法國(guó)葡萄酒作為世界葡萄酒的領(lǐng)頭羊，受到了無(wú)數(shù)的贊譽(yù)。所以，盡管葡萄酒產(chǎn)業(yè)的多元化模式是真的，但葡萄酒愛好者仍然對(duì)法國(guó)葡萄酒非常青睞。因此，法國(guó)葡萄酒仍然以歷史悠久、品質(zhì)優(yōu)良、口碑好等優(yōu)點(diǎn)占據(jù)世界葡萄酒強(qiáng)國(guó)的位置。(莎士比亞、溫斯頓、葡萄酒、葡萄酒、葡萄酒、葡萄酒、葡萄酒、葡萄酒、葡萄酒)

根據(jù)法國(guó)農(nóng)業(yè)部下屬機(jī)構(gòu)法國(guó)農(nóng)漁業(yè)局（FranceAgriMer）最新數(shù)據(jù)顯示，法國(guó)葡萄酒平均出口價(jià)格為7歐元/升，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了全球平均水平。

1、法國(guó)葡萄酒出口情況概覽

資料來(lái)源：法國(guó)農(nóng)業(yè)部下屬機(jī)構(gòu)法國(guó)農(nóng)漁業(yè)局（FranceAgriMer）

據(jù)法國(guó)投資銀行BNP Paribas數(shù)據(jù)顯示，全球葡萄酒平均出口價(jià)格為2.62歐元/升，而法國(guó)葡萄酒卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)平均水平，達(dá)到了7歐元/升，比全球平均出口價(jià)格的兩倍還要多得多。根據(jù)2014年中國(guó)進(jìn)口葡萄酒海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)進(jìn)口的葡萄酒平均價(jià)格約為3.64歐元/升，高于全球平均水平；而進(jìn)口的法國(guó)葡萄酒均價(jià)為5歐元/升，低于法國(guó)葡萄酒平均出口價(jià)格。

現(xiàn)如今，盡管消費(fèi)者有了更多的渠道去接觸世界各大產(chǎn)國(guó)的葡萄酒，不過(guò)他們依然鐘情于法國(guó)葡萄酒。法國(guó)葡萄酒及其產(chǎn)區(qū)總能引起廣大消費(fèi)者的好奇心，尤其是一些頂級(jí)葡萄酒更能勾起消費(fèi)者深入了解的欲望。

法國(guó)一些普通產(chǎn)區(qū)的葡萄酒價(jià)格雖然高，但也沒(méi)有高過(guò)波爾多、勃艮第和香檳這三大產(chǎn)區(qū)。最新數(shù)據(jù)顯示，波爾多（Bordeaux）葡萄酒的平均出口價(jià)格為9.7歐元/升，勃艮第（Bourgogne）則達(dá)到了10.6歐元/升，而香檳更是輕輕松松達(dá)到了最高價(jià)格：15歐元/升。盡管法國(guó)在葡萄酒出口總量上低于意大利和西班牙，屈居第三，但由于這些久負(fù)盛名的名貴葡萄酒價(jià)格高的離譜，因此在出口總額方面，法國(guó)始終遙遙領(lǐng)先。

2、法國(guó)葡萄園的價(jià)格

法國(guó)葡萄酒的價(jià)值還體現(xiàn)在葡萄園的價(jià)格上，例如當(dāng)年趙薇豪擲400多萬(wàn)歐元收購(gòu)了法國(guó)波爾多圣埃美隆產(chǎn)區(qū)的夢(mèng)洛酒莊（Chateau Monlot），這就是葡萄園價(jià)值的體現(xiàn)。

法國(guó)葡萄園總面積為1.52萬(wàn)公頃，其中每年大約有1~2%的葡萄園被收購(gòu)。

波爾多產(chǎn)區(qū)是法國(guó)乃至世界的葡萄酒領(lǐng)頭羊，被收購(gòu)的葡萄園總價(jià)值占了全國(guó)的40%。如果有人想要購(gòu)買波爾多產(chǎn)區(qū)價(jià)值最高的葡萄園的話，那么平均1公頃的土地得支付260萬(wàn)歐元；勃艮第這片神奇的土地上最好的葡萄園更是能賣出1.2萬(wàn)至1000萬(wàn)歐元/公頃的好價(jià)格。香檳產(chǎn)區(qū)部分葡萄園的價(jià)格相對(duì)而言還購(gòu)買得起，不過(guò)其平均價(jià)格也達(dá)到了120萬(wàn)歐元每公頃。另外，羅納河谷（Rhone Valley）產(chǎn)區(qū)每公頃也達(dá)到了41.4萬(wàn)歐元。

BNP Paribas銀行農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)部的總負(fù)責(zé)人Benoit Lechenault表示，盡管葡萄園是投資老手們的目標(biāo)市場(chǎng)，但法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)在國(guó)內(nèi)外新老投資者眼里都是一塊巨大的蛋糕，人人都想從中分一杯羹。

3、其它葡萄園價(jià)格

除了波爾多，一些收藏家們也開始收藏其它優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。因此根據(jù)2014年葡萄園中介機(jī)構(gòu)萊坊（Knight Frank）公布的數(shù)據(jù)顯示，意大利皮埃蒙特（Piedmont）的葡萄園最高收購(gòu)價(jià)格達(dá)到了100萬(wàn)歐元/公頃。另外，受當(dāng)?shù)毓俜椒旨?jí)制度（DOC/DOCG）影響，南部基安帝（Chianti）產(chǎn)區(qū)的葡萄園每公頃收購(gòu)價(jià)格也達(dá)到了10萬(wàn)~15萬(wàn)歐元，而蒙塔希諾（Montalcino）的葡萄園價(jià)格則達(dá)到了30萬(wàn)~50萬(wàn)歐元/公頃。

另外，在萊坊公布的新世界葡萄酒數(shù)據(jù)中，阿根廷門多薩（Mendoza）葡萄園價(jià)格為3萬(wàn)~10萬(wàn)美元/公頃，新西蘭霍克斯灣（Hawke's Bay）則為13萬(wàn)~17萬(wàn)美元/公頃。另外美國(guó)納帕谷（Napa Valley）作為新世界葡萄酒中最受歡迎的產(chǎn)區(qū)之一，其葡萄園收購(gòu)價(jià)格一般可達(dá)13.5萬(wàn)~58.8萬(wàn)美元，是新世界葡萄園中價(jià)格最高的，不過(guò)貌似葡萄酒愛好者也見怪不怪。

4、百科君點(diǎn)評(píng)

盡管面對(duì)著新世界產(chǎn)酒國(guó)的巨大挑戰(zhàn)，歐洲依然穩(wěn)住了世界葡萄酒產(chǎn)量之王的稱號(hào)。最近新興的葡萄酒產(chǎn)國(guó)總出口量比20年前平均增長(zhǎng)了48%，如智利、澳大利亞、新西蘭等國(guó)家甚至以往年3倍的數(shù)量上升。盡管如此，全球消費(fèi)的葡萄酒依然有59%來(lái)自歐洲。

總體而言，全球葡萄酒消費(fèi)總量相比35年前下降了13.8%，但歐洲消費(fèi)總量依然占據(jù)著世界葡萄酒消費(fèi)量的一半以上，長(zhǎng)年位居全球葡萄酒消費(fèi)榜首。直至去年，美國(guó)才一躍而上，成為最大的葡萄酒消費(fèi)國(guó)。

這么多復(fù)雜的數(shù)據(jù)雖然看起來(lái)有點(diǎn)眼花繚亂，但也足以證明全球各地葡萄酒愛好者對(duì)法國(guó)葡萄酒的青睞。雖然隨著全球葡萄酒多元化格局的不斷發(fā)展，人們逐漸開始接受新世界葡萄酒，但這并不能否認(rèn)法國(guó)葡萄酒在廣大消費(fèi)者心中的地位，也更難以超越法國(guó)葡萄酒給大眾帶來(lái)的各種驚喜。

來(lái)源：紅酒百科全書（譯/眭燕芬，文/wine-searcher）

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