1、準(zhǔn)備好用料：蝦25只，牛油半個(gè)，檸檬2個(gè)，大蒜3個(gè)，香菜5條。
2、蝦去黑線，或者背后開(kāi)它一刀。
3、檸檬切片，香菜切段。
4、鍋里放牛油，牛油化了就放蒜蓉，炒出香味，很快的，蒜會(huì)有點(diǎn)點(diǎn)微黃，微焦就馬上倒蝦進(jìn)去。
5、炒到變紅色！就出鍋，如果發(fā)現(xiàn)油不夠什么的就在扔一塊牛油果進(jìn)去不怕。。
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