1、準(zhǔn)備好用料:蝦25只,牛油半個,檸檬2個,大蒜3個,香菜5條。
2、蝦去黑線,或者背后開它一刀。
3、檸檬切片,香菜切段。
4、鍋里放牛油,牛油化了就放蒜蓉,炒出香味,很快的,蒜會有點(diǎn)點(diǎn)微黃,微焦就馬上倒蝦進(jìn)去。
5、炒到變紅色!就出鍋,如果發(fā)現(xiàn)油不夠什么的就在扔一塊牛油果進(jìn)去不怕。。
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