你好,這是“約茶記”第109篇原創(chuàng)文章,我是茶小約。
本文導讀:我們的茶藝培訓課程,內(nèi)容豐富,我將把他們拆分開來逐一詳解:今天先說說關(guān)于茶藝的事情,為什么要學習茶藝?茶之美,美在那里?
茶藝學習提上日程后,我就期待不已,畢竟小約我好久沒有認真的學過什么東西了,記得前年的時候自己曾報了一個網(wǎng)絡(luò)班學習插畫,但是堅持了一個多月就堅持不下去了。
學不下去,主要是自己不夠自律,三分鐘熱度,沒能堅持下去。自那之后,我就打算以后再也不去報網(wǎng)絡(luò)班學習什么東西了,自己不是那種自律的人,感覺效果太差了。
說到這次的茶藝學習,我們第一節(jié)課的時候,陳老師曾問我們學習茶藝的目的,她說:“來我這里學習茶藝的人,他們來的目的是多種多樣的,有人為了學習怎么泡出好喝的茶而來;有人為了考個茶藝師證而來;還有因為感覺茶藝師很優(yōu)雅想學的;更有意思的是一個小姑娘說,想學會茶藝后,可以喝一口茶就能知道這杯茶的產(chǎn)地、市價、特點的....那么你們呢?你們的目的是什么?”
聽了我們各自的陳述后,陳老師說:“你們幾個還是不錯的,至少都是為茶而來,其實我們學習茶藝的主要目的就是怎么泡出好喝的茶,其次才是做到泡茶的過程中姿態(tài)優(yōu)雅,讓陪你喝茶的人賞心悅目,最后才是上升到茶道境界,陶冶情操。要知道,再怎么說茶都是用來喝的,這一點一定要記得,不能忽略這最基礎(chǔ)的東西”。
第一節(jié)課的第一個環(huán)節(jié)讓我印象深刻---茶藝和香道表演,陳老師做香道表演,另一名助教老師做茶藝表演。
兩人一左一右正對著我們,伴隨著優(yōu)雅的古風音樂,她們動作緩慢、優(yōu)雅、不做作,每個動作都是那么的恰如其分。那種緩慢的感覺是氣定神閑的從容不迫,讓觀者心靜、放松。
隨著老師的表演,我們也都陶醉其中,欣賞她們泡茶的時候,我不由得感慨:這才是茶藝啊。因為我曾看見網(wǎng)上有些浮夸的茶藝表演,她們濃妝艷抹,動作大張大合,風格和眼前所見完全不同,那是一種浮夸里帶著些附庸風雅的俗氣,根本說不上是茶藝。
茶之美,美在茶之味,更美在泡茶的過程,茶本就是簡單的,就是樹葉和水的相遇產(chǎn)生的美妙的故事。
茶湯各色,每一種都是純凈而簡單的;茶中滋味,更是豐富無比,或苦或甜,或醇厚或香濃;茶滋味的變化也是驚喜不斷的,有的茶入口微澀,而后清涼甘甜,有的茶入口綿柔,順滑無比,每次喝到好喝的茶都會有一種被驚喜到的感覺:嗯,這個茶真不錯。
泡茶的過程就是一個整理自己和自己相處的過程,因為如果自己不夠安靜放松,那么泡出來的茶就不會好喝,這一點一點都不夸張。因為你要安靜、專心才能做到有序、沉浸在泡茶的過程中,這樣每一步都做到位了,也就能泡出好喝的茶了。這種美,來自自己和環(huán)境和茶相處的和諧之美,所謂茶道,大抵就是追求這種美吧。
這一課,我體會到了茶的美,讓我重新認識了茶藝,也擺正了自己對茶藝的認識,我想這才是最大的收獲。
本文系“約茶記”原創(chuàng)文章,作者:茶小約,觀點僅代表個人,圖片來源網(wǎng)絡(luò)(如需轉(zhuǎn)載請注明出處)?!靖嘀R和故事持續(xù)更新,敬請關(guān)注】
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