主題：南乳空心菜怎么做南乳空心菜的做法可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下：
第一步
材料：空心菜500克、大蒜2瓣、南牛奶1/4片。調(diào)料：食用油3g，雞精1g，糖1g。
第二步
蕹菜從尾部切掉，莖不用，捏好的蕹菜尾部洗凈瀝干。
第三步
將大蒜和南牛奶切碎放入碗中，加入20毫升水，碾碎并攪拌均勻備用。
第四步
鍋里熱油，放入蒜頭至油溫五成，爆香，放入空心菜，翻炒，放入腐乳，翻炒，放入糖，雞精，翻炒1分鐘。
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