茶”。

“靖難之役”消逝在歷史的塵埃中，建文帝下落之謎仍為后人津津樂(lè)道。傳說(shuō)里的事情也只能當(dāng)成故事來(lái)聽(tīng)，依托花與茶造福群眾，還得從眼下實(shí)際出發(fā)?！澳仙桨酌琛碑吘瓜∩?，花茶產(chǎn)業(yè)對(duì)茶需求量大，每年生產(chǎn)季大批茶葉都會(huì)從四面八方向橫縣匯聚，經(jīng)過(guò)窨制后又流向國(guó)內(nèi)外消費(fèi)市場(chǎng)。

茉莉花開(kāi)香千里 富民路上賽群芳

云表鎮(zhèn)飄竹村村民謝賜漢曾經(jīng)很為生計(jì)發(fā)愁，但他怎么也不會(huì)想到，自己后半輩子會(huì)與茉莉花結(jié)下不解之緣，生活也因此發(fā)生翻天覆地的變化。聽(tīng)說(shuō)種茉莉花能掙錢(qián)，謝賜漢從黃錦河那里要來(lái)種苗，試著種了1畝。3年后茉莉花豐產(chǎn)，第一次捧著那么多鈔票，他激動(dòng)得難以入眠，“從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)那么多錢(qián)，真沒(méi)想到種花這么賺錢(qián)。”

行情越來(lái)越好，農(nóng)民種花積極性也越來(lái)越高，謝賜漢家所在的飄竹村茉莉花種植面積快速增長(zhǎng)，村里的新樓房越來(lái)越多，不少村民家還買(mǎi)了小汽車(chē)。

橫縣被確定為新的茉莉花茶生產(chǎn)基地后，發(fā)展勢(shì)頭更加迅猛，一躍成為國(guó)內(nèi)種植茉莉花最多的地區(qū)，國(guó)內(nèi)茉莉花核心產(chǎn)區(qū)隨之發(fā)生轉(zhuǎn)移。橫縣乘勢(shì)而上，把茉莉花產(chǎn)業(yè)作為重大富民強(qiáng)縣產(chǎn)業(yè)，先后出臺(tái)了《橫縣茉莉花產(chǎn)業(yè)發(fā)展獎(jiǎng)勵(lì)扶持暫行辦法》等一系列政策，每年安排大量資金予以扶持?！敖┠昊ǖ男星橐恢辈诲e(cuò)，平均種一畝茉莉花年收入大概有2萬(wàn)元左右，管理得好，還能掙更多?！睓M縣茉莉花產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心主任陸宏建說(shuō)，一大批貧困戶(hù)和花農(nóng)參與到下游產(chǎn)業(yè)鏈中，產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)脫貧致富效果明顯。

在校椅鎮(zhèn)的國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園核心區(qū)，大片“茉莉花?！遍L(zhǎng)勢(shì)喜人，在這里試點(diǎn)的茉莉花生產(chǎn)數(shù)字化項(xiàng)目，通過(guò)實(shí)施茉莉花水肥一體化、病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治和監(jiān)測(cè)等項(xiàng)目，使標(biāo)準(zhǔn)化種植的茉莉花較傳統(tǒng)種植的花期延長(zhǎng)40天，每畝花為花農(nóng)增收3600元以上。

與此同時(shí)，橫縣還不斷健全完善茉莉花系列產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系，制定發(fā)布《茉莉花種苗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，不斷提升茉莉花標(biāo)準(zhǔn)化種植、加工水平。

以花為媒，以花相知。伴隨著一年一度的“世界茉莉花大會(huì)”“全國(guó)茉莉花茶交易博覽會(huì)”“中國(guó)（橫縣）茉莉花文化節(jié)”等活動(dòng)舉辦，來(lái)自世界各地的茶商、專(zhuān)家匯聚橫縣，為茉莉花產(chǎn)業(yè)大發(fā)展帶來(lái)更多機(jī)會(huì)。

橫縣抓住機(jī)遇大力發(fā)展電子商務(wù)，以花茶產(chǎn)業(yè)為代表的電商快速發(fā)展，傳統(tǒng)的茉莉花（茶）產(chǎn)業(yè)正逐漸形成線(xiàn)下線(xiàn)上同“香”的發(fā)展格局。

橫縣一茶廠(chǎng)工作人員通過(guò)手機(jī)直播銷(xiāo)售茉莉花茶（9月14日攝）。 記者曹祎銘攝

走進(jìn)長(zhǎng)海茶廠(chǎng)產(chǎn)品展示間，身穿民族服飾的工作人員正通過(guò)手機(jī)直播平臺(tái)向網(wǎng)友推介產(chǎn)品。茶廠(chǎng)負(fù)責(zé)人唐萍介紹，網(wǎng)上銷(xiāo)售已成為他們開(kāi)拓市場(chǎng)、增加銷(xiāo)售額的重要方式。橫縣電子商務(wù)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任黃振武介紹，新冠肺炎疫情帶來(lái)的沖擊并未從根本上影響橫縣茉莉花產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)鏈的不斷完善為“茉莉花經(jīng)濟(jì)”注入了新活力，韌性更強(qiáng)了。今年前9個(gè)月，橫縣網(wǎng)絡(luò)零售額超過(guò)11億元，與茉莉花相關(guān)的產(chǎn)品表現(xiàn)亮眼。

在做精茉莉花茶的同時(shí)，橫縣深入發(fā)掘茉莉花的藥用、養(yǎng)生、美容等綜合功效，培育了正大香料、巧恩茶業(yè)等一批茉莉花研發(fā)生產(chǎn)企業(yè)，開(kāi)發(fā)了茉莉精油、茉莉護(hù)膚品、茉莉文創(chuàng)工藝品、茉莉糕點(diǎn)美食等一系列衍生產(chǎn)品，受到消費(fèi)者廣泛關(guān)注。

茉莉花產(chǎn)業(yè)的繁榮還吸引不少年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。記者在那陽(yáng)鎮(zhèn)上茶村“莉妃花圃”盆栽基地看到，工人們正在給剛剛收購(gòu)回來(lái)的茉莉花老樁剪枝、塑形?！败岳蚧ǚN植一段時(shí)間后需要更新，以前挖掉的老樁都被村民們拿去當(dāng)柴燒?！?1歲的花圃負(fù)責(zé)人閉東海告訴記者，隨著人們生活水平的提升，茉莉花老樁盆栽很受歡迎?！皟r(jià)格從幾十元到數(shù)千元不等，花期過(guò)了還能繼續(xù)銷(xiāo)售，去年銷(xiāo)售各類(lèi)盆栽20多萬(wàn)盆，銷(xiāo)售額近120萬(wàn)元。”閉東海說(shuō)。

依托“中國(guó)茉莉之鄉(xiāng)”發(fā)展全域旅游，橫縣積極推進(jìn)茉莉花生態(tài)公園和茉莉小鎮(zhèn)文旅項(xiàng)目建設(shè)，打造“茉莉聞香之旅”旅游品牌，2019年茉莉花主題旅游超過(guò)530萬(wàn)人次。在“中華茉莉園”，遠(yuǎn)道而來(lái)的游客或在花海里游玩拍照，或駐足選購(gòu)香包、花冠等產(chǎn)品，陶醉在茉莉花的獨(dú)特魅力之中。

茉莉花通過(guò)古絲綢之路來(lái)到中國(guó)，生根發(fā)芽；現(xiàn)在，橫縣茉莉花又沿著“一帶一路”走向世界。“我國(guó)出口到世界各地的茉莉花茶中，用橫縣茉莉花窨制的產(chǎn)品占了很大比重?！睓M縣縣委書(shū)記黃海韜介紹，通過(guò)培育品牌、鼓勵(lì)創(chuàng)新、提升附加值等方式拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)，橫縣茉莉花真正實(shí)現(xiàn)了香飄四季、香飄世界，更加芬芳迷人。（記者王念、王軍偉、曹祎銘）

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