1.紅豆薏米洗凈，用清水浸泡1小時(shí)，然后放入鍋中煮沸。水燒開后，煮5分鐘左右，關(guān)火再燜半小時(shí)左右，然后再火，再煮5分鐘再燜半小時(shí)左右，這樣紅豆薏仁就好煮了。
2.將紅豆薏米洗凈，用清水浸泡12小時(shí)左右，將紅豆薏米浸泡，將浸泡后的紅豆薏米放入鍋中煮30至40分鐘左右。但需要注意的是，紅豆薏仁在浸泡過程中應(yīng)該不會(huì)有變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)。
3.紅豆薏仁用溫水浸泡4小時(shí)左右。泡好后，把紅豆和薏米拿出來放在袋子里，然后放入冰箱冷凍。等里面剩下的水完全結(jié)冰后，放在鍋里煮。這樣，它也可以變得容易烹飪。
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