茶,一向是大家心中NO.1的健康飲品。

確實(shí),茶葉里面對(duì)身體有益的成分頗多,比如——

不管紅茶還是綠茶,尤其是綠茶中豐富的多酚類物質(zhì)兒茶素類,有多種生物活性,其中黃酮化合物能通過(guò)一系列作用降低血壓。

還有我們經(jīng)常說(shuō)的“喝茶防癌”,也是茶里的多酚物質(zhì)在發(fā)揮作用,其強(qiáng)大的抗氧化和清除自由基作用杠杠的。不過(guò),愛(ài)喝茶的人要對(duì)照自己平時(shí)的喝茶行為習(xí)慣,有沒(méi)有觸犯以下三條“禁忌”!

愛(ài)喝“睡前茶”睡不好,悄悄招來(lái)癌茶葉里面含有“提神”的成分,即咖啡因。據(jù)研究,茶葉里的咖啡因含量比咖啡豆中的含量還要高。很多人工作了一天,晚上才有閑暇時(shí)間,有給自己泡杯茶來(lái)放松一下的習(xí)慣。然而,睡前喝茶會(huì)讓人入睡難,再加上手機(jī),原本就晚睡的時(shí)間又向后拖。躺在床上,翻來(lái)覆去,腦活動(dòng)很是活躍,身體很累但頭腦異常興奮,總之一句話,睡不著。

即使能睡著,但喝茶喝多了,還會(huì)頻繁起夜上廁所,同樣影響睡眠。睡不安穩(wěn)、睡不好,看起來(lái)只是一場(chǎng)覺(jué)的問(wèn)題,然而你知道身體會(huì)發(fā)生什么變化?皮膚衰老、黑眼圈、色斑、掉發(fā)脫發(fā).......如果長(zhǎng)期睡不好,還有可能讓全身內(nèi)分泌紊亂,身體器官不再規(guī)律“工作”,癌細(xì)胞趁虛而入。

對(duì)于茶來(lái)說(shuō),不同種類的茶所含咖啡因的量不同,同一種類的茶因?yàn)椴烧牟课弧⒎N植環(huán)境不同,咖啡因含量也不同。我們能做做的就是,盡量少喝“睡前茶”。

愛(ài)喝“燙茶”,食管癌預(yù)定我們中國(guó)人吃飯,總有一句口頭禪“趁熱吃”。喝湯、喝茶、喝水,也像被傳染了一樣,趁熱喝!趁多熱喝?沒(méi)有人給個(gè)提醒!反觀不少人喝茶,都是燒開(kāi)的水沖泡茶葉,然后倒掉第一杯,再?zèng)_下第二杯,沒(méi)說(shuō)兩句話,一口干下一杯功夫茶。說(shuō)實(shí)話,說(shuō)幾句話的功夫,茶水還很燙,絕大多數(shù)都超過(guò)了65攝氏度。

而太高溫度的食物飲品,會(huì)反復(fù)損壞消化道黏膜和表皮細(xì)胞,在身體不斷的修復(fù)中,會(huì)發(fā)生基因突變而引發(fā)癌癥。很多人對(duì)此不以為然,還有讀者質(zhì)疑過(guò)小編,但確確實(shí)實(shí)你去問(wèn)身邊得了食管癌的人,醫(yī)生有無(wú)告誡過(guò)食物過(guò)燙這個(gè)高危因素。國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)將65攝氏度以上的熱飲列為2A類致癌物。所以,愛(ài)喝茶的潮汕地區(qū),也是食管癌高發(fā)地區(qū)。所以,當(dāng)泡好茶后,晾上個(gè)幾分鐘再喝,以嘴唇先抿一下,感到溫涼或不燙口為好。

愛(ài)喝“濃茶”傷胃?jìng)I傷心臟,毀骨頭酷愛(ài)濃茶的人,可要當(dāng)心了,俗語(yǔ)不是說(shuō)淡茶養(yǎng)人么,濃茶確實(shí)不太好。不像燙茶,可能損傷的是食管,濃茶傷的身體部位是“全方位”的——

濃茶里的草酸較多,氟含量也較高,前者容易引起腎結(jié)石,后者繼續(xù)在腎臟里會(huì)傷腎;

濃茶里不但含有咖啡因,而且還有茶堿,會(huì)刺激胃酸分泌,傷到胃粘膜,嚴(yán)重會(huì)引發(fā)胃潰瘍、胃炎,甚至誘發(fā)胃癌;

咖啡因還會(huì)引起心悸、心律不齊等心臟不適;

濃茶還會(huì)抑制身體鈣吸收,同時(shí)會(huì)加速鈣的排出,對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)很容易引發(fā)骨質(zhì)疏松。

一項(xiàng)重要研究:茶致癌,還有兩個(gè)“助攻手”2019年8月,北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院李立明發(fā)表在歐洲流行病雜志》的一項(xiàng)研究表明——喝茶多的人,比起喝茶少的人,得癌癥的風(fēng)險(xiǎn)反而更高!相比每周喝茶不足一次的人,每日茶葉消費(fèi)在4g以上的人,整體癌癥風(fēng)險(xiǎn)升高26%、肺癌風(fēng)險(xiǎn)升高62%、胃癌風(fēng)險(xiǎn)升高29%。

這到底是怎么回事?原來(lái)很多喝茶之人,同時(shí)也是抽煙、喝酒愛(ài)好者,認(rèn)為茶能防癌,因此就一邊“招癌”一邊“防癌”。同時(shí),長(zhǎng)期喝濃茶,增加了患胃癌的風(fēng)險(xiǎn);喝燙茶增加了患食道癌的風(fēng)險(xiǎn)??梢?jiàn),正確的喝茶法有多重要!

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