主題：冬筍豌豆尖的做法冬筍豌豆尖怎么做可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下：
第一步
材料：豌豆尖400克、大蒜2瓣、生姜1克、干辣椒2個(gè)、冬筍1根。調(diào)料：食用油5g，鹽1g，雞精1g，生抽2g。
第二步
大蒜切片。
第三步
姜切絲。
第四步
將干辣椒切成段。
第五步
冬筍切片。
第六步
豌豆尖洗凈瀝干水分。
第七步
鍋內(nèi)放入食用油加熱至油溫五成熱時(shí)，放入姜、蒜、干辣椒，翻炒，放入冬筍，翻炒，放入清水、醬油、鹽各50毫升，煮4分鐘，放入豌豆尖、雞精。
第八步
攪拌均勻。
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