酒類名稱:肖德酒吧干紅葡萄酒(Chateau Lachand Ellire,Medoc,F(xiàn)rance)
這款葡萄酒是法國波爾多梅多克中級酒吧3354常德酒吧的正版酒。
尚德葡萄酒主要是采用梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品麗珠(Cabernet Franc)混合調(diào)配而成。酒莊在葡萄達(dá)到理想的成熟狀態(tài)后進(jìn)行采收,采摘后的葡萄經(jīng)篩選、破皮后,會置入具有溫控功能的發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵。之后,發(fā)酵得來的葡萄酒會轉(zhuǎn)入法國橡木桶中熟成12個月,最后在酒莊內(nèi)裝瓶。尚德葡萄酒呈明亮的深紅寶石色,香氣濃郁,口感純凈,酒體豐滿,層次分明,是一款典型的梅多克酒。專業(yè)酒評:這款2009年份尚德酒莊干紅葡萄酒酒液深濃,散發(fā)著黑色水果、精致的橡木和燒烤的香氣,風(fēng)格華麗,酸度中等,酒體均衡,結(jié)構(gòu)良好,余味悠長。適合2013年后飲用,酒精度為14.5%。——《醇鑒》
權(quán)威評分:
《醇鑒》 評分:15.75分(滿分20分)
酒莊簡介:尚德酒莊(Chateau la Chandelliere)是法國波爾多梅多克(Medoc)產(chǎn)區(qū)的中級酒莊之一,在中級酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。尚德酒莊的莊主尚德家族來自于法國的瓦茨河畔(Watts River),于1908年在梅多克的布爾納克定居,并創(chuàng)建了尚德酒莊。出于對葡萄酒的熱愛,其家族成員開拓出22公頃的葡萄園,用梅多克的傳統(tǒng)工藝釀造最傳統(tǒng)的梅多克葡萄酒。經(jīng)過世代多年的艱辛努力和付出,如今酒莊已成功躋身于梅多克中級酒莊的前列,并聲名遠(yuǎn)播。
明日“美酒鑒賞”預(yù)告——【嘗遍法國波爾多中級莊(14)】:歌思酒莊干紅葡萄酒
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