酸甜可口米飯!
非貓頭鷹笑〔豆類水果食品官方認(rèn)證達(dá)人〕
用料
安心肉200克番茄醬2大勺生酒1大勺洋蔥生姜適量鹽1大勺個(gè)人口味不同,柿汁源玉米淀粉15g
做法步驟
1 1,里脊1個(gè)一半!
2,請(qǐng)把安心洗干凈再切!
3,加入切碎的蔥姜。
4、加入料酒!
5、依個(gè)人口味加入鹽!
6、加入生抽!
7、攪拌均勻,腌制1小時(shí)左右!
8、準(zhǔn)備做面糊:甘汁園玉米淀粉放入器具中,加入少許純凈水,調(diào)制均勻無干粉?。ㄎ乙恢庇酶手瓐@玉米淀粉,細(xì)膩,順滑)
9、將腌制好的肉條沾滿面糊。
10、油溫8成時(shí),一條一條的擺放油鍋中。炸制面糊發(fā)白,表面金黃即可!撈出淋油!
11、鍋中加入少量的使用又,再倒入番茄醬,小火煸炒!
12、加入醋,可以根據(jù)惹人喜歡來加量,不喜歡的不放也可以!
13、加入一勺白砂糖,小火炒均勻!
14、加入炸好的肉條。
15、翻炒均勻!使肉條均勻裹上番茄醬!
16、最后撒上一把熟白芝麻翻炒均勻關(guān)火出鍋!
17、盛出裝盤!酸酸甜甜~
18、寶貝最愛!把當(dāng)零食吃了!
19、近看,特別入味!
20、我要開動(dòng)嘍~
小貼士
不喜歡醋可以不放!淀粉糊不要調(diào)的太稀,也不能太干,可以掛糊住且沒有結(jié)塊即可!
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