1.一般需要蔥、姜、蒜、醋等。燉魚。由于各地做法不同，燉魚需要的材料也有一定的差異。不過燉魚的時(shí)候一般可以用蔥，姜，蒜，醋。
2.燉魚是一道受歡迎的菜。這是一種將魚和豬肉與調(diào)味料一起燉的方法。燉魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，口感好。
3.鯽魚一般用于燉魚。鯽魚是中國(guó)最常見的淡水魚之一，最肥的時(shí)間在2-4月和8-12月之間。
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