主題:涼皮調(diào)料水的做法是什么涼皮調(diào)料水怎么做可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下:
第一步
材料:大蒜3瓣,八角1個(gè),胡椒粉1克。調(diào)料:芝麻醬3g,香油2g,蠔油2g,生抽3g,醋2g,鹽1g,雞精1g,白糖1g。
第二步
鍋中倒入1碗水,加入八角、花椒、鹽、雞精。
第三步
煮10分鐘,放涼。
第四步
大蒜剁成蒜末,加少許冷水拌勻。
第五步
芝麻醬加一點(diǎn)溫水融化。
第六步
將涼的香料水、蒜水、芝麻醬、香油、蠔油、醬油、醋、糖放入小碗中。
第七步
攪拌均勻。
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