1.糯玉米(500g)和白糖(適量)。
2.準(zhǔn)備一些玉米和玉米葉。
3.用剪刀剪去玉米葉的窄尾,然后洗凈控水備用。
4.用刀把玉米粒切掉。
5.將切好的玉米粒放入石臼中,搗成玉米糊。
6.將搗碎的玉米放入大碗中,加入適量的糖攪拌。
7.取一片玉米葉,撕成小條,用作繩子。再拿一片玉米葉,舀一勺玉米泥。
8.用玉米糊把葉子對半包起來,左右,上下,然后用繩子捆起來。包好所有的玉米糊。
9.將包好的玉米糊放入蒸鍋,大火蒸20分鐘。
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